克利策啤酒是以麥芽為主要原料，添加酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的，是一種含二氧化碳、起泡、低酒精度的飲料酒。

中文名

克利策啤酒

外文名

KRITZER

類型

低酒精度的飲料酒

主要原料

麥芽與啤酒花

功效

溫中驅(qū)寒和暖胃

簡介

克利策啤酒

釀造啤酒的主要原料是麥芽與啤酒花，釀造用水更是至關(guān)重要。德國風(fēng)味的克立策啤酒，原料精選澳大利亞、加拿大等國的優(yōu)質(zhì)進(jìn)口麥芽，獨(dú)家美國進(jìn)口酒花制品，采用德國獨(dú)特純正酵母菌種、

德國工藝精釀而成?！疤┥接腥?，最美泰山水”，我公司采集泰山山脈280米深處天然泉水作為釀造用水，水質(zhì)清澈甘洌，礦物質(zhì)含量適中，硬度低，非常適合于釀造口味淡爽的干啤酒。生產(chǎn)啤酒的酵母決定了啤酒的風(fēng)格，我公司正是采用德國菌種保藏中心的最新獨(dú)特酵母菌種，經(jīng)過上百道工序的無菌釀造，生產(chǎn)出具有典型德國風(fēng)味的克立策干啤酒。

克利策啤酒

嚴(yán)格的發(fā)酵度控制是生產(chǎn)真正干啤酒的重要環(huán)節(jié)。發(fā)酵度過低，意味著啤酒中殘存著較多的糖類，口味膩厚、發(fā)甜，爽口性差。發(fā)酵度過高，對啤酒中糖類分解過度，啤酒顯得寡淡、口味不夠豐滿且易醉。我公司采用的德國獨(dú)特酵母菌種性能穩(wěn)定，發(fā)酵度高，真正發(fā)酵度嚴(yán)格控制在72－80%，釀造的克立策干啤風(fēng)味協(xié)調(diào)、柔和，營養(yǎng)豐富，發(fā)熱值低，符合當(dāng)今飲料食品向低糖高營養(yǎng)化發(fā)展的趨勢。

分類

克利策啤酒

克利策曖啤，具有明顯的溫中驅(qū)寒和暖胃的功效，可以改善胃腸功能，增強(qiáng)身體的御寒、抗疲勞能力。是我公司為滿足廣大消費(fèi)者需求,2001年最新推出的啤酒新品。是一種極具個(gè)性特色的啤酒，尤適冬季飲用。

德國專家2004年最新力作—克利策金“7”度啤酒，德國酵母，泰山泉水，純生釀造，醇凈超爽，淡爽型啤酒的精品，2004年的最新流行。