湯圓
05-23
湯圓本詞條是多義詞,共7個(gè)義項(xiàng)中國(guó)傳統(tǒng)小吃的代表之一湯圓,別稱“元宵”“湯團(tuán)”“浮元子”,是中國(guó)傳統(tǒng)小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用。同時(shí)也是元宵節(jié)最具有特色的食物,歷史十分悠久。據(jù)傳,湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)明州(現(xiàn)浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟后,吃起來(lái)香甜可口,饒有風(fēng)趣。因?yàn)檫@種糯米湯圓煮在鍋里