蔥油是以生油、蔥末、鹽、味精為主料制作而成的調(diào)料。
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蔥油
由蔥、生油等制成的調(diào)料
中文名
蔥油
主要食材
食用油
分類
調(diào)料類
制作方法
用料
生油、蔥末、鹽、味精。
步驟
將大蔥、生姜、洋蔥頭、大蒜洗凈后拍破，把鍋加熱后放入色拉油，燒熱后下入上述原料，用小火慢慢熬出味，打去料渣即得蔥油。
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尚可名片
這家伙太懶了，什么都沒寫！
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