紅莓苔子果醬是一款甜品。

中文名

紅莓苔子果醬

主要原料

紅樹(shù)莓

用料

紅樹(shù)莓350g
冰糖30g
檸檬汁2滴[1]

做法

1、使用手持式攪拌機(jī)將紅樹(shù)莓?dāng)嚧虺赡?,可以將一部分紅樹(shù)莓?dāng)嚧虺杉?xì)膩的泥,另一部分稍微攪打即可,保留顆粒感,豐富口感。

2、依次將紅樹(shù)莓泥、冰糖和檸檬汁倒入鍋中,中小火攪拌熬煮,待煮至濃稠狀即可關(guān)火。

3、盛出放涼后即可裝入果醬罐里,紅莓苔子果醬成功!

4、搭配1:打造莓果醬酸奶杯、莓果布丁、莓果山藥等特色甜品,酸甜開(kāi)胃。

5、搭配2:和茶飲調(diào)制莓果烏龍、莓果氣泡水等美味果飲,清甜爽口。[1]