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水芹菜拌海膽
水芹菜拌海膽
做法
做法一用料
| 食材 | 用量 |
| 水芹菜 | 150g |
| 海膽 | 100g |
| 醋 | 少許 |
詳細(xì)步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |
步驟一 | 洗凈水芹菜，用開水輕輕炤一下，切斷，打開一瓶海膽小罐頭，連湯全部倒入，再倒點(diǎn)醋拌下，好了！ |
用料
| 食材 | 用量 |
| 香菜 | 適量 |
| 洋蔥 | 4分之一 |
| 檸檬 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
詳細(xì)步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |
步驟一 | 海膽洗干凈，控干水份，洋蔥，香菜切末，放入碗內(nèi) |
| 步驟二 |
步驟二 | 最后放鹽，檸檬汁即可。 |
| 步驟三 |
步驟三 | 南美洲人比較喜歡這樣吃 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 海膽肉 | 半斤 |
| 中梅豬肉 | 50g |
| 蔥花 | 適量 |
| 香菜 | 適量 |
| 紅蔥頭 | 適量 |
詳細(xì)步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |
步驟一 | 鮮海膽燒熟，切碎備用 |
| 步驟二 |
步驟二 | 豬肉、紅蔥頭、蔥、香菜切碎備用 |
| 步驟三 |
步驟三 | 起油鍋爆香豬肉，下海膽一起炒香 |
| 步驟四 |
步驟四 | 電飯鍋煮米飯（自家人吃多少就下多少米），等米飯煮的快熟后，下炒好的料，焗20分鐘 |
| 步驟五 |
步驟五 | 焗好后，下蔥、香菜炒均勻就可以吃啦！ |
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