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巖藻糖（六碳糖的種類之一）

次瀏覽 | 更新時間：2023-05-19

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巖藻糖

六碳糖的種類之一

巖藻糖（fucose）是六碳糖的一種，又稱6- 脫氧- L- 半乳糖，并可以看做是一種甲基戊糖。自然界存在的巖藻糖絕大多數(shù)為L- 巖藻糖，D構(gòu)型的巖藻糖僅作為稀有糖，發(fā)現(xiàn)于一些糖甘類化合物中。

基本信息

中文名	巖藻糖
別名	fucose
類屬	六碳糖的一種
性質(zhì)	一種甲基戊糖
又稱	6- 脫氧- L- 半乳糖

簡介

L- 巖藻糖較大量地存在于海藻及樹膠中，也發(fā)現(xiàn)于某些細(xì)菌的多糖中。巖藻糖作為糖蛋白中糖鏈的組成部分，廣泛存在于各類細(xì)胞表面的質(zhì)膜上。巖藻糖比一般六碳糖在第六碳原子上少一個羥基，所以巖藻糖比其他單糖親水性弱，而疏水性強(qiáng)一些。在某些血型物質(zhì)分子中的巖藻糖是一定的血型的標(biāo)記。

通常從海藻中提取巖藻糖，先用酸處理，中和后，以苯腙形式析出，除去苯肼，可得α-L- 巖藻糖結(jié)晶，熔點145℃.

生理效應(yīng)

(1)神經(jīng)傳導(dǎo)

(2)免疫調(diào)節(jié)

(3)抑制癌癥之生長及轉(zhuǎn)移

(4)呼吸道感染之預(yù)防與治療

(5)膠原蛋白之調(diào)節(jié)

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