液體食品保鮮包裝用紙基復(fù)合材料（液體食品保鮮包裝用紙基復(fù)合材料）

范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了液體食品保鮮包裝用紙基復(fù)合材料的分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以原紙為基體，與塑料、鋁箔等經(jīng)復(fù)合而成，供液體食品保鮮包裝用的材料。

引用文件

下列文件中的條款通過(guò)在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所引用標(biāo)準(zhǔn)有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本，凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB/T 191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T 1038 塑料薄膜透氣性試驗(yàn)方法

GB/T 1040.3 塑料拉伸性能的測(cè)定第三部分：薄膜和薄片的試驗(yàn)條件

GB/T 2679.3 紙和紙板挺度的測(cè)定

GB/T 2828.1-2003 計(jì)量抽樣檢驗(yàn)程序第一部分：按接收質(zhì)量限(AQL)檢索的逐批檢驗(yàn)計(jì)劃

GB 4789.2-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定

GB 4789.3-1994 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群測(cè)定

GB 4789.15-1994 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)

GB/T 5009.60 食品包裝用聚乙烯，聚苯乙烯，聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

GB/T 5009.78 食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

GB/T 8808 軟質(zhì)復(fù)合塑料材料剝離試驗(yàn)方法

GB 9687 食品包裝用聚乙稀成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 10004-1998 耐蒸煮復(fù)合膜、袋

GB 11680-1989 復(fù)合包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

QB/T 2358 塑料薄膜包裝袋熱合強(qiáng)度試驗(yàn)方法

定義

液體食品

包括液體、帶顆粒液體、漿體等可以在管道中流動(dòng)的食品。

保鮮包裝將經(jīng)過(guò)殺菌的液體食品包裝、封閉在經(jīng)過(guò)或未經(jīng)過(guò)殺菌的容器中，用低溫冷藏方法保持液體食品的新鮮和衛(wèi)生。

搭接

材料外表面與材料和食品接觸的內(nèi)表面互相接觸的封合方式。

反折邊

材料自與食品接觸表面向外翻折，避免材料的縱縫及底部封合時(shí)斷面直接接觸食品。

分類

按食品特性要求分為具有阻透層和不具有阻透層兩類。

要求

外觀質(zhì)量

無(wú)污染、無(wú)塵埃。

印刷圖案完整清晰、無(wú)明顯變形和色差、無(wú)殘缺和錯(cuò)印。

內(nèi)外表面平整，無(wú)皺摺，無(wú)孔洞，無(wú)裂紋，無(wú)氣泡。

壓痕線平直、無(wú)破裂。

衛(wèi)生性能

內(nèi)層聚乙烯材料的衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合 GB 9687 規(guī)定。

復(fù)合材料使用的原紙板的衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合 GB 11680 規(guī)定。

印刷用油墨的衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合規(guī)定。

試驗(yàn)方法

外觀質(zhì)量檢驗(yàn)

材料在自然光下用目測(cè)方法進(jìn)行檢驗(yàn)。

尺寸偏差檢驗(yàn)

尺寸偏差用刻度值不大于0.1mm 的游標(biāo)卡尺進(jìn)行測(cè)量。

壓痕線與印刷圖案套印精度和分切位置偏差用10倍放大鏡測(cè)量并計(jì)算偏差。

內(nèi)層塑料膜定量檢驗(yàn) 內(nèi)層塑料膜定量按附錄規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)。

物理機(jī)械性能檢驗(yàn)

拉斷力試驗(yàn)

拉斷力按GB/T 1040.3規(guī)定，取2型試樣，試驗(yàn)寬度為15mm，試驗(yàn)速度為100±10mm/min，夾距為100mm 進(jìn)行試驗(yàn)。當(dāng)壓痕間距小于100mm 時(shí)，取平板材料進(jìn)行試驗(yàn)。

封合強(qiáng)度試驗(yàn)

封合強(qiáng)度按 QB/T2358 規(guī)定進(jìn)行試驗(yàn)。卷筒材料的熱封條件由生產(chǎn)廠家根據(jù)材料特性提供。作搭接強(qiáng)度檢查時(shí)允許將符合使用條件的保護(hù)貼條同時(shí)封上。試驗(yàn)速度按100mm/min 進(jìn)行。

內(nèi)層塑料膜的剝離強(qiáng)度試驗(yàn)內(nèi)層塑料膜的剝離強(qiáng)度按GB/T 8808中規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)。

透氧率試驗(yàn)

透氧率按 GB/T 1038 規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)。

挺度試驗(yàn) 挺度按 GB /T 2679.3 規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)。

衛(wèi)生性能檢驗(yàn)

內(nèi)層塑料膜的衛(wèi)生指標(biāo) 內(nèi)層塑料膜的衛(wèi)生指標(biāo)按 GB/T 5009.60 規(guī)定，僅對(duì)與食品直接接觸的內(nèi)層塑料膜進(jìn)行檢驗(yàn)。

復(fù)合材料使用的原紙板的衛(wèi)生指標(biāo) 復(fù)合材料使用的原紙板的衛(wèi)生指標(biāo)按 5009.78 規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)。

溶劑殘留總量及苯類殘留量

溶劑殘留量及苯殘留量按GB/T 10004-1998規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)。

材料與食品接觸表面的微生物檢查

在無(wú)菌室中將試樣沿縱縫剪開(kāi)，裁成最大的長(zhǎng)方型，量出面積，精確到0.1cm 。取100ml 無(wú)菌水，用無(wú)菌水浸濕的無(wú)菌棉反復(fù)擦拭待檢表面，將此棉球放回?zé)o菌水中，搖勻。然后按照GB4789.2、GB 4789.3和GB 4789.15規(guī)定對(duì)細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌及霉菌進(jìn)行檢驗(yàn)。

檢驗(yàn)規(guī)則

組批

同一品種，同一規(guī)格，連續(xù)生產(chǎn)的，不超過(guò)800萬(wàn)個(gè)包裝的產(chǎn)品為一批。

檢驗(yàn)分類

型式檢驗(yàn)。

型式檢驗(yàn)型式檢驗(yàn)項(xiàng)目為第6章的全部項(xiàng)目。有下列情況之一時(shí)，應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn)：

a)當(dāng)原材料品種、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)工藝改變時(shí)；

b) 停產(chǎn)6個(gè)月以上，重新恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)；

c) 連續(xù)生產(chǎn)滿1年時(shí)；

d) 首次生產(chǎn)時(shí)。

抽樣

外觀質(zhì)量和尺寸偏差按GB/T 2828.1規(guī)定進(jìn)行，采用正常檢查二次抽樣方案，特殊檢查水平S-4，接收質(zhì)量限( AQ L) 為2.5。

內(nèi)層塑料膜定量、物理機(jī)械性能及衛(wèi)生指標(biāo)抽樣，以批為單位，以卷筒形式供貨的產(chǎn)品從每批樣品中任取一卷進(jìn)行檢驗(yàn)，以單個(gè)產(chǎn)品形式供貨的產(chǎn)品從每批樣品中，按試驗(yàn)項(xiàng)目要求，抽取足夠試驗(yàn)用的樣品進(jìn)行檢驗(yàn)。

判定

樣本單位的判定以卷筒形式供貨的產(chǎn)品折合成盒的個(gè)數(shù)抽取試樣，一個(gè)盒為一個(gè)樣本單位；以單個(gè)產(chǎn)品形式供貨的產(chǎn)品以一只為一個(gè)樣本單位，全部項(xiàng)目均合格，則樣本單位為合格。

合格項(xiàng)的判定

外觀質(zhì)量、卷筒質(zhì)量和尺寸偏差根據(jù)判定。

內(nèi)層塑料膜定量、物理機(jī)械性能檢驗(yàn)若有不合格項(xiàng)，應(yīng)從原批產(chǎn)品中抽取雙倍樣品對(duì)不合格項(xiàng)進(jìn)行復(fù)驗(yàn)，復(fù)驗(yàn)結(jié)果全部合格，則該批產(chǎn)品內(nèi)層塑料膜定量和物理機(jī)械性能為合格；若復(fù)驗(yàn)仍不合格，則該批產(chǎn)品不合格。

衛(wèi)生指標(biāo)檢驗(yàn)若有一項(xiàng)不合格，則該批產(chǎn)品不合格。

標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存

標(biāo)志

標(biāo)志應(yīng)符合 GB/T 191的規(guī)定。產(chǎn)品的外包裝上應(yīng)有合格標(biāo)識(shí)，注明產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、批號(hào)、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期等內(nèi)容。

包裝

以卷筒形式供應(yīng)的產(chǎn)品用收縮膜進(jìn)行包裝后，用紙箱或托盤(pán)進(jìn)行包裝。以單個(gè)產(chǎn)品形式供應(yīng)的產(chǎn)品用紙箱進(jìn)行包裝后，置于托盤(pán)上或其它紙箱內(nèi)，然后用收縮膜進(jìn)行整體包裝。也可由供需雙方商定。

運(yùn)輸

運(yùn)輸時(shí)應(yīng)小心輕放，防止機(jī)械碰撞或接觸銳利物體，防止日曬雨淋并不受污染。

貯存

產(chǎn)品應(yīng)貯存在清潔、干燥、通風(fēng)的庫(kù)房?jī)?nèi)，遠(yuǎn)離熱源和污染源，嚴(yán)禁與有毒、有害物品混放。產(chǎn)品貯存期限從生產(chǎn)之日起不超過(guò)一年。