正文

本標準與日本《食品添加劑公定書》（第八版）的技術規(guī)格的一致性程度為非等效。本標準代替GB4578-1984《食品添加劑糖精鈉》。本標準規(guī)定了食品添加劑糖精鈉的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存及保質期。本標準適用于以苯二甲酸酐為原料經化學合成制得的糖精鈉。本標準與GB4578-1984相比主要技術變化如下：——刪除了銨鹽和重金屬指標；——增加了鉛指標、酸度和堿度試驗及苯甲酸鹽和水楊酸鹽試驗。