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賈母
《紅樓夢(mèng)》中的主要角色之一
賈母，又稱(chēng)史太君，也被人們稱(chēng)為“老祖宗”。中國(guó)古典小說(shuō)《紅樓夢(mèng)》中的主要角色之一，娘家姓史，也是四大家族之一。賈母是賈府的最高權(quán)位者。她是賈寶玉的祖母，也是林黛玉的外祖母，史湘云是其娘家兄弟的孫女。她的一生是貴族的代表人物，享盡一生榮華富貴。
雖然享樂(lè)主義成了賈母生活的主旋律，但她并不是一個(gè)昏庸糊涂的老太太。她把握著在這一大家族中最后發(fā)言的威信，大禮嚴(yán)格，小節(jié)靈活，通權(quán)達(dá)變，惜老憐貧。同時(shí)，賈母對(duì)小輩縱容溺愛(ài)。她把孫兒孫女乃至一些親戚里的小輩都包攬過(guò)來(lái)，關(guān)心他們的吃、穿、住、玩樂(lè)。有觀點(diǎn)認(rèn)為，在原著中，賈母事實(shí)上是寶黛戀愛(ài)的護(hù)法神，而不是如八十回后續(xù)書(shū)所寫(xiě)以及某些學(xué)者所認(rèn)為的是破壞寶黛戀愛(ài)的罪魁禍?zhǔn)住?/span>
主要?jiǎng)∏?/div>
賈母是寧、榮二府中最高的家長(zhǎng)，人稱(chēng)她為“老太太”、“老祖宗”、“史老太君”。
賈太君禱天消禍患
賈母福壽雙全，享盡了人間的榮華富貴。她有滿(mǎn)堂的兒子、媳婦、孫子、孫女、重孫女、重孫媳婦孝敬她；有數(shù)不完認(rèn)不清的丫環(huán)、婆子、小廝服侍她。特別是掌家的孫媳婦王熙鳳千方百計(jì)地孝順?biāo)?、迎合她，使賈母盡情享樂(lè)。賈母的八十壽辰，正日子是八月初三，從七月二十八就開(kāi)始在榮、寧兩府齊開(kāi)筵宴，直到八月初五，整整七日。熱鬧豪華，非往日家慶活動(dòng)所比，顯示了這位太夫人的尊榮。
賈母
《紅樓夢(mèng)》中賈母1
賈母是一個(gè)詩(shī)禮簪纓之族的貴夫人。她見(jiàn)多識(shí)廣，很有修養(yǎng)。她初嫁到賈府時(shí)，正是榮國(guó)府的鼎盛之時(shí)，曾躬逢幾次金陵接駕的盛典。她一直是榮府家政的主持人，直到年紀(jì)大了，才漸漸地不管事，交給了王夫人、王熙鳳。元宵節(jié)，賈母點(diǎn)戲，一出《尋夢(mèng)》、一出《下書(shū)》，吩咐只用簫和笙笛。同是貴夫人的薛姨媽甚為驚奇，說(shuō)：“實(shí)在戲也看過(guò)幾百班，從沒(méi)見(jiàn)過(guò)只用簫管的?！辟Z母卻認(rèn)為沒(méi)什么稀奇，只是在個(gè)人講究罷了?？梢?jiàn)賈母對(duì)藝術(shù)的賞鑒，是很清雅脫俗的。
賈母對(duì)寶玉極其寵愛(ài)，把這個(gè)孫子當(dāng)作“心肝”、“命根子一樣”來(lái)珍視。對(duì)于賈政的嚴(yán)厲管教，她不以為然。寶玉不敢去見(jiàn)賈政，她就說(shuō)“不要緊，有我呢”。賈政有一次打了寶玉，賈母大發(fā)雷霆，當(dāng)下就在要回金陵老家去。結(jié)果是賈政不得不向母親叩頭認(rèn)錯(cuò)。所以，在賈母的庇護(hù)下，寶玉得以在大觀園中與姐妹們過(guò)一段平和、安定的日子。賈母也鐘愛(ài)她的外孫女林黛玉。是她讓這兩孩子同行同止，并在生活同等對(duì)待，使得寶玉、黛玉青梅竹馬，賈府上下認(rèn)定二玉必然會(huì)結(jié)婚。但是在高鶚的續(xù)書(shū)中，賈母變成了造成寶黛愛(ài)情悲劇的元兇，王熙鳳的“掉包計(jì)”是得到她的首肯的。當(dāng)然此乃高鶚續(xù)作，不符合曹雪芹原意。
賈母
人物關(guān)系
夫家
（一）
（注釋?zhuān)嘿Z演、賈源之父，書(shū)中未交代其名，今以“賈太公”代之，不稱(chēng)呼他為“賈公”，是因?yàn)橘Z母的丈夫賈代善世稱(chēng)“賈公”）
（二）
（三）
1.榮國(guó)公賈源生賈代善（長(zhǎng)子）；
4.1.賈璉配王熙鳳，生巧姐（長(zhǎng)女）。
飲食變化
賈母的飲食，從兩個(gè)方面，一是從口味談起，二是從排場(chǎng)談起。
首先看第十一回鳳姐所說(shuō)：“老太太因?yàn)橥砩峡粗鴮毿值芩麄兂蕴覂海先思矣肿祓?，吃了有大半個(gè)，五更天的時(shí)候就一連起來(lái)了兩次，……說(shuō)有好吃的要幾樣，還要很爛的?！边@里很明白的表述了賈母的體質(zhì)與飲食方向。雖然說(shuō)生活在大家族里，講求調(diào)養(yǎng)，但畢竟是年老之人（按此時(shí)七十歲上下），牙口和胃口大不如從前，所以吃了半個(gè)鮮果胃口就受不了。大多老年人都喜歡吃軟爛食品，賈母也不例外，給寶釵過(guò)生日那一回，文中就點(diǎn)出了賈母“愛(ài)吃甜爛之食”。
再看賈母吃螃蟹，本來(lái)螃蟹性冷，老年人不宜多吃，所以賈母只少量嘗一些，而且還要“把酒燙的滾熱的拿來(lái)”，“滾燙”二字一下就把賈母的飲食理念體現(xiàn)出來(lái)，熱酒可以抵消螃蟹的冷，讓老年人胃口好受一些。要是平頭百姓猴年馬月也吃不上一回螃蟹，但凡吃上了，哪還顧得了這許多??？賈母吃螃蟹不單講究在“吃”上，更講究在排場(chǎng)上，吃完還要用“菊花葉兒桂花蕊熏的綠豆面子來(lái)洗手”，當(dāng)然這是排場(chǎng)問(wèn)題，留到后面細(xì)說(shuō)。
賈母吃的大菜里有一道“牛乳蒸羊羔”（四十九回）。按照賈母所說(shuō)“這是我們有年紀(jì)的人的藥，沒(méi)見(jiàn)天日的東西”，這沒(méi)見(jiàn)天日的所指的大概就是還在胎胞里的羊羔，聽(tīng)來(lái)未免有些殘忍。這樣的一道菜顯然算是葷中之葷了，也許是平日里“飫甘饜美”多了些，賈母更偏好吃些新鮮瓜蔬，劉姥姥二進(jìn)榮府所帶的不過(guò)是些“豇豆、扁豆、茄子”，但賈母卻說(shuō)“我正想個(gè)地里現(xiàn)擷的瓜兒菜兒吃。外頭買(mǎi)的，不像你們田地里的好吃”。不光是新鮮菜蔬，賈母還喜歡吃些野味，比如“野雞崽子湯”，賈母吃了兩塊兒，不僅心里很受用，還囑咐再炸上兩塊，就著吃粥有味兒。另外也有“野雞爪子”。
和大多數(shù)老人一樣，賈母不喜歡吃油膩食品，丫鬟捧來(lái)的藕粉桂糖糕、松穰鵝油卷、螃蟹餡的小餃子還有奶油炸的各色小面果，賈母都不喜歡，皺眉說(shuō)：“這油膩膩的，誰(shuí)吃這個(gè)！”再如第五十四回寫(xiě)給賈母預(yù)備的鴨子肉粥，她都嫌葷膩，要吃些清淡的罷。按理說(shuō)這鴨肉性甘涼，可以滋潤(rùn)五臟之陰，清虛熱，有補(bǔ)血，養(yǎng)胃，生津的功效，正適合賈母這樣的老年人夜間食用。但她還是想吃些清淡的食物，不僅要吃清淡的，連甜的也不想吃了，還抱怨“不是油膩膩的就是甜的”，所以勉強(qiáng)吃了些杏仁茶，這里所說(shuō)的杏仁茶也是甜的，只不過(guò)講究的做法是放幾枚苦杏仁，以發(fā)其香，想必賈母所吃的也是如此做法。
起初說(shuō)賈母“愛(ài)吃甜爛之食”，那時(shí)候的賈母大概七十歲年紀(jì)，而第五十四回不喜歡吃甜食的賈母已將近八十歲，幾年時(shí)間的身體衰老自然影響改變了她的口味。如第七十六回王夫人說(shuō)“那些面筋豆腐老太太又不大甚愛(ài)吃，只揀了一樣椒油莼醬來(lái)”。賈母卻很喜歡，說(shuō)正想吃這個(gè)，顯然是想就著“稀飯吃些罷了”，這個(gè)時(shí)候的賈母不僅是口味有所變化，偏好清淡，更值得注意的是飯量在減少，只吃了半碗“紅稻米粥”，這是老年人身體衰老的一個(gè)很明顯體現(xiàn)。
接下來(lái)所要說(shuō)的就是賈母飲食的排場(chǎng)問(wèn)題。
黛玉初進(jìn)榮府時(shí)候第一次吃飯，看曹雪芹如何寫(xiě)來(lái)“李氏捧飯，熙鳳安箸，王夫人進(jìn)羹。賈母正面榻上獨(dú)坐，兩邊四張空椅，……旁邊丫鬟執(zhí)著拂塵、漱盂、巾帕。李、鳳二人立于案旁布讓。外間伺候之媳婦丫鬟雖多，卻連一聲咳嗽不聞?！?/span>
再如第四十回所表“賈母素日吃飯，皆有小丫鬟在旁邊，拿著漱盂麈尾巾帕之物”。看看這個(gè)排場(chǎng)，幾個(gè)人吃飯，倒要幾十個(gè)人伺候呢！吃過(guò)飯，還有小丫鬟捧過(guò)茶水、漱盂來(lái)，先用茶水漱口，盥手畢，然后捧上茶來(lái)，這方是正經(jīng)吃的茶。
賈母飲食排場(chǎng)之大，還是柳嫂子說(shuō)的一針見(jiàn)血：“大廚房里預(yù)備老太太的飯，把天下所有的菜蔬用水牌寫(xiě)了，天天轉(zhuǎn)著吃，吃到一個(gè)月現(xiàn)算倒好”（六十一回）。
這可算講究之極了，看這意思吃了一個(gè)月也不見(jiàn)得有重樣的，簡(jiǎn)直成了滿(mǎn)漢全席了。難怪薛姨媽都說(shuō)“你們府上也都想絕了”。這還不算，另外各子孫房里有好吃的還要另外孝敬一份來(lái)，這是一種規(guī)矩。第76回“賈母見(jiàn)自己的幾色菜已擺完，另有兩大捧盒內(nèi)捧了幾色菜來(lái)，便知是各房另外孝敬的舊規(guī)矩”。我讀《紅樓夢(mèng)》，深刻感覺(jué)到賈母飲食排場(chǎng)的變遷，是與賈家衰落緊密相結(jié)合的。正如賈母所說(shuō)
周采芹版賈母
有人說(shuō)賈母是一個(gè)高高在上只知享受的老婦人，其實(shí)并非如此。賈母雖然身在內(nèi)宅，但卻比任何子嗣都清楚自己家族的處境，所以她首先從自己身上減少浪費(fèi)。同樣就在這一回里，曹雪芹還描寫(xiě)了賈珍等人聚眾賭博，“天天宰豬割羊，屠鵝戮鴨，好似臨潼斗寶一般，都要賣(mài)弄自己家的好廚役好烹炮”。兩相對(duì)比，賈母的聰明要比子孫們強(qiáng)不止一點(diǎn)半點(diǎn)呢！看這回寫(xiě)賈母略嘗了兩點(diǎn)，便命：“將那兩樣著人送回去，就說(shuō)我吃了。以后不必天天送，我想吃自然來(lái)要”。
賈母一來(lái)是年歲大了，不想吃這些渾膩食物。更重要的則是這些東西太過(guò)浪費(fèi)，她已經(jīng)開(kāi)始為子孫們打算了。吃了半碗的粥，也要送給鳳哥兒吃去，剩下筍和風(fēng)腌果子貍給黛玉寶玉兩個(gè)吃去，那一碗肉給蘭小子吃去，這些都是以往賈母沒(méi)有想過(guò)的。更為突出的描寫(xiě)是，賈母還讓銀蝶（尤氏丫鬟）與尤氏一起吃飯，這已經(jīng)破壞了規(guī)矩。賈母這么做出于什么目的呢？
大概是看著一桌子菜吃不下浪費(fèi)而感到可惜，為了避免浪費(fèi)已經(jīng)把規(guī)矩都拋棄了。其實(shí)也是如此，日后賈家敗落之后，飯都吃不上了，“玉粒金莼噎滿(mǎn)喉”的寶玉都淪落到“寒冬噎酸齏”的地步。那些奴才們也就更別提了，但凡有口吃的，活命要緊，誰(shuí)不是先入己口，哪里還有心思想著什么主子奴才呢？
賈母在賈家生活了將近60年時(shí)光，是賈家鼎盛與衰亡的見(jiàn)證者，她的飲食變化，也正是預(yù)示了一個(gè)家族從鼎盛走向衰亡的過(guò)程。最后想以一句世人皆知，曹雪芹亦在第15回曾引用過(guò)的唐詩(shī)做結(jié)尾“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”。
寶玉婚事
《紅樓夢(mèng)》中若以寶黛愛(ài)情為視角，真是“三日好了，兩日惱了”，瑣碎而令人費(fèi)思，今試從賈母與王夫人在寶玉婚事上的矛盾為視角，大有豁然開(kāi)朗之感。至少在前八十回中，我們看到的賈母是傾意于黛玉而非寶釵。
賈母對(duì)于“金鎖是個(gè)和尚給的，等日后有玉的方可結(jié)為婚姻”的金玉姻緣是何種態(tài)度呢？第25回，作者借鳳姐“下茶”巧妙的表明了賈母的立場(chǎng)，給王夫人一個(gè)否定和警告。民俗中女子受聘，其禮曰“下茶”、“吃茶”，整個(gè)婚禮更有“三茶六禮”之稱(chēng)。一天，鳳姐兒當(dāng)著寶釵等眾人的面和黛玉開(kāi)了這樣一個(gè)“玩笑”：
鳳姐笑道：“倒求你，你倒說(shuō)這些閑話(huà)，吃茶吃水的。你既吃了我們家的茶，怎么還不給我們家作媳婦？”
鳳姐笑道：“你別作夢(mèng)！你給我們家作了媳婦，少什么？”指寶玉道：“你瞧瞧，人物兒，門(mén)第配不上，根基配不上，家私配不上？那一點(diǎn)還玷辱了誰(shuí)呢？”
對(duì)于極善揣摩賈母心意而又禮數(shù)不錯(cuò)的鳳姐來(lái)說(shuō)，敢當(dāng)眾挑明寶黛關(guān)系（尤其有寶釵在場(chǎng)），否定金玉之說(shuō)，定是銜了更長(zhǎng)的長(zhǎng)輩賈母之意而來(lái)了。世事洞明的賈母借鳳姐兒之口，給王夫人等散布的“金玉良緣”一個(gè)婉轉(zhuǎn)、否定的回應(yīng)。
2．“不是冤家不聚頭”——賈母對(duì)“金玉良緣”的回?fù)?/span>
王夫人雖屬意于寶釵這個(gè)親外甥女，但在賈母面前不好硬作主張，可是有做娘娘的親女兒這一有利條件，自己便可“以靜制動(dòng)”了，采取以君對(duì)臣的方法達(dá)到自己的意愿。第28回，賈妃以“賞禮”之“規(guī)格”表明了“娘娘的旨意”，寶玉與寶釵一等，黛玉與三姐妹一等。深居皇宮的賈妃何以在一次短暫的歸省后作出如此判斷（歸省當(dāng)晚的賜物釵黛諸姐妹及寶玉均一樣），這既是王夫人之意，因?yàn)椤懊吭路甓掌冢瑴?zhǔn)其椒房眷屬入宮請(qǐng)候看視”；也是元春想要貴族之間聯(lián)姻，壯大賈家。
賈母道：“上回有和尚說(shuō)了，這孩子命里不該早娶，等再大一大兒再定罷。你可如今打聽(tīng)著，不管他根基富貴，只要模樣配的上就好，來(lái)告訴我。便是那家子窮，不過(guò)給他幾兩銀子罷了。只是模樣性格兒難得好的?！?/span>
有趣的是，一邊是“金玉良緣”的滿(mǎn)城風(fēng)雨，一邊卻要為“尚無(wú)人選”而“打聽(tīng)著”；一邊作者化身的癩頭和尚說(shuō)“等日后有玉的方可結(jié)為婚姻”，一邊也有“和尚”說(shuō)“命里不該早娶”。大家不要忘記，在第22回，賈母剛剛大張旗鼓的為寶釵過(guò)了及笄之年的生日，這分明是讓大家都知道，寶釵你到了年紀(jì)了，快找婆家嫁人了吧。賈母一邊拖著對(duì)娘娘的意旨，無(wú)奈拖延寶玉婚事，一邊又如此作為，想想是不是煞是好看??！
至此，賈母與王夫人暗藏深底的矛盾已公開(kāi)化。事到如今，不進(jìn)則退，借著“二玉”的吵架，賈母說(shuō)了一番讓他倆都細(xì)嚼滋味，好似參禪的話(huà)來(lái)。
那賈母見(jiàn)他兩個(gè)都生了氣，只說(shuō)趁今兒那邊看戲，他兩個(gè)見(jiàn)了也就完了，不想又都不去。老人家急的抱怨說(shuō)：“我這老冤家是那世里的孽障，偏生遇見(jiàn)了這么兩個(gè)不省事的小冤家，沒(méi)有一天不叫我操心。真是俗語(yǔ)說(shuō)的，‘不是冤家不聚頭’。幾時(shí)我閉了這眼，斷了這口氣，憑著這兩個(gè)冤家鬧上天去，我眼不見(jiàn)心不煩，也就罷了。偏又不咽這口氣?！弊约罕г怪部蘖?。
賈母
正如賈母所說(shuō)，寶黛二人“沒(méi)有一天不叫我操心”。第50回，人人皆知專(zhuān)為發(fā)嫁而來(lái)的寶琴，賈母卻為寶玉求配。一邊是金鎖與玉相配你不要，一邊是已有人家又剛來(lái)幾日的薛家小妹你又求，賈母這一“明知故問(wèn)”的行為無(wú)疑明確的告訴了薛姨媽?zhuān)也豢紤]寶釵，你們別枉費(fèi)心機(jī)了。細(xì)心的賈母選擇了黛玉不在場(chǎng)的情況下向薛姨媽發(fā)出了這個(gè)棄釵的信號(hào)，而薛姨媽卻別有用心的把賈母求配寶琴的事去告訴黛玉，刺激黛玉本已脆弱的身體與敏感的心理，又可謂是另一番“苦心”了。
如果說(shuō)以上是賈母同王夫人等的側(cè)面交鋒，那到了第57回時(shí)，就算得上是正面開(kāi)火了。寶黛的愛(ài)情問(wèn)題已到了不可回避的程度上，賈母得知原委后流淚勸慰寶玉道：“我當(dāng)有什么要緊大事，原來(lái)是這句頑話(huà)?！庇窒?/span>紫鵑道：“你這孩子素日最是個(gè)伶俐聰敏的，你又知道他有個(gè)呆根子，平白的哄他作什么？”
賈母安撫的態(tài)度分明是認(rèn)可了兩人的關(guān)系，這還了得，薛姨媽緊接話(huà)茬（此時(shí)大家規(guī)矩晚輩不得插嘴，薛姨媽以客人身份說(shuō)話(huà)，是王夫人的不言而言）?！皩氂癖緛?lái)心實(shí)，可巧林姑娘又是從小兒來(lái)的，他姊妹兩個(gè)一處長(zhǎng)了這么大，比別的姊妹更不同。這會(huì)子熱刺刺的說(shuō)一個(gè)去，別說(shuō)他是個(gè)實(shí)心的傻孩子，便是冷心腸的大人也要傷心。”為了寶釵的幸福，薛姨媽也認(rèn)可并支持了二玉婚姻。
賈母對(duì)寶黛關(guān)系的態(tài)度，我們也可從側(cè)面，他人的言語(yǔ)中作一下了解。第55回，鳳姐兒與平兒在“家中密語(yǔ)”家中將來(lái)大事，善于洞察賈母心意的鳳姐兒是這樣說(shuō)的：“我也慮到這里，倒也夠了：寶玉和林妹妹他兩個(gè)一娶一嫁，可以使不著官中的錢(qián)，老太太自有梯己拿出來(lái)……”
第57回，與黛玉情同姐妹的紫鵑說(shuō)了一篇肺腑之言：“……替你愁了這幾年了，無(wú)父母無(wú)兄弟，誰(shuí)是知疼著熱的人？趁早兒老太太還明白硬朗的時(shí)節(jié)，作定了大事要緊。俗語(yǔ)說(shuō)‘老健春寒秋后熱’，倘或老太太一時(shí)有個(gè)好歹，那時(shí)雖也完事，只怕耽誤了時(shí)光，還不得稱(chēng)心如意呢……若娘家有人有勢(shì)的還好些，若是姑娘這樣的人，有老太太一日還好一日，若沒(méi)了老太太，也只是憑人去欺負(fù)了……”
這番話(huà)何嘗不是黛玉所憂(yōu)慮的，難怪黛玉聽(tīng)后傷感，直泣了一夜。
第66回，賈璉的心腹仆人興兒對(duì)府外的尤氏姐妹說(shuō)：“……將來(lái)準(zhǔn)是林姑娘定了的。因林姑娘多病，二則都還小，故尚未及此。再過(guò)三二年，老太太便一開(kāi)言，那是再無(wú)不準(zhǔn)的了?！?/span>
由此可見(jiàn)，賈母之意在賈府也到了人人盡知的地步，作者不時(shí)通過(guò)他人之口表露出來(lái)。
近黛遠(yuǎn)釵
在前80回中，賈母對(duì)黛玉是非常疼愛(ài)的，無(wú)論賈母是有心或是無(wú)意，她的行為已在客觀上促進(jìn)了寶黛愛(ài)情的發(fā)展，他們“一桌子吃飯，一床上睡覺(jué)?！保ǖ?8回）且“林黛玉自在榮府以來(lái)，賈母萬(wàn)般憐愛(ài)，寢食起居，一如寶玉，迎春、探春、惜春三個(gè)親孫女倒且靠后,便是寶玉和黛玉二人之親密友愛(ài)處，亦自較別個(gè)不同，日則同行同坐，夜則同息同止，真是言和意順，略無(wú)參商?！保ǖ?回）在第54回，賈府夜宴放花炮時(shí)，“林黛玉稟氣柔弱，不禁畢駁之聲，賈母便摟她在懷中?！辟Z母的一個(gè)舉動(dòng)立即引起眾人反映：王夫人摟了寶玉，薛姨媽摟了湘云，鳳姐兒立馬湊趣道：“我們是沒(méi)有人疼的了。”聯(lián)想到黛玉剛?cè)敫畷r(shí)的場(chǎng)景，相似的場(chǎng)面說(shuō)明賈母對(duì)黛玉一貫的感情深厚。
相比寶釵，賈母可沒(méi)有這么多情真意切的舉動(dòng)了。除了第22回，賈母為其做壽外（其意前已講），就只有第35回，當(dāng)著薛姨媽的一句奉迎了，“千真萬(wàn)真，從我們家四個(gè)女孩兒算起，全不如寶丫頭?！边@四個(gè)丫頭，指的是元迎探惜四人，說(shuō)寶釵比迎探惜三人強(qiáng)是可以理解的，但又怎么能和元春比呢？所以這里的“我們家四個(gè)女孩”，指黛玉、迎春、探春、惜春。把黛玉算作自己家的孩子，而把寶釵作為客疏遠(yuǎn)，這明顯是在排斥寶釵。
第40回，賈母攜劉姥姥游大觀園，第一站便來(lái)到瀟湘館，當(dāng)劉姥姥看到滿(mǎn)是筆硯書(shū)籍以為“這必定是那位哥兒的書(shū)房”時(shí)，賈母頗為自得和喜悅的說(shuō)：“這是我這外孫女兒的屋子。”其親切之情溢于言表。當(dāng)看到紗窗舊了時(shí)，賈母當(dāng)眾“和王夫人說(shuō)”，一、紗窗舊了，不能用；二、紗窗顏色，不協(xié)調(diào)；三、命令，“明兒”就換。對(duì)比在寶釵房中“明日后日都使得,只別忘了”的語(yǔ)氣、態(tài)度看，賈母是生氣了，她對(duì)王夫人等這么粗心地對(duì)黛玉充滿(mǎn)了憤怒。伶俐的鳳姐兒忙接話(huà)，薛姨媽也來(lái)打岔，因?yàn)橥醴蛉苏媸堑搅恕皠e等老太太問(wèn)出來(lái)，我沒(méi)話(huà)回”的境地了，難怪直到賈母等“一徑離了瀟湘館”，王夫人也沒(méi)說(shuō)出一句話(huà)。
相反的，到寶釵住所時(shí)，賈母先問(wèn)“這是你薛姑娘的屋子不是？”已露出陌生之感，寶釵蘅蕪苑那“雪洞”一般樸素的室內(nèi)布置，又引起了賈母的大為不滿(mǎn)，以為是親戚面前很掃了她的面子。賈母對(duì)寶釵，一則曰“使不得”，二則曰“不象”，三則曰“忌諱”，四則曰“不要很離了格兒”，五則曰“我們這老婆子，越發(fā)該住馬圈去了”?！乔逡簧呢?fù)面評(píng)價(jià)。而同樣的負(fù)面評(píng)價(jià)，賈母卻從來(lái)沒(méi)有施諸于其他任何一個(gè)未婚女孩。足見(jiàn)當(dāng)時(shí)寶釵的那種“離格”的個(gè)性偏好，給予賈母的負(fù)面刺激，是何等之深了！
對(duì)于一個(gè)女孩子來(lái)說(shuō)，這話(huà)已相當(dāng)嚴(yán)重了。
第五十三回，榮國(guó)府慶元宵，看賈母是如何設(shè)座位的。將自己這一席設(shè)于榻旁，命寶琴、湘云、黛玉、寶玉四人坐著。西邊一路便是寶釵、李紋、李綺、岫煙、迎春姊妹等。這不是偶然，當(dāng)晚又是賈母安排。賈母便說(shuō)：“這都不要拘禮，只聽(tīng)我分派你們就坐才好?！闭f(shuō)著便讓薛李正面上坐，自己西向坐了，叫寶琴、黛玉、湘云三人皆緊依左右坐下，向?qū)氂裾f(shuō)：“你挨著你太太。”于是邢夫人王夫人之中夾著寶玉，寶釵等姊妹在西邊……
鄭毓芝版賈母
寶釵笑道：“這東西雖然值錢(qián)，究竟不過(guò)是藥，原該濟(jì)眾散人才是。咱們比不得那沒(méi)見(jiàn)世面的人家，得了這個(gè)，就珍藏密斂的。”王夫人點(diǎn)頭道：“這話(huà)極是?！?/span>
以前寬厚穩(wěn)重的寶釵不見(jiàn)了，這分明是一個(gè)絕望而充滿(mǎn)怨氣的人在摔閑腔，就差把“沒(méi)見(jiàn)世面的人家”換成“賈母”了，王夫人還點(diǎn)頭稱(chēng)“極是”呢！可見(jiàn)寶釵內(nèi)心對(duì)賈母是極為不尊重的，相對(duì)的，賈母對(duì)寶釵也只是表面上應(yīng)景兒而已。
賈母不選擇寶釵，卻支持寶黛愛(ài)情，因?yàn)樗兰词乖倥c薛家親上加親也不能挽救四大家族即將衰敗的命運(yùn)，這種想法我們可以從賈母祈天禱告的話(huà)中看出。比這更重要的是，寶黛二人感情成長(zhǎng)的過(guò)程賈母看得一清二楚，而且對(duì)于黛玉這樣的一個(gè)孤女，沒(méi)有比留在身邊更好的選擇了。寶玉又是賈母最疼愛(ài)的孫子，為他娶一個(gè)合心意，婚后能美滿(mǎn)幸福的妻子是每個(gè)疼愛(ài)兒孫的老祖母都會(huì)做的事
私房錢(qián)
數(shù)個(gè)世紀(jì)前的英國(guó)，為貴族從事私人財(cái)務(wù)管理，已經(jīng)成為一門(mén)職業(yè)化很強(qiáng)的專(zhuān)學(xué)，如今的私人銀行即脫胎于此。數(shù)個(gè)世紀(jì)前的中國(guó)，正值清朝康乾年間，當(dāng)時(shí)的貴族財(cái)務(wù)管理，多由府第管家或心腹人士實(shí)施，《紅樓夢(mèng)》中為賈母專(zhuān)職服務(wù)的鴛鴦可算是其中的一位。
散余資，賈母明大義
鴛鴦為賈母打理的個(gè)人財(cái)富總價(jià)值約折合白銀數(shù)萬(wàn)兩。該筆財(cái)富共出現(xiàn)過(guò)兩次。一是鳳姐的算法。第55回，鳳姐在與平兒聊到省儉之計(jì)時(shí)稱(chēng)，寶玉和黛玉的婚嫁費(fèi)用將全部出自賈母的體己錢(qián)（或稱(chēng)私房錢(qián)），接著又說(shuō)惜春等人婚嫁每人要花費(fèi)七八千兩白銀，與之相比，寶黛婚嫁每人花費(fèi)上萬(wàn)兩是正常的，這樣賈母的私房錢(qián)至少就有兩萬(wàn)多兩。二是賈母的算法。第一百零七回“散馀資賈母明大義”中，因寧國(guó)府被抄，賈赦賈珍等獲罪，賈母將自己財(cái)物分派時(shí)顯示了其個(gè)人財(cái)富賬單。這包括：分給賈赦、賈珍、鳳姐各三千兩現(xiàn)銀，交給賈璉的黛玉棺木南運(yùn)費(fèi)五百兩，承諾包攬惜春婚事費(fèi)用，交給賈政用于償還債務(wù)的黃金若干，分給寶玉寶釵金銀飾物折數(shù)千兩，分給李紈賈蘭若干，自備百年費(fèi)用數(shù)千兩，分給鴛鴦等的剩余財(cái)物。如此計(jì)算，賈母的個(gè)人財(cái)富約折合白銀五萬(wàn)兩。這筆財(cái)富為賈母自做賈府媳婦以來(lái)數(shù)十年積攢，平時(shí)用大箱籠自藏，從散馀資之前，賈母“便叫鴛鴦吩咐去了”一句可見(jiàn)，該筆巨額財(cái)富純系鴛鴦一人打理，而能夠迅速理清這筆財(cái)富，鴛鴦手中如沒(méi)有一個(gè)現(xiàn)成的大賬本是辦不到的。
鴛鴦能夠成為類(lèi)似如今的CFP，實(shí)為賈母之功。鴛鴦本是賈府的家生女兒，其父親金彩和母親長(zhǎng)期為賈府看守南京的老房子，而鴛鴦早在兒時(shí)就成了賈母的丫鬟之一。試想，兩個(gè)不在身邊的看房人如何培養(yǎng)鴛鴦？她是被擅長(zhǎng)理家的賈母一步步調(diào)教出來(lái)的，最后，她超越了其他丫鬟，成了賈母的心腹和私人財(cái)務(wù)師。
按鳳姐對(duì)王夫人的陳述，鴛鴦的月薪僅是一兩銀子。以微薄報(bào)酬管理巨額財(cái)富，沒(méi)有對(duì)賈母的忠誠(chéng)度是不行的，否則，隨便挪用幾百兩，像鳳姐那樣在外面放放高利貸，也是很高的收益。但鴛鴦沒(méi)有這樣做，她對(duì)賈母感恩式的忠誠(chéng)遠(yuǎn)勝過(guò)對(duì)物質(zhì)的追逐，她甚至主動(dòng)放棄了做賈赦姨太太的權(quán)勢(shì)。這樣的職業(yè)財(cái)務(wù)師實(shí)在難得。
為賈母理財(cái)，并不是一件易事。首先要做到賬目細(xì)。誠(chéng)然，賈母的日常財(cái)務(wù)支出并不多，大到禮節(jié)往來(lái)，小到家宴壽辰，都可在賈府公賬上列支（如據(jù)賈璉稱(chēng)，賈母一次壽辰花費(fèi)的數(shù)千兩銀子就出自公賬），但和鳳姐等的小賭輸贏、給秋紋等丫頭的賞錢(qián)等，卻是出自私房錢(qián)。雖然金額不大（多以錢(qián)、吊為單位計(jì)），但可能每天都會(huì)發(fā)生，對(duì)外人的見(jiàn)面禮金額要多些，一筆筆計(jì)下來(lái)，都屬于鴛鴦的理財(cái)細(xì)活。
其次，要明了賈府財(cái)務(wù)大勢(shì)，這特別包括有時(shí)要暗地挪用和支出賈母?jìng)€(gè)人財(cái)富。賈璉為應(yīng)付節(jié)慶紅白禮，急需二三千兩銀子，但公賬上卻無(wú)銀可支，只好求助鴛鴦幫著偷出賈母的一箱東西典當(dāng)。鴛鴦清楚賈府財(cái)務(wù)已是入不敷出，甘愿冒著風(fēng)險(xiǎn)幫了賈璉鳳姐一把，不過(guò)，直到賈母去世，賈璉也沒(méi)有贖回這箱子當(dāng)頭，算是給鴛鴦出了個(gè)難題。
自然，長(zhǎng)期維持私人財(cái)務(wù)師的職位也非易事。但鴛鴦的能力在于，她還兼任賈母的生活秘書(shū)，由于照料得好，年事已高的賈母，日常生活再也離不開(kāi)鴛鴦。再則，她的才情和人情味，上下結(jié)下了一個(gè)好人緣。鴛鴦是酒令高手，行酒令時(shí)，要說(shuō)詩(shī)詞歌賦，她可以替王夫人說(shuō)一個(gè)，可見(jiàn)她的才情，以及和王夫人的關(guān)系；司棋、潘又安私會(huì)，她發(fā)現(xiàn)后也不揭發(fā)，可見(jiàn)她對(duì)自由愛(ài)情的認(rèn)可，以及她的前位思想；寶玉平兒生日，探春也主動(dòng)把她叫上，可見(jiàn)她的人脈。特別是她并不事事向賈母稟報(bào)，保護(hù)了不少人，也維系了賈府內(nèi)院的表面安寧。當(dāng)然，有時(shí)候，她也要有些手段。如在賈母大觀園設(shè)宴中，她見(jiàn)剩下了許多菜，便質(zhì)問(wèn)管事的婆子，并要婆子挑兩碗送給平兒吃，當(dāng)鳳姐說(shuō)平兒吃過(guò)飯了，她則直稱(chēng)，“她不吃了，喂你們的貓”，顯然是針對(duì)婆子們而言，此話(huà)一出，慌得婆子“忙揀了兩樣拿盒子送去”。
但鴛鴦的命運(yùn)最終是個(gè)悲劇。哥哥金文翔是賈母的買(mǎi)辦，嫂子是賈母漿洗處的負(fù)責(zé)人，恐是賈母給了鴛鴦面子的結(jié)果。但勢(shì)利的哥嫂完全靠不住，賈母去世后，面對(duì)賈赦日后可能的逼迫，她選擇了自盡。數(shù)百年后的今天，個(gè)人理財(cái)方興未艾，新的鴛鴦們開(kāi)始了全新的職業(yè)設(shè)計(jì)，但真正的私人財(cái)務(wù)師還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有出現(xiàn)。
人物原型
目前隨著《紅樓夢(mèng)》的一種早期的抄本《吳氏石頭記》后28回的公布，賈母的人物原型被諸多學(xué)者考證為明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋。首先要說(shuō)，“紅樓夢(mèng)”這三個(gè)字也可以說(shuō)成“朱樓夢(mèng)”，“紅”和“朱”字同義，“朱樓夢(mèng)”意思是指朱明王朝的舊夢(mèng)，舊夢(mèng)已不存在，現(xiàn)在要寫(xiě)《紅樓夢(mèng)》去悼念它。在書(shū)中第五十二回的一句詩(shī)提到：“昨夜朱樓夢(mèng)，今宵水國(guó)吟”?！爸鞓恰笔?/span>大明王朝，“水國(guó)”不就是指滿(mǎn)清帝國(guó)嗎？已公布的《吳氏石頭記》（紅樓夢(mèng)原本）后28回的內(nèi)容，其實(shí)它隱寫(xiě)的就是明亡清興的悲壯歷史。因而我們就可以確定《紅樓夢(mèng)》的創(chuàng)作意圖就是通過(guò)賈家之?dāng)?lái)隱寫(xiě)明朝滅亡的歷史事實(shí)，而且在后28回中作者把滿(mǎn)清稱(chēng)為“戎羌”，在別的話(huà)語(yǔ)間透露出作者對(duì)滿(mǎn)清的痛恨。所以，《紅樓夢(mèng)》是一部反清悼明帶有政治色彩的小說(shuō)，這一觀點(diǎn)和蔡元培先生的一致。
根據(jù)吳本中賈家之?dāng)?，再結(jié)合明朝滅亡的史實(shí)，我們可以得出這樣的結(jié)論：林黛玉影射崇禎皇帝朱由檢（人物原型），小紅影射袁崇煥，薛寶釵影射的是皇太極?！都t樓夢(mèng)》原本是把賈家比作明朝皇宮及其統(tǒng)治的江山，林黛玉到后來(lái)是賈家的最后一個(gè)主子，就代表的是明朝的最后一位皇帝朱由檢。而賈母是家中輩分最高的主子，她影射的就是明朝的開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋。另外，賈母又稱(chēng)“史太君”，史指明朝歷史，太指輩分最高，君指皇帝，賈母又人稱(chēng)“老祖宗”。因此，賈母影射的是明朝史上輩分最高的君主，皇帝的老祖宗——朱元璋。
影視形象
成功學(xué)
賈太君禱天消禍患
作為女人的賈母，雖然出場(chǎng)時(shí)已是個(gè)富貴尊榮的老太太，但就遺傳學(xué)的觀點(diǎn)看，有寶玉和黛玉這樣品貌的孫子、外孫女，樣貌可以推想不差，至少是受看的。她的個(gè)性基本屬于活潑外向型的，這把年紀(jì)了還喜歡和年輕人玩笑，年少時(shí)貪玩淘氣，差一點(diǎn)子掉在水里淹死，頭上還跌了個(gè)窩。她溺愛(ài)寶玉，有一部分原因是寶玉“通身的氣魄”很像他爺爺，從這一點(diǎn)看，她和賈代善的感情想來(lái)也說(shuō)得過(guò)去。
她品位高雅，很有生活情趣，會(huì)吃，會(huì)穿，懂茶道，喝老君眉這樣的養(yǎng)生茶，取用舊年雨水浸泡（41回）；她欣賞戲劇，愛(ài)聽(tīng)琴，講究賞月之道，說(shuō)“如此好月，不可不聞笛”（76回），比小資還小資；她的音樂(lè)審美趣味，是“鋪排在藕香榭的水亭子上，借著水音更好聽(tīng)”（40回）；她指導(dǎo)惜春的畫(huà)（50回），教寶釵居室布置（40回），告訴鳳姐蟬翼紗和軟煙羅的區(qū)別（40回）；在瀟湘館發(fā)表的窗紗配色理論（40回），更顯示了她在家庭裝修方面的藝術(shù)天分。
她的見(jiàn)識(shí)和修養(yǎng)，固然是有優(yōu)越的家世撐著，有底氣，但活得粗礪的女富人、女強(qiáng)人還少嗎？她在細(xì)節(jié)上的婉轉(zhuǎn)心思，其實(shí)是一種生活態(tài)度。用心生活，往往是幸福生活的前提。
而作為領(lǐng)導(dǎo)者的賈母，“當(dāng)日像鳳哥兒這么大年紀(jì)，比她還來(lái)得呢”。她在賈家從重孫媳婦做起，一直到有了重孫媳婦，穩(wěn)坐賈家最高統(tǒng)治者的位置。
遙想賈母一生，必定歷經(jīng)風(fēng)浪，在鼎盛期的賈府管理層，在數(shù)十年媳婦熬成婆的過(guò)程里，在大家族的勾心斗角中，她積累了比鳳姐更多姿多彩的人生經(jīng)歷，見(jiàn)識(shí)過(guò)更宏大壯闊的世面，具備了更豐富有效的理家之才和治家之威。賈母的太上家長(zhǎng)位置，是一點(diǎn)點(diǎn)用青春和時(shí)間置換出來(lái)的。
60年里她經(jīng)歷了太多，這些閱歷讓她洞悉人生。所以她有一種睜一只眼閉一只眼的通達(dá)。她能任用有明顯缺點(diǎn)但肯干能干的年輕干部王熙風(fēng)，能看透“哪個(gè)貓兒不偷腥”，想得開(kāi)“凡百事情，都自己減了”，安享天年。
但千萬(wàn)別忘了她還有睜著的一只眼，表面上不親庶務(wù)自得其樂(lè)的賈母，在關(guān)鍵時(shí)刻明銳果決、凜然不可犯，看看她在賈赦謀娶鴛鴦一節(jié)時(shí)的發(fā)飆，就會(huì)明白，她一把手的位置和相應(yīng)的警覺(jué)，從來(lái)沒(méi)有一天放棄過(guò)。
賈母的管理理念相當(dāng)先進(jìn)，知人善任，抓大放小，適時(shí)退居二線(xiàn)，在一切場(chǎng)合力挺主事新人鳳姐，既能放權(quán)享受，又能統(tǒng)領(lǐng)全局。她還善于帶隊(duì)伍，她調(diào)理的丫鬟，遍布大觀園各房，紫鵑、晴雯輩，從相貌到資質(zhì)到才干，哪個(gè)不令人稱(chēng)羨?
作為女性管理者，賈母有一些柔性的管理方式，她憐貧惜老，優(yōu)禮劉姥姥，寬待犯錯(cuò)的小道童，女性基本的善良和同情心。貫穿賈母的為人處事。福分，很多是修來(lái)的。
參考資料
[1]
《知否》里的這點(diǎn)事情，古人早就寫(xiě)進(jìn)書(shū)里了 · 今日頭條[引用日期2021-4-3]
人物關(guān)系
賈代善
丈夫
賈赦
兒子
賈源
兒子
賈敏
女兒
賈珠
孫子
賈寶玉
孫子
賈璉
孫子
賈元春
孫女
賈探春
孫女
林黛玉
外孫女
賈蘭
曾孫女
王夫人
兒媳
趙姨娘
兒媳
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作者
