張博潤(rùn) 中國(guó)科學(xué)院研究生院博士導(dǎo)師，研究員 1975 年畢業(yè)于四川大學(xué)生物系微生物專(zhuān)業(yè)。

人物簡(jiǎn)介

中國(guó)微生物學(xué)會(huì)工業(yè)微生物專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員 ,《微生物學(xué)通報(bào)》編委, 中科院 — 青島啤酒集團(tuán)啤酒酵母菌研究聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室副主任。在國(guó)內(nèi)外刊物發(fā)表研究論文 100 余篇，獲得授權(quán)專(zhuān)利四項(xiàng)，申請(qǐng)專(zhuān)利六項(xiàng)。研究?jī)?nèi)容：長(zhǎng)期從事酵母菌分子遺傳與育種研究，主要以酵母菌為材料開(kāi)展基礎(chǔ)和應(yīng)用研究，發(fā)展微生物育種新方法和新技術(shù)，選育具有重大應(yīng)用價(jià)值的優(yōu)良菌種。在基礎(chǔ)研究方面：依據(jù)酵母菌的代謝途徑，采用基因阻斷（或敲除）、自克隆、細(xì)胞表面展示及組合生物合成等方法進(jìn)行酵母菌分子育種的新探索，以求建立和發(fā)展微生物育種的新方法和新技術(shù)。研究?jī)?nèi)容有酵母菌新絮凝基因的結(jié)構(gòu)與功能研究；采用基因敲出、自克隆技術(shù)及細(xì)胞表面展示技術(shù)進(jìn)行酵母菌的代謝途徑的改良；新型外源基因克隆和表達(dá)的受體系統(tǒng)的研究。在應(yīng)用研究方面：針對(duì)目前工業(yè)生產(chǎn)用的酵母菌存在的亟待解決的關(guān)鍵問(wèn)題，采用常規(guī)育種技術(shù)（如篩選、誘變、雜交、原生質(zhì)體融合）與育種新方法新技術(shù)相結(jié)合等手段，選育具有重大應(yīng)用價(jià)值的優(yōu)良工業(yè)用酵母菌種。承擔(dān)課題：創(chuàng)新課題“微生物育種新方法新技術(shù)的研究”；國(guó)家973項(xiàng)目子課題“高溫甘露聚糖酶基因在酵母系統(tǒng)中的高表達(dá)”；自然科學(xué)基金項(xiàng)目“新絮凝基因的克隆及其在工業(yè)酵母菌中的表達(dá)”，橫向合作項(xiàng)目“青島啤酒酵母菌的分子改良”，“酵母菌的應(yīng)用與開(kāi)發(fā)研究”，“多形漢遜酵母雙缺突變株的構(gòu)建”，“高產(chǎn)麥角固醇優(yōu)良酵母菌株的小試、中試及提取”等。