范志紅（中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授）
次瀏覽 | 更新時(shí)間：2023-05-23
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范志紅
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授
代表作《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》
獲霍英東基金教學(xué)三等獎(jiǎng)
范志紅，女，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系副教授，食品科學(xué)博士，中國(guó)食品科技協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)支持委員會(huì)理事，中國(guó)酒店協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)專家委員，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)膳食推廣工程專家顧問(wèn)團(tuán)顧問(wèn)。
研究領(lǐng)域?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)食品的開(kāi)發(fā)，食品保健功能因子的提取、利用和效應(yīng)，食物營(yíng)養(yǎng)及安全性與栽培、儲(chǔ)藏、加工因素的關(guān)系。1995年獲北京市青年教師教學(xué)基本功大賽一等獎(jiǎng)；1996年獲霍英東基金教學(xué)三等獎(jiǎng)；1999年被評(píng)為農(nóng)大第一屆優(yōu)秀教師。
人物經(jīng)歷
范志紅生活照
教育經(jīng)歷
時(shí)間 | 院校 | 專業(yè) | 學(xué)位 |
1983-1987 | 北京農(nóng)業(yè)大學(xué) | 植物生理生化 | 學(xué)士 |
xx-1990 | 北京農(nóng)業(yè)大學(xué) | 碩士 |
工作經(jīng)歷
1990年留校工作在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系任副教授，現(xiàn)為食品科學(xué)博士生導(dǎo)師。
主要成就
科研成就
研究領(lǐng)域
營(yíng)養(yǎng)食品的開(kāi)發(fā)，食品保健功能因子的提取、利用和效應(yīng)，食物營(yíng)養(yǎng)及安全性與栽培、儲(chǔ)藏、加工因素的關(guān)系。
著作
《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》（中央電大出版社）《食品化學(xué)》《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》（中國(guó)農(nóng)大出版社）《糧谷類食品的營(yíng)養(yǎng)》《蔬菜與水果的營(yíng)養(yǎng)》《點(diǎn)食成金》《健康從原生態(tài)開(kāi)始》《給孩子最好的食物》《讓家人吃出健康：自己打造食品安全小環(huán)境》
教學(xué)成就
課程
《食品與營(yíng)養(yǎng)》《食品化學(xué)》《公共營(yíng)養(yǎng)學(xué)》《食品科學(xué)專業(yè)英語(yǔ)》
個(gè)人理念
仁者不憂，智者不惑，勇者不懼。
社會(huì)活動(dòng)
擔(dān)任中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事，營(yíng)養(yǎng)科普工作委員會(huì)委員；中國(guó)健康教育協(xié)會(huì)理事；中國(guó)食品科技協(xié)會(huì)高級(jí)會(huì)員，營(yíng)養(yǎng)支持委員會(huì)理事；中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)。第6屆首都十大教育新聞人物。
衛(wèi)生部、中央文明辦健康社區(qū)行全國(guó)巡講專家，中央國(guó)家機(jī)關(guān)健康大講堂講師團(tuán)專家，奧運(yùn)大講堂榮譽(yù)講師，全國(guó)婦聯(lián)“現(xiàn)代婦女大講堂”主講嘉賓。
先后給40多家報(bào)刊雜志撰寫(xiě)食品營(yíng)養(yǎng)方面的文章600多篇，《健康時(shí)報(bào)》《生命時(shí)報(bào)》《保健時(shí)報(bào)》《北京青年報(bào)》《法制晚報(bào)》等十多家報(bào)刊雜志的特約專家作者或?qū)谧髡摺?/span>
獲得榮譽(yù)
時(shí)間 | 獎(jiǎng)項(xiàng)全稱 | 具體獎(jiǎng)項(xiàng) | 獲獎(jiǎng)作品 | 頒獎(jiǎng)機(jī)構(gòu) |
2016 | “數(shù)你最火·十大飲食營(yíng)養(yǎng)自媒體”之一 | 今日頭條 | ||
1999 | 農(nóng)大第一屆優(yōu)秀教師 | 優(yōu)秀教師 | ||
1996 | 霍英東基金教學(xué)三等獎(jiǎng) | 三等獎(jiǎng) | ||
1995 | 北京市青年教師教學(xué)基本功大賽一等獎(jiǎng) | 一等獎(jiǎng) |
參考資料
[1]
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)導(dǎo)師教師信息介紹簡(jiǎn)介-范志紅 - 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)師資導(dǎo)師 - · Free考研考試[引用日期2022-02-09]
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薩拉丁·本（1137年—1193年），全名阿馬里克·納賽爾·薩拉丁·阿布一穆沙發(fā)·優(yōu)素福·伊本·阿尤布（Salah-al-Din Yusuflbn-A yyub），庫(kù)爾德人，埃及阿尤布王朝的開(kāi)國(guó)君主，在位23年。
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尚可名片
這家伙太懶了，什么都沒(méi)寫(xiě)！
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