菜名

新興園蒸餃

特色

吉林的主食風味,被人們稱道的是新興園蒸餃,筱筱火勺和會友發(fā)包子。河南街新興園元籠蒸餃久負盛名,迄今已有近70年的歷史。餃子外型美觀,個頭均勻,皮薄發(fā)亮、筋道、鹵汁多,滋味鮮美,食時配上一碗清湯,很受顧客歡迎?,F(xiàn)已列入吉林面點譜。