做法

做法一

用料

食材用量
興化大芋頭半個(gè)
豆腐一塊
肉末

詳細(xì)步驟

步驟圖片說(shuō)明
步驟一

步驟一

芋頭切方塊丁 豆腐切對(duì)應(yīng)方塊。
做法二

用料

食材用量
豆腐1盒
豆渣餅半斤
百頁(yè)1張
胡蘿卜少許
香菇少許
展開表格

詳細(xì)步驟

步驟圖片說(shuō)明
步驟一

步驟一

準(zhǔn)備內(nèi)脂豆腐一盒。
步驟二

步驟二

豆渣餅半斤。
步驟三

步驟三

百頁(yè)1張。
步驟四

步驟四

先把胡蘿卜和香菇i洗凈后切丁。
步驟五

步驟五

把百頁(yè)切成絲。
展開表格做法三

用料

食材用量
五花肉100克
嫩豆腐1塊
木耳10克

詳細(xì)步驟

步驟圖片說(shuō)明
步驟一

步驟一

鍋內(nèi)下油,加入花椒(炸后撈出)干辣椒爆香,放入一點(diǎn)十三香,加入切好的豬肉翻炒。
步驟二

步驟二

翻炒三分鐘后加入開水。
步驟三

步驟三

開水中加入豆腐塊,大火煮五分鐘,然后加入木耳再煮三分鐘。
步驟四

步驟四

鮮嫩的豆腐湯就好了。(我用的豆腐有點(diǎn)老,口感不怎么好了)