女，女，1999年成為中共黨員。2000年畢業(yè)于浙江大學(xué)外語(yǔ)系英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)，隨后獲瑞士酒店旅游管理學(xué)院碩士學(xué)位，現(xiàn)任浙江工商大學(xué)旅游學(xué)院教師，主講酒店管理、旅游專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)、城市規(guī)劃與開(kāi)發(fā)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)等課程，并從事中西方旅游、酒店經(jīng)營(yíng)管理比較的研究。

外文名

Yan Zhang

國(guó)籍

中國(guó)

畢業(yè)院校

浙江大學(xué)外語(yǔ)系英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)

職業(yè)

教師

代表作品

酒店VIP服務(wù)與管理

人物經(jīng)歷

2000年畢業(yè)于浙江大學(xué)。隨后獲獎(jiǎng)學(xué)金赴歐洲瑞士，2002年獲瑞士酒店旅游管理學(xué)院工商碩士學(xué)位。2006年赴日本，2009年秋獲日本國(guó)立大學(xué)熊本大學(xué)旅游規(guī)劃博士。現(xiàn)任浙江工商大學(xué)旅游學(xué)院副教授，碩士生導(dǎo)師，日本熊本大學(xué)博士導(dǎo)師委員。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)星級(jí)服務(wù)高級(jí)評(píng)審員，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)委員。

主講課程

主講酒店經(jīng)營(yíng)與管理、酒店個(gè)性化服務(wù)理念創(chuàng)新、酒店規(guī)劃與設(shè)計(jì)等課程，并從事中西方旅游、酒店經(jīng)營(yíng)管理比較的研究。

研究方向

現(xiàn)主要從事中西方飯店管理比較、企業(yè)管理理念創(chuàng)新的研究工作。

主要貢獻(xiàn)

先后主持和參與國(guó)家自然科學(xué)基金、浙江省教育廳、浙江省旅游局十幾項(xiàng)縱向研究課題；承接并完成飯店咨詢與管理、飯店培訓(xùn)等幾十項(xiàng)項(xiàng)目，出版《酒店VIP服務(wù)與管理》、《酒店經(jīng)營(yíng)與管理》（國(guó)家十一五規(guī)劃重點(diǎn)教材、國(guó)家十二五規(guī)劃重點(diǎn)教材）、《酒店個(gè)性化服務(wù)與管理》等8本著作。擔(dān)任多個(gè)酒店企業(yè)高級(jí)顧問(wèn)。