香港榮華集團(tuán)（1950年創(chuàng)立的飲食集團(tuán)）

集團(tuán)簡(jiǎn)介

榮華集團(tuán)屹立香港五十年，全靠數(shù)百位員工上下一心，致力拓展業(yè)務(wù)。公司的行政管理勇於求變，集團(tuán)董事、股東敢於投資，再配合師傅的豐富經(jīng)驗(yàn)，令集團(tuán)產(chǎn)品更趨多元。而勞資雙方多年的衷心合作更是公司及餅食的成功關(guān)鍵。榮華一向采用正宗材料，并經(jīng)嚴(yán)格挑選，保證品質(zhì)一流；而集團(tuán)亦不斷更新生產(chǎn)設(shè)備，令生產(chǎn)過(guò)程全面自動(dòng)化，產(chǎn)品自然能夠長(zhǎng)期保持高質(zhì)素；公司亦緊貼最新生產(chǎn)技術(shù)，滿足未來(lái)發(fā)展需要。

榮華月餅素來(lái)品質(zhì)昭著，同時(shí)亦帶領(lǐng)健康飲食新潮流，早在三十年前，榮華月餅率先棄用豬油而采用有益健康的植物油，而中式禮餅及老婆餅亦在2010年開(kāi)始轉(zhuǎn)用植物油焗制，令消費(fèi)者食得健康又放心！為迎接日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，榮華更投入大量資源於產(chǎn)品研究發(fā)展及包裝設(shè)計(jì)上，進(jìn)一步將中西美食的精髓融和結(jié)合，銳意與時(shí)并進(jìn)，樹(shù)立「香港華食新傳統(tǒng)」，確定榮華於飲食界的領(lǐng)導(dǎo)地位。隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)起飛，集團(tuán)亦將業(yè)務(wù)推廣至廣東省各地，憑藉以往在香港成功的經(jīng)濟(jì)，相信定能在國(guó)內(nèi)大展鴻圖。

榮華歷史

榮華月餅-一個(gè)家喻戶曉的名字，五十年來(lái)深受食家歡迎。一九五零年，元朗榮華酒家正式成立，當(dāng)時(shí)主要經(jīng)營(yíng)酒樓業(yè)務(wù)；隨著時(shí)代的進(jìn)步，集團(tuán)亦不斷擴(kuò)展，憑藉多年經(jīng)營(yíng)飲食業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，首創(chuàng)白蓮蓉月餅，帶領(lǐng)月餅新潮流；此外，又推出天然生曬的榮華臘腸，味道「零舍不同」，贏盡各家贊賞。

1950年元朗榮華酒樓成立，經(jīng)營(yíng)酒樓茶市、中式禮餅及月餅業(yè)務(wù)。

1962年改組成為有限公司，引進(jìn)管理階層發(fā)展臘腸、月餅業(yè)務(wù)。

1963年 率先棄用豬油，采用純植物油及正湘蓮子，以低油及低糖，配合師傅的精湛功藝慢火烹調(diào)白蓮蓉，口感清香嫩滑、味道與別不同

1967在灣仔洛克道開(kāi)設(shè)第二間酒樓。

70年代於元朗開(kāi)設(shè)大榮華酒樓。產(chǎn)品日趨多元化，自購(gòu)元朗大廈廠房以作發(fā)展餅食業(yè)務(wù)。於青山道開(kāi)設(shè)首間門市部。開(kāi)始出口月餅至世界各地各大主要城市。

80年代 在旺角、官塘、香港仔、荃灣及深水開(kāi)設(shè)門市，并進(jìn)一步擴(kuò)充元朗廠房。

90年代元朗榮華中心落成啟用，當(dāng)中七層作生產(chǎn)及行政之用，鞏固業(yè)務(wù)發(fā)展。門市數(shù)目亦迅速增長(zhǎng)，遍布港九新界；而新機(jī)場(chǎng)禁區(qū)及非禁區(qū)的分店亦相繼開(kāi)業(yè)。

2000年 不斷擴(kuò)展分店至地鐵站、東鐵站、馬鐵站及各大商場(chǎng)；更全力進(jìn)軍國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，并致力發(fā)展網(wǎng)上購(gòu)物服務(wù)，與時(shí)并進(jìn)。

2006年於大嶼山昂坪旅游村開(kāi)設(shè)全球首間互動(dòng)多媒體資訊茶藝館，配合嶄新多媒體技術(shù)及尖端電腦科技，向游客展示中國(guó)和香港茶藝及餅食之歷史和文化。另於機(jī)場(chǎng)翔天廊新增分店，進(jìn)一步推廣中式食品文化至世界各地。九月開(kāi)設(shè)九龍灣大榮華圍村菜，將大受歡迎的鄉(xiāng)下菜式帶進(jìn)市區(qū) 榮華月餅獲瑞士認(rèn)可處SGS頒發(fā)ISO 22000:2005國(guó)際認(rèn)證

2007年於九廣東鐵落馬洲站開(kāi)設(shè)三間門市，於邊境禁區(qū)內(nèi)售賣榮華特色手信產(chǎn)品正式推出「榮華冰皮月餅」

2008年榮華禮餅系列以全新包裝隆重登場(chǎng)於彌敦道設(shè)立第二間門市，并將發(fā)展為中國(guó)內(nèi)地榮華月餅直銷網(wǎng)站

榮華品牌

香港榮華集團(tuán)

榮華品牌介紹

與香港共渡五十馀載　締造傳統(tǒng)食品不老傳奇

何以賣月餅、臘腸起家的榮華，竟可由十多種產(chǎn)品發(fā)展至 400 多種，更沖破傳統(tǒng)餅食框框，形象極富現(xiàn)代感？董事副總經(jīng)理劉培齡先生氣定神閑地表示：「我們一向勇於求變，不斷創(chuàng)新，更注重品質(zhì)，早於六十年代，我們已率先棄用豬油，改用純植物油、正湘蓮子及純凈物質(zhì)，首創(chuàng)白蓮蓉月餅，帶領(lǐng)月餅新潮流。

產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)

時(shí)至今日，榮華已由元朗老店發(fā)展至世界知名的食品集團(tuán)，劉培齡先生一一道出箇中緣由：「我們與香港渡過(guò)了五十多個(gè)寒暑，深明高質(zhì)素的產(chǎn)品才是顧客的信心泉源，故我們一向以提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為己任，而我們對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著亦取得顧客多年來(lái)的支持；加上，全體員工上下一心，信念一致，故不論遇到任何困難，都能迎刃而解。」

與時(shí)并進(jìn) 發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)

榮華致力向各地旅客推廣傳統(tǒng)中式美食，既有售海外月餅券，亦率先開(kāi)設(shè)網(wǎng)上訂購(gòu)服務(wù)。 1998年，榮華於機(jī)場(chǎng)開(kāi)設(shè)店鋪，方便旅客選購(gòu)各式貨品饋贈(zèng)親友； 2006 年 6 月，榮華更在香港旅游發(fā)展局重點(diǎn)推廣的昂坪旅游村內(nèi)開(kāi)設(shè)茶藝館，集資訊及先進(jìn)多媒體技術(shù)於一身，發(fā)揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)茶藝及美食至世界各

月餅

今天（2013年6月27日）下午，香港榮華餅家品牌維權(quán)新聞發(fā)布會(huì)在廣州舉行，眾多珠三角媒體及北京、上海、廣州、東莞等地的香港榮華餅家經(jīng)銷商出席了新聞發(fā)布會(huì)。針對(duì)2013年5月各經(jīng)銷商先后收到蘇氏榮華食品商業(yè)發(fā)來(lái)的《告知函》及其帶來(lái)的困擾，香港榮華餅家董事長(zhǎng)劉培齡及其司授權(quán)律師溫旭在會(huì)上對(duì)經(jīng)銷商表示了歉意并對(duì)順德蘇氏榮華的行為做了強(qiáng)烈的抗議和警告。此外，為了更好地與順德蘇氏榮華增加區(qū)別度，讓消費(fèi)者有更清晰的識(shí)別度，發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，香港榮華餅家還隆重推出了香港“元朗榮華”月餅，作為香港榮華月餅的并行產(chǎn)品。

營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)

香港榮華餅家鏈鎖店

香港榮華月餅經(jīng)銷商“中國(guó)月餅城”

香港榮華月餅中國(guó)經(jīng)銷商：深圳市五谷子商貿(mào)有限公司

香港榮華月餅代理：深圳市天成食品有限公司