麻竹，別名：葫蘆麻竹、美濃麻竹，（學(xué)名：DendrocalamuslatiflorusMunro），竿高20~25米，直徑15~30厘米，梢端長下垂或弧形彎曲；節(jié)間長45~60厘米，幼時(shí)被白粉，但無毛，僅在節(jié)內(nèi)具一圈棕色絨毛環(huán)；壁厚1~3厘米；竿分枝習(xí)性高，每節(jié)分多枝，主枝常單一。是中國南方栽培最廣的竹種，筍味甜美，每年均有大量筍干和罐頭上市，甚至遠(yuǎn)銷日本和歐美等國。竿亦供建筑和篾用，庭園栽植，觀賞價(jià)值也高。

圖片均取之中國植物圖庫

中文名

麻竹

目

禾本目 Graminales

別名

葫蘆麻竹

拉丁學(xué)名

Dendrocalamus latiflorus Munro

界

植物界

族

簕竹超族 BAMBUSATAE牡竹族 DENDROCALAMEAE

門

被子植物門 Angiospermae

綱

單子葉植物綱 Monocotyledoneae

亞綱

鴨跖草亞綱(Commelinidae)

外文名

D.latiflorus Munro

亞目

禾本目被認(rèn)為與燈芯草目有親緣關(guān)系而共同起源于鴨跖草目。

科

禾本科 Gramineae

亞科

竹亞科 Bambusoideae

屬

牡竹屬 Dendrocalamus

亞屬

麻竹亞屬 Subgen. Sinocalamus

種

竹種

命名者及年代

Munro

分布區(qū)域

福建,臺(tái)灣,廣東,香港,廣西,海南,四川,貴州,云南

組

麻竹組 Sect. Sinocalamus

形態(tài)特征

麻竹

竿高20-25米，直徑15-30厘米，梢端長下垂或弧形彎曲；節(jié)間長45-60厘米，幼時(shí)被白粉，但無毛，僅在節(jié)內(nèi)具一圈棕色絨毛環(huán)；壁厚1-3厘米；竿分枝習(xí)性高，每節(jié)分多枝，主枝常單一。籜鞘易早落，厚革質(zhì)，呈寬圓鏟形，背面略被小刺毛，但易落去而變無毛，頂端的鞘口部分甚窄（寬約3厘米）；籜耳小，長5毫米，寬1毫米；籜舌高僅1-3毫米，邊緣微齒裂；籜片外翻，卵形至披針形，長6-15厘米，寬3-5厘米，腹面被淡棕色小刺毛。末級(jí)小枝具7-13葉，葉鞘長19厘米，幼時(shí)黃棕色小刺毛，后變無毛；葉耳無；葉舌突起，高1-2毫米，截平，邊緣微齒裂；葉片長橢圓狀披針形，長15-35H(50)厘米，寬2.5-7(13)厘米，基部圓，先端漸尖而成小尖頭，上表面無毛，下表面的中脈甚隆起并在其上被小鋸齒，幼時(shí)在次脈上還生有細(xì)毛茸，次脈7-15對(duì)，小橫脈尚明顯；葉柄無毛，長5-8毫米?；ㄖΥ笮?，無葉或上方具葉，其分枝的節(jié)間堅(jiān)硬，密被黃褐色細(xì)柔毛，各節(jié)著生1-7枚乃至更多的假小穗，形成半輪生狀態(tài)；小穗卵形，甚扁，長1.2-1.5厘米，寬7-13毫米，成熟時(shí)為紅紫或暗紫色，頂端鈍，含6-8朵小花，頂端小花常較大，成熟時(shí)小花能廣張開；穎2片至數(shù)片，廣卵形至廣橢圓形，長約5毫米，寬約4毫米，兩表面之上部均具微毛，邊緣生纖毛；外稃與穎類似，黃綠色，惟邊緣之上半部呈紫色，長12-13毫米，寬7-16毫米，具多脈(29-33條），小橫脈明顯；內(nèi)稃長圓狀披針形，長7-11毫米，寬3-4毫米，上半部呈淡紫色，脊間2或3脈，兩脊外至邊緣各有2脈，脊上及邊緣均密生細(xì)長纖毛；鱗被不存在；花藥黃綠色，成熟后能伸出小花外，長5-6毫米，藥隔先端伸出成為小尖頭，其上還生有微毛；子房扁球形或?qū)捖研危习氩可⑸咨⒚掳氩繜o毛，具子房柄，有腹溝，其長約7毫米，花柱密被白色微毛，柱頭單一，與花柱間無明顯界限，偶或柱頭2枚。果實(shí)為囊果狀，卵球形，長8-12毫米，粗4-6毫米，果皮薄，淡褐色。

生長習(xí)性

麻竹

大葉麻竹生長要求土壤疏松、深厚、肥沃、濕潤和排水良好。可選擇退耕還林地或山谷地及山坡下部的緩坡地作竹園。零星栽培可選擇在河流兩旁、水溝兩旁、水庫和水塘周圍以及村邊宅旁。

分布范圍

麻竹

產(chǎn)福建、臺(tái)灣、廣東、香港、廣西、海南、四川、貴州、云南等。在浙江南部和江西南部亦見少量栽培。越南、緬甸有分布。模式標(biāo)本采自我國臺(tái)灣和香港。

下級(jí)分類

6b.

葫蘆麻竹（臺(tái)灣）

（栽培型）

麻竹

本栽培型與原栽培型之不同，主要在于竿較矮小（高5-10米，直徑4-12厘米），節(jié)間長10-30厘米，其下部腫脹呈葫蘆形或梨形。

臺(tái)灣省嘉義和高雄均有栽培，大陸各省尚未發(fā)現(xiàn)。模式標(biāo)本采自嘉義。

竿形特殊，庭園栽培供觀賞。

6c

.美濃麻竹（臺(tái)灣）

（栽培型）

本栽培型與原栽培型很接近，但以竿與枝條均為黃綠色而在節(jié)間夾雜有深綠色縱長的細(xì)條紋，以及籜鞘為黃綠至棕綠色，其上亦有數(shù)條縱行的淡黃色細(xì)條紋，與之不同。

臺(tái)灣省從南到北許多地方都有普遍栽培，大陸各地亦未有報(bào)道。模式標(biāo)本采自高雄美濃。

與原栽培型有同樣的廣泛用途，而且筍亦味美可食。

上述麻竹的兩栽培型在我國大陸尚未發(fā)現(xiàn)，其內(nèi)容均是錄自《臺(tái)灣植物志》以備參考。

與原栽培型有同樣的廣泛用途，而且筍亦味美可食。

栽培技術(shù)

整地

竹園地如雜草、灌木叢生，應(yīng)先煉山或?qū)㈦s草、灌木清除，然后挖長120厘米，寬40厘米，深40厘米左右的長條形栽植坎，坎內(nèi)放4－5公斤腐熟后的農(nóng)家肥作基肥，將基肥和表土拌勻填平。

種植方法

種植季節(jié)

以春節(jié)后至3月底栽植為宜，最遲在5月上旬栽植完畢。

種植密度

以每畝50~70株為宜，土壤肥沃的地方宜稀，土壤貧瘠的可的可密些。

種植方法

在坎內(nèi)挖一條15厘米深的栽植溝，把母竹平放入溝內(nèi)，竹蔸稈柄向下，放入溝深的一頭，然后覆土10厘米左右，稈尾部覆土5厘米左右，踩實(shí)后再蓋上一層松土，淋水。

田間管理

松土除草

栽植后的第一、二年，要每年除草培土3~4次，第三年以后全面松土除草2次，以利于竹子生長，前3次除草分別在6月、7月、8月上、中旬進(jìn)行，最后一次除草在11~12月進(jìn)行，鏟除的雜草、灌木，可鋪?zhàn)髁值睾椭褫車蚵袢胪林小?/p>

施肥

栽植后的前2年，要結(jié)合鋤草松土施肥2次，每蔸竹施氮肥0.5~1公斤、磷肥1公斤、鉀肥0.5公斤。第一次施肥，第一年在開始出筍時(shí)進(jìn)行，第二年在3月進(jìn)行；第二、三次在6~8月進(jìn)行。第四次在冬季進(jìn)行，施肥時(shí)在竹蔸周圍開溝施基肥（農(nóng)家肥）4~5公斤。第三年以后進(jìn)入筍、竹盛產(chǎn)期，必須保證水肥供應(yīng)。每年施肥3次，每蔸竹施氮肥1公斤，磷肥3公斤，鉀肥1公斤，豬、牛廄肥5~6公斤。施肥分別在3月、8月、12月進(jìn)行開溝施放。冬季在竹蔸周圍開溝施基肥，溝深20~30厘米，先將竹園內(nèi)清理的雜草、竹葉放入溝內(nèi)，然后放入基肥，覆土?xí)r將3月份培到竹蔸上的客土扒入溝內(nèi)，讓筍芽露出，以增加光照促進(jìn)筍芽萌動(dòng)。在3月份開溝施肥覆土?xí)r，要將行間客土培到竹蔸上進(jìn)行一次培土。

采筍養(yǎng)竹

采筍技術(shù)：

第一、二年發(fā)生的竹筍應(yīng)全部保留，以利壯大竹蔸。第三年開始采收。以筍用為主的竹園8月份以前出產(chǎn)的竹筍應(yīng)全部采收，以利養(yǎng)分供應(yīng)潛芽長出。9月份以后到出筍末期，要注意要竹蔸周圍選留分布均勻筍體粗壯的竹筍1~3株，留作母竹，后期發(fā)出的竹筍細(xì)弱，應(yīng)全部采收。

采伐老竹：

在每年的各季至翌年春季這段時(shí)間，可將三年生的老竹全部采收利用，以免消耗養(yǎng)分，而促進(jìn)幼竹生長。

病蟲害防治

麻竹從出筍期到竹材砍伐利用期，一直都有可能受到各種病蟲害的危害。因此，病蟲害防治是竹林生產(chǎn)的一項(xiàng)重要的工作?，F(xiàn)將主要病蟲害防治技術(shù)介紹如下：

竹象鼻蟲

竹象鼻蟲的幼蟲蛀食竹筍，使竹筍內(nèi)部霉?fàn)€，繼而死亡。成蟲每年發(fā)生一代，于土室中越冬，次年5月開始出土活動(dòng)，6~7月活動(dòng)盛期。成蟲有假死現(xiàn)象，不善于飛翔，在筍體上啃咬筍籜纖維堵塞槽口。卵約經(jīng)1周孵化為幼蟲并蛀入筍體取食，被害幼筍則逐漸死亡。

防治方法：

①冬季結(jié)合林地墾復(fù)翻土，適當(dāng)深挖，破壞竹象鼻蟲的土室。

②在清晨或黃昏人工捕捉該蟲的成蟲，立即殺死。

③捕殺幼蟲。當(dāng)發(fā)現(xiàn)筍尖枯萎發(fā)黃，筍體變軟，則被蟲害的可能性極大，可用利刀切開捕殺。

竹螟

竹螟又稱竹苞蟲、竹卷葉蟲。幼蟲吐絲卷葉取食，大夫模發(fā)生時(shí)竹葉可被吃光，影響光合作用，使來年出筍很少。成蟲每年發(fā)生一代，有趨光性，在交尾產(chǎn)卵前需吸食花蜜補(bǔ)充營養(yǎng)，6月中下旬取食竹葉，7月中下旬老熟，到冬季在竹蔸附近疏松土中做繭越冬。

防治方法：

①冬季結(jié)合墾復(fù)松土，消滅越冬幼蟲。

②在6月下旬發(fā)現(xiàn)幼蟲卷葉時(shí)，可噴90%敵百蟲500倍液或50%敵敵畏1000倍液毒殺。

③5月底成蟲出現(xiàn)期間，可用黑光燈誘殺。

④蟲口密度大時(shí)，可在林中放“721”煙霧劑熏殺。

竹蚜蟲

主要危害竹葉部至稈部。竹蚜蟲體形小，具有刺吸式口器，黑褐色，體外有少量的白粉覆蓋，在麻竹葉部或稈部密集生長，吸食汁液。這是竹林中一種十分常見的蟲害，特別是在竹林密度過大、通風(fēng)透氣不良、過于潮濕的情況下，容易發(fā)生。

防治方法：

①加強(qiáng)撫育管理，注意林地清理，合理調(diào)節(jié)密度，改善通風(fēng)透光度。

②用50%樂果乳劑200倍液噴殺。

竹煤病

竹煤病發(fā)生較普遍，多種竹子都可能發(fā)生。主要危害竹葉與小枝，嚴(yán)重影響光合作用，致使竹子生長衰弱。

竹煤病是由蚜蟲或介殼蟲的危害而引的。因?yàn)檠料x和介殼蟲的分泌物正是竹煤病病菌的營養(yǎng)來源。因此，防治方法以消滅蚜蟲和介殼蟲為主。也可用石硫合劑殺死煤病病菌。此外，適當(dāng)砍伐，使竹林通風(fēng)透光度改善，也可大大減少發(fā)病機(jī)會(huì)。

主要價(jià)值

使用

竿亦供建筑和篾用。

觀賞

庭園栽植，觀賞價(jià)值也高。

食用

本種是我國南方栽培最廣的竹種，筍味甜美，每年均有大量筍干和罐頭上市，甚至遠(yuǎn)銷日本和歐美等國。