丹東板栗
02-23
丹東板栗,遼寧省丹東市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。板栗是丹東的優(yōu)勢(shì)經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種,自然條件有利于丹東板栗生產(chǎn),面積和產(chǎn)量均占遼寧省第一,重點(diǎn)引進(jìn)、培育推廣了金華、岳王、丹澤、9113、9210等二十多個(gè)優(yōu)良品種。丹東板栗栽培始于明末清初,可生食、糖炒、烘食,還可制罐頭,磨粉制糕,調(diào)羹烹菜。含有糖、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素,營(yíng)養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。2006年12月31日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“丹東板栗”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。