天梯山人參果產(chǎn)于涼州張義鎮(zhèn)，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。具有低糖、低脂肪的特點。其爽甜多汁，清香味美，富含維生素C及多種氨基酸，同時還含有銅、鉬、鋅、鐵、硒、鉻等人體所需的多種微量元素。食用人參果對人體十分有益，對防治糖尿病、心臟病，調(diào)節(jié)血脂等具有很好的輔助功能。

中文名

天梯山人參果

科

茄科

具有

低糖、低脂肪

介紹

中華養(yǎng)生保健第一果——天梯山人參果，甘肅第一個有機(jī)食品，第一個空降廣州的國產(chǎn)有機(jī)食品，第一個走進(jìn)沃爾瑪?shù)母拭C有機(jī)食品。

有機(jī)人參果是營養(yǎng)、安全、環(huán)保、時尚的食品，食用有機(jī)食品是追求健康、回歸自然與更人性、更環(huán)保的表現(xiàn)。

有機(jī)食品其實就是在生產(chǎn)、加工過程完全不施用任何人工合成的農(nóng)藥、化肥、添加劑等化學(xué)物質(zhì)，同時也禁止使用基因工程產(chǎn)物及其衍生物。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品源于自然，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代技術(shù)相融合的、高品質(zhì)、零污染、純天然的國際公認(rèn)的環(huán)保產(chǎn)品和最具健康安全性的食品。（所有資料可以上網(wǎng)查詢）

人參果是迄今為止發(fā)現(xiàn)的世界上含鈣量最高的水果，它富含其它許多水果不含的抗癌微量元素硒，口感清淡自然，不酸不澀，風(fēng)味獨特，果肉多汁解渴，弱堿性食品，純天然、無污染、來自甘肅2700多米的高原凈土，低糖脂、富含多種維生素、防癌抗癌、高蛋白、益智、美白減肥。有“世界果王”美譽。

甘肅武威“天梯山”牌人參果是甘肅省第一個擁有農(nóng)業(yè)部中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心認(rèn)證的有機(jī)食品，也是甘肅省第一個獲得國家商標(biāo)總局商標(biāo)注冊的高檔保健水果。此前，已獲得省農(nóng)牧廳“無公害產(chǎn)地認(rèn)證”和國家綠色食品發(fā)展中心“綠色A級食品認(rèn)證”?！度嗣袢請?》、《甘肅日報》、中央電視臺七頻道、中國食品網(wǎng)及各省市多家媒體皆有報道，并先后參展“鄉(xiāng)洽會”、“西洽會”和“廣交會”與近期舉辦的“蘭洽會”。

營養(yǎng)價值

人參果是近年從國外引進(jìn)的一種新型保健養(yǎng)生水果，外觀奇特、珍奇誘人，其狀如心臟，又稱人心果，原產(chǎn)地南美洲。生時脆爽如梨，熟時淡雅自然，果肉厚實多汁，高蛋白、低熱量，富含微生素C和人體必需的礦物質(zhì)和17種氨基酸。

科學(xué)研究表明：人參果是迄今人類發(fā)現(xiàn)含鈣量最高的水果和蔬菜。每100g鮮果含鈣量高達(dá)910mg，高于西紅柿114倍，黃瓜36.4倍，鈣能維持人體血液平衡，可防止由于缺鈣引起的骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生、老年性癡呆、動脈硬化等。

最重要的是人參果含其它水果不含有的微量元素“硒”，實際含糖量僅6—8%，在水果中罕見?！拔笔蔷S持肌體正?；顒拥奈⒘吭兀侨梭w必須的營養(yǎng)素之一，它能激活人體細(xì)胞，增強(qiáng)活力，具有防癌和抑制心腦血管疾病的作用，并對防治高血壓和糖尿病有良好助益作用，被譽為“生命火種”、“防癌之王”。

人參果還能強(qiáng)心、益智、提高免疫功能，對于兒童成長發(fā)育、智力開發(fā)效果也很明顯，在歐美國家被公認(rèn)為高營養(yǎng)保健食品，有“世界果王”之美譽。做為蔬菜，其維生素C含量僅次于苦瓜、辣椒，高于數(shù)百種蔬菜，更是理想的減肥美白佳品。