胡蘿卜絲，是一道特色美食，主要制作原料有胡蘿卜，蒜等。
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胡蘿卜絲
以胡蘿卜、蒜為主材的家常菜
中文名
胡蘿卜絲
口味
清淡
營(yíng)養(yǎng)成分
蛋白質(zhì)、鈣、碳水化合物
主要食材
胡蘿卜，蒜
特色
老少皆宜
分類
家常菜
用料
| 材料 |
| 胡蘿卜 |
| 蒜 |
| 尖椒 |
| 醬油（生抽） |
| 老陳醋 |
做法
| 1.胡蘿卜切絲、蒜尖椒備用 |
| 2.上油，放花椒 |
| 3.油紅，下蒜、尖椒，爆香 |
| 4.下胡蘿卜絲，大火書炒，進(jìn)生抽、醋 |
| 5.出鍋！[1] |
參考資料
相關(guān)視頻
1.【胡蘿卜絲的做法步驟圖，胡蘿卜絲怎么做好吃】ing0351_下廚房 · 下廚房（引用日期：2021-07-08）
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