普通真菌學(xué)（普通真菌學(xué)）

內(nèi)容介紹

《普通真菌學(xué)(第2版)》是教育部“高等教育面向21世紀(jì)教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革計(jì)劃”的研究成果，是面向21世紀(jì)課程教材和普通高等教育“九五”國(guó)家教委重點(diǎn)教材——《普通真菌學(xué)》第2版。《普通真菌學(xué)(第2版)》對(duì)第1版進(jìn)行了修訂和改版，已被列為普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材項(xiàng)目。改編的宗旨仍然是第1版遵循的與國(guó)際真菌學(xué)教材接軌的主旨，此外，《普通真菌學(xué)(第2版)》對(duì)真菌的基本理論和基本概念進(jìn)行集中而廣泛的闡述；在注重基礎(chǔ)的同時(shí)突出教材的創(chuàng)新性和啟發(fā)性；在反映真菌學(xué)最新發(fā)展水平的前提下，突出理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。作者對(duì)絕大部分章節(jié)進(jìn)行了重新改寫(xiě)，并增加了真菌的系統(tǒng)進(jìn)化、真菌基因組學(xué)的內(nèi)容，以期從真菌的基本理論和基本概念人手為學(xué)生們通往真菌世界架起一座橋梁。

《普通真菌學(xué)(第2版)》第2版將教材內(nèi)容分為兩篇共22章。第一篇為“真菌生物學(xué)”，內(nèi)容包括真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、細(xì)胞結(jié)構(gòu)、細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)、菌體生長(zhǎng)、真菌的生殖、生理代謝、遺傳變異、真菌的系統(tǒng)進(jìn)化、真菌基因組學(xué)、腐生真菌和真菌毒素、寄生真菌和捕食真菌、共生真菌和真菌病毒等；在第二篇“真菌的分類(lèi)學(xué)”中，除介紹了當(dāng)前真菌在生物界的地位和分類(lèi)概況外，仍然引用了第1版的分類(lèi)系統(tǒng)，考慮到卵菌和根腫菌在植物病理學(xué)中的重要性，而把卵菌和根腫菌單獨(dú)立門(mén)予以介紹。

《普通真菌學(xué)(第2版)》可作為綜合大學(xué)、農(nóng)林院校和師范院校本科生的真菌學(xué)教材，同時(shí)也可作為碩士生的參考教材，還可供從事工、農(nóng)、醫(yī)方面的科研工作者參考。

作品目錄

第一篇??真菌生物學(xué)第一章 緒論第二章 真菌的營(yíng)養(yǎng)體第三章 真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能第四章 真菌的營(yíng)養(yǎng)第五章 真菌的生長(zhǎng)第六章 真菌的生殖第七章 真菌的代謝第八章 真菌的遺傳第九章 真菌孢子的釋放、傳播、休眠和萌發(fā)第十章 腐生真菌和真菌毒素第十一章 寄生真菌和捕食真菌第十二章 共生真菌和真菌病毒第十三章 真菌的系統(tǒng)進(jìn)化第十四章 真菌基因組學(xué)第二篇??真菌的分類(lèi)學(xué)第十五章 真菌的基本類(lèi)群及分類(lèi)第十六章 壺菌門(mén)第十七章 接合菌們第十八章 子囊菌門(mén)第十九章 擔(dān)子菌門(mén)第二十章 半知菌類(lèi)第二十一章 卵菌門(mén)第二十二章 根腫菌門(mén)附錄拉丁學(xué)名與中文學(xué)名對(duì)照表主要參考文獻(xiàn)