楊兆琪,男,1979年11月生,副教授,碩士生導(dǎo)師。在新加坡南洋理工大學(xué)獲博士學(xué)位,畢業(yè)后分別在南洋理工大學(xué)和香港科技大學(xué)從事博士后研究。

正文

楊兆琪,2013年1月加入江南大學(xué)食品學(xué)院。2013年入選江蘇省“博士集聚計(jì)劃(境外世界名校創(chuàng)新類)”,并獲選成為2013年無錫市社會事業(yè)領(lǐng)軍人才。2015年入選江蘇省“六大人才高峰”計(jì)劃。

主要從事化學(xué)生物學(xué)、藥物設(shè)計(jì)與合成等相關(guān)研究。致力于運(yùn)用化學(xué)、化學(xué)生物學(xué)以及動物模型等手段與方法,開展食品科學(xué)研究,主要涉及:(1)油脂安全與營養(yǎng);(2)功能食品與保健品開發(fā);(3)食物成分以及天然產(chǎn)物對非傳染性疾病的作用與影響等相關(guān)研究;(4)研究與開發(fā)快速、靈敏檢測食品中有害化學(xué)污染物的方法。

目前主持國家自然科學(xué)基金、江蘇省“博士集聚計(jì)劃”資助項(xiàng)目、江蘇省自然科學(xué)基金、教育部留學(xué)回國人員啟動基金和中央高校基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)資金項(xiàng)目,并參與"863"計(jì)劃等多個(gè)國家、省部級項(xiàng)目的研究;專利3項(xiàng);到目前為止,已經(jīng)在 等國內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物發(fā)表論文38篇,其中SCI收錄論文24篇,影響因子總和超過80,H-index為6。同時(shí)為 學(xué)術(shù)期刊編委, 等期刊稿件評閱人。