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親和素
由蛋清中提取的糖蛋白
現(xiàn)在使用更多的是從鏈霉菌中提取的鏈親和素（streptavidin）。生物素（biotin）又稱維生素H，分子量244.31，存在于蛋黃中。用化學(xué)方法制成的衍生物，生物素－羥基琥珀亞胺酯（biotin-hydroxysuccinimide，BNHS）可與蛋白質(zhì)、糖類和酶等多種類型的大小分子形成生物素化的產(chǎn)物。親和素與生物素的結(jié)合，雖不屬免疫反應(yīng)，但特異性強(qiáng)，親和力大，兩者一經(jīng)結(jié)合就極為穩(wěn)定。由于1個(gè)親和素分子有4個(gè)生物素分子的結(jié)合位置，可以連接更多的生物素化的分子，形成一種類似晶格的復(fù)合體。因此把親和素和生物素與ELISA偶聯(lián)起來，就可大提高ELISA的敏感度。
含義
親和素是一種糖蛋白，可由蛋清中提取。分子量60kD，由于每個(gè)分子由4個(gè)亞基組成，因此可以和4個(gè)生物素分子親密結(jié)合。在免疫機(jī)制有起重要作用！
親和素
類型
親和素主要包括卵白親和素、鏈親和素、卵黃親和素及類親和素等。后兩種因其特異性親和力低，研究不多，前兩種目前已深入研究并得到廣泛應(yīng)用。
簡介
親和素又稱卵白素或抗生物素，分子量為68000，pI 10～10.5；在pH9～13緩沖液中性質(zhì)均穩(wěn)定，耐熱并耐多種蛋白水解酶的作用。天然親和素為堿性蛋白，由4個(gè)相同的亞單位構(gòu)成4聚體；每個(gè)親和素亞單位通過其結(jié)構(gòu)中的色氨酸殘基與生物素中的Ureido環(huán)（I環(huán)）結(jié)合。因此，1個(gè)親和素分子存在4個(gè)與生物素分子結(jié)合位點(diǎn)，其結(jié)合常數(shù)（Ka）高 達(dá)1015mol/L。
通常，親和素的活性單位是以親和素結(jié)合生物素的量來表示的，即以能結(jié)合1ug生物素所需要的親和素量為1個(gè)親和素活性單位。一般1ug親和素約含13～15個(gè)活性單位。
鏈霉
鏈霉親和素(SA)是與親和素(A)有類似生物學(xué)特性的一種蛋白質(zhì)。是由Streptomyces avidin菌在培養(yǎng)過程中分泌的一種蛋白質(zhì)產(chǎn)物，SA也可通過基因工程手段生產(chǎn)。SA分子量為65000，由4條序列相同的肽鏈構(gòu)成，每條SA肽鏈可以結(jié)合1個(gè)生物素分子。因此與A一樣，每個(gè)SA分子也具有4個(gè)可與生物素分子結(jié)合位點(diǎn)，其結(jié)合常數(shù)與A相同為1015mol/L。約為抗原抗體間ka（105～1011 mol/L)的1萬倍以上。
SA與A的ka雖然相同，但在實(shí)際應(yīng)用中其檢測(cè)靈敏度明顯優(yōu)于A，其原因是SA為 略偏酸性的蛋白。SA的每條肽鏈含159個(gè)氨基酸殘基，其中賴氨酸、精氨酸等堿性氨基酸的含量比一般親合素少，反之含酸性氨基酸較多，其等點(diǎn)為6.0，較A（pI=10）為低，同時(shí)在結(jié)構(gòu)中SA不含任何糖基，而A含糖可高達(dá)10%。A的高pI及高含糖結(jié)構(gòu)導(dǎo)致在聚苯乙烯板和硝酸纖維素膜上或與組織細(xì)胞DNA結(jié)合時(shí)，易產(chǎn)生一定程度的非特異性結(jié)合，造成較高的顯色背景，而SA較A在應(yīng)用中明顯克服了這一缺點(diǎn)。
SA最高的活性可達(dá)18u,較A高（15u）；與A一樣，每個(gè)SA分子也具有4個(gè)可與生物素分子結(jié)合位點(diǎn)，故其效應(yīng)相同。
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