釋義

拉拉飯

赫哲族人喜歡吃“拉拉飯”和“莫溫古飯”。“拉拉飯”是用小米或玉米小渣子做成很稠的軟飯,拌上魚松或各種動(dòng)物油即可食用。

特色

莫溫古飯”是魚或獸肉同小米一起煮熟加鹽而成的稀飯?,F(xiàn)在與漢族相同,絕大部分人家均吃饅頭、餅、米飯和各種蔬菜。