概述

青島華東百利酒莊
在青島景色秀麗的嶗山九龍坡,鱗次櫛比的綠色葡萄藤掩映著一座白色別墅式建筑群,宛如一幅歐洲莊園古老的畫卷,這就是被譽(yù)為中國第一家葡萄酒莊的青島華東葡萄釀酒有限公司。
青島華東葡萄釀酒有限公司創(chuàng)建于1985年,是由英國人邁克。百利先生在中國青島按歐洲酒莊模式建造的中國第一座葡萄酒莊園,也是中國第一家按國際酒典標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)單品種、產(chǎn)地、年份高級葡萄酒的企業(yè)。
1982年,34歲的百利先生踏上了中國這塊封閉太久的土地,開始實(shí)現(xiàn)夢想的"勇敢"行動。跑遍了中國的大江南北,最后,它認(rèn)定了地理位置、氣候條件、地質(zhì)構(gòu)造都酷似以釀造葡萄酒揚(yáng)名世界的法國波爾多地區(qū)的嶗山腹地九龍坡。于是,他投資40萬美元,以占40%的股份,合資成立青島華東葡萄釀酒有限公司。隨即,從法國引種薏絲琳、莎當(dāng)妮等13個(gè)品種共4.2萬株葡萄,分別栽種在九龍坡和平度大澤山的葡萄基地。
歷史發(fā)展
葡萄酒事業(yè)
華東葡萄酒莊園
百利先生幾乎他的全部精力投入到葡萄酒的事業(yè)上,1985年至1986年的兩年間,他幾乎是一個(gè)月從香港來一次華東莊園。每次都帶著許多國外關(guān)于種植、釀酒技術(shù)的書籍、圖片一一發(fā)給企業(yè)的管理人員;下飛機(jī)后,不是先去預(yù)定的旅館,而是先到田園去看他的葡萄園,他拔草、修枝,關(guān)注著每一株葡萄的成長…1986年底,企業(yè)成功釀制出第一瓶葡萄酒,華東莊園生產(chǎn)的"薏絲琳""莎當(dāng)妮"干白,在法國波爾多國際葡萄酒博覽會及比利時(shí)布魯塞爾等世界葡萄酒精英大賽中屢獲殊榮,被載入《世界葡萄酒百科全書》。
以為英國人的希望之夢在執(zhí)著與勤勉中實(shí)現(xiàn)了,美麗的"鷹冠莊園"攜同那質(zhì)樸的莊園文化,賦予了華東莊園新的內(nèi)涵與生機(jī)。
莊園特點(diǎn)華東莊園占地1000余畝,莊園引進(jìn)了莎當(dāng)妮、薏絲琳、赤霞珠、佳美等數(shù)萬株13種歐洲名貴釀酒葡萄品種,并在大澤山等地建立了萬畝葡萄基地,其獨(dú)特的"華東單干雙臂"栽培模式,加青島得天獨(dú)厚的自然條件,保證了"華東"產(chǎn)品與眾不同的高品位。
工藝技術(shù)華東公司擁有先進(jìn)的工藝技術(shù)、設(shè)備和嚴(yán)格的管理體系,每年聘請法國、澳大利亞、美國、新西蘭等國家的釀酒和園藝專家擔(dān)任公司的顧問,同時(shí)每年派中方的園藝師、釀酒師出國學(xué)習(xí)國外先進(jìn)的種植、釀酒和管理技術(shù),使得公司的產(chǎn)品在國內(nèi)同行業(yè)中始終保持領(lǐng)先水平,并真正做到了與國際接軌。
華東系列葡萄酒品質(zhì)出眾,一經(jīng)問世便倍受關(guān)注,1987年華東莎當(dāng)妮便在法國波爾多葡萄酒博覽會獲銀獎(jiǎng),此后多次在比利時(shí)布魯塞爾等國際品酒大賽中屢獲殊榮,成為我國唯一載入《世界葡萄酒百科全書》的葡萄酒企業(yè),1996年在同行業(yè)中率先獲得"綠色食品"證書和ISO9002國際質(zhì)量體系認(rèn)證,多次被評為省、市名牌產(chǎn)品,1997年被評為中國環(huán)保先進(jìn)單位,并于2002年通過ISO14000國際質(zhì)量體系認(rèn)證。
隨著公司的發(fā)展和效益的提高,公司投資近千萬元更新引進(jìn)了國外先進(jìn)的釀酒設(shè)備,新建了具有2000噸儲酒罐,目前華東公司生產(chǎn)基地已占地1000余畝,年加工酒的能力已達(dá)到3000噸,生產(chǎn)基地的建設(shè)和設(shè)備的更新改造大大地提高了我們的生產(chǎn)能力,為滿足市場需求和公司的發(fā)展壯大奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
產(chǎn)品開發(fā)華東公司葡萄酒新產(chǎn)品的開發(fā)也為公司的發(fā)展注入了新的活力,華東葡萄酒的莊園系列、窖藏系列、至尊系列、冰酒系列、禮盒系列,日新月異、層出不窮。華東牌高級葡萄酒晶瑩凝重,淳樸香醇,深得國內(nèi)外酒專家和飲者的青睞。華東公司融資于中外,是集種植釀制、經(jīng)營管理、中西文化、旅游娛樂為一體的現(xiàn)代化國際水平的葡萄酒莊園。
產(chǎn)品簡介

葡萄酒
華東·百利酒莊系列高級葡萄酒的推出標(biāo)志著華東葡萄酒實(shí)現(xiàn)了里程碑式的跨越。見證中國高檔葡萄酒發(fā)展二 十年的青島華東葡萄釀酒有限公司憑借執(zhí)著的追求和深厚的積蘊(yùn),又一次真正站在了中國葡萄酒的巔峰行列,引領(lǐng)中國高檔葡萄酒市場消費(fèi)新時(shí)尚。執(zhí)著A.O.C,成就中國第一“單品種、產(chǎn)地、年份”葡萄酒
A.O.C,即單品種、產(chǎn)地、年份葡萄酒,屬最高檔次的葡萄酒,是法國AC法分類中的第一等葡萄酒暨原產(chǎn)地名稱監(jiān)制葡萄酒
青島華東葡萄釀酒有限公司,從1985年建廠起就將“華東”牌系列葡萄酒定位于最高等級———A.O.C等級,并按國際標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出中國第一瓶“單品種、產(chǎn)地、年份”高檔葡萄酒。1986年,華東葡萄酒公司首批釀制出的華東莎當(dāng)妮在1987年法國波爾多Vinexpo博覽會上捧回中國第一塊單品種、產(chǎn)地、年份酒的獎(jiǎng)牌,填補(bǔ)了我國優(yōu)質(zhì)單品種、產(chǎn)地、年份葡萄酒的空白,被消費(fèi)者譽(yù)為“中國第一葡萄酒”。
華東·百利酒莊酒莊珍藏莎當(dāng)妮干白,2005風(fēng)范新作
2005年最新推出的華東·百利酒莊酒莊珍藏莎當(dāng)妮干白葡萄酒堪稱華東系列干白葡萄酒的風(fēng)范之作。
該酒精選酒莊優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的歐洲名貴釀酒葡萄莎當(dāng)妮(Chardonnay)為原料,由中外釀酒師傾注全部心血,嚴(yán)格按照O.I.V國際葡萄釀酒法規(guī),兼以法國橡木桶內(nèi)陳釀而成。本酒凝重優(yōu)雅,雍容華貴。觀其色,淡青鵝黃,澄澈晶透;聞其香,如成熟的果實(shí),沁人心脾;品其味則有似奶油般和諧綿長的感覺,是中國干白葡萄酒的典型代表。佐餐龍蝦、生蠔、螃蟹等上乘海鮮,美妙絕倫。