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樹膠
變硬樹脂或樹和灌木的滲出物
樹膠是指一種變硬的樹脂或各種樹和灌木的滲出物。有些樹膠溶于水，另一些會(huì)吸收水并且浸泡于水中時(shí)會(huì)膨脹得很大。樹膠可以用于含水的顏料的載色劑和粘合劑，還可以用于蛋彩畫乳劑、粘結(jié)劑、漿劑和固化劑。典型的有阿拉伯膠（GUM ARABIC）和黃芪膠（GUM TRAGACANTH）。在油漆工業(yè)中常常把樹脂說成樹膠[達(dá)瑪樹膠（gum damar）、柯巴樹膠（gum copal）等等]，但這種混淆的習(xí)慣用語(yǔ)在藝術(shù)家和科學(xué)家的討論中不存在，這些領(lǐng)域要求用嚴(yán)謹(jǐn)準(zhǔn)確的詞。樹膠在揮發(fā)性的溶劑（酒精、松節(jié)油等）中是不溶解的。淀粉以及相似的易溶于水的粘結(jié)劑一般和樹膠歸為一類，因?yàn)樗鼈冇邢嘟奶匦院妥饔?。例?/span>糊精的一個(gè)類別叫不列顛樹膠，用于所謂的粘紙的背面作為背膠。
基本信息
| 中文名 | 樹膠 |
| 主要成分 | 為多糖醛酸的鈣、鎂、鉀鹽 |
| 目前狀況 | 常被用來冒名作為“蜂膠” |
| 過程 | 蒸煮、碾壓、提出 |
| 代表 | 阿拉伯膠、黃芪膠 |
| 釋義 | 一種變硬的樹脂或各種樹和灌木的滲出物 |
| 用途 | 含水的顏料的載色劑、粘合劑 |
收起
樹膠與蜂膠
蜂膠
propolis蜂膠是蜜蜂采集膠源植物的樹脂，并夾雜自身分泌物而成的褐色膠狀物質(zhì)，具有蜂膠特有香氣。
樹膠解說一：
樹膠解說二：
來自植物和微生物的一切能在水中生成溶液或粘稠分散體的多糖和多糖衍生物。原指樹木傷裂處分泌的膠粘液干涸而成的無定形物質(zhì)，主要成分為多糖醛酸的鈣、鎂、鉀鹽。后來擴(kuò)展到許多從陸生和海生植物中用水浸提出來的多糖。隨著工業(yè)的發(fā)展，又?jǐn)U大到許多本來在水中不能分散的多糖（纖維素、淀粉等）經(jīng)加工而能溶（或分散）于水的多糖衍生物。樹膠的范圍還在繼續(xù)擴(kuò)大。按其來源可分：①植物分泌物，如阿拉伯膠、桃膠等。②植物的水浸提物，如果膠等。③種子膠，如瓜爾膠、角豆豆膠等。④海藻膠，如瓊膠、褐藻膠等。⑤制備樹膠，如生物合成樹膠、纖維素衍生物等。樹膠的水分散體通常具有懸浮、分散、乳化膠粘或粘稠、以及凝膠等特性，常用作凝固劑、膠粘劑、潤(rùn)滑劑或成膜物質(zhì)。
工業(yè)用途
有：
①阿拉伯膠。主要是阿拉伯膠樹（Acacia senegal）的分泌物。淺黃至黃褐色固體、性脆、有光澤。其溶液粘度低、能配成濃度50%以上的溶液，其膠粘性能與粘度無關(guān)。世界年產(chǎn)量5萬噸，其中90%產(chǎn)于蘇丹。是工業(yè)上用途最廣的樹膠，常用于食品、醫(yī)藥、化妝品、顏料、墨水、印刷、紡織等方面，也用于油庫(kù)內(nèi)壁防止?jié)B漏。
②黃蓍膠。是膠黃蓍樹（Astragalus gummifera）等的分泌物。在樹膠中以它的溶液的粘度最高，主要用于食品、醫(yī)藥和化妝品。
③桃膠。由桃的分泌物水解而制得，主要用于水彩顏料和印刷。
保健作用
樹膠價(jià)廉，并可以較少的用量帶來明顯的效益，因此用途甚廣。預(yù)計(jì)樹膠生產(chǎn)今后將有廣闊的前景。
樹膠的外形與蜂膠很像！樹膠有一股樹木本身特有的味道，蜂膠有一股蜂膠特有的清香！大家都知道蜂膠，5萬蜂群（約一箱蜂）年產(chǎn)蜂膠100克；由于產(chǎn)量低價(jià)格比較貴，被譽(yù)為“紫色黃金”。一些不法商販便用樹膠替代蜂膠！如果在熬制樹膠時(shí)加上些蜂蜜，表面上看，一般人很難辨別真?zhèn)?！只有專業(yè)人士才能辨別！
樹膠，里含有的黃酮類物質(zhì)，對(duì)人的身體也是有好處的，具有蜂膠的一定功效，尤其是楊樹膠，是比較好的蜂膠替代物，楊樹膠的功能與蜂膠有很多的相識(shí)之處，樹膠也有很強(qiáng)的保健功效。
國(guó)外研究
國(guó)外對(duì)樹膠的研究是受到蜂膠的啟發(fā)，由于蜂膠的特殊藥理藥效，國(guó)外對(duì)蜂膠膠源也進(jìn)行了研究，蜂膠膠源提取物（樹膠）的研究亦比較系統(tǒng)化，其化學(xué)成分與蜂膠價(jià)位相似，故其藥理藥效也有一定的相似性。
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