露仙歌莊園(Chateau Rauzan-Gassies)位于法國(guó)波爾多瑪歌產(chǎn)區(qū)，擁有28.5公頃葡萄園。葡萄種植比例為65%赤霞珠，25%美樂(lè)，5%品麗珠和5%小維度，葡萄植株平均樹(shù)齡為35年。1855年露仙歌莊園被評(píng)為梅多克列級(jí)酒莊第二級(jí)。

中文名

露仙歌莊園

外文名

Chateau Rauzan-Gassies

地區(qū)

法國(guó)

莊園歷史

露仙歌莊園

露仙歌莊園（Chateau Rauzan-Gassies）從名字上可看出，該莊園和同村的魯臣世家(CH.Rauzan Segla)同樣出自17世紀(jì)時(shí)期地位顯赫、財(cái)力雄厚的魯臣家族(Rauzan)。魯臣家族在最巔峰的時(shí)期曾同時(shí)擁有女爵古堡、男爵古堡和魯臣莊園，可謂風(fēng)光無(wú)限。在法國(guó)大革命時(shí)期，莊園因財(cái)產(chǎn)分割而被一分為二，其中長(zhǎng)女帶著大部分的葡萄園和Segla家族聯(lián)姻，建立了魯臣世家，而次女則帶著剩余部分和Gassies家族結(jié)婚并建立露仙歌莊園。

雖說(shuō)謝瓦利?！じ栉魉笴hevalier de Gassies的貴族大宅是瑪歌區(qū)最為古老的宅邸，但露仙歌莊園(Chateau Rauzan-Gassies)的歷史其實(shí)始于18世紀(jì)。之前，露仙歌莊園(Chateau Rauzan-Gassies)是龐大的魯臣莊園Rauzan的一部分。魯臣莊園最初由皮埃爾·摩舒司·魯臣Pierre des Mezures de Rauzan創(chuàng)建于1661年，魯臣是一名酒商同時(shí)又是拉圖的承包主。18世紀(jì)末，魯臣莊園被分成了四個(gè)部分，分別為露仙歌莊園，魯臣世家莊園，狄士美莊園DesmRauzan-Seglairail以及德達(dá)侯爵莊園Marquis-de-Terme。露仙歌莊園的葡萄酒在英國(guó)一直享有盛譽(yù)，這要多虧了魯臣先生，他親自來(lái)到倫敦并沿著泰晤士河岸銷售葡萄酒。從此，露仙歌莊園酒便深受英國(guó)民眾的喜愛(ài)，供不應(yīng)求。1855年露仙歌莊園被評(píng)為二級(jí)名莊。

在1855年的波爾多列級(jí)酒莊評(píng)級(jí)中，露仙歌和魯臣世家被同時(shí)列為二級(jí)莊園，但露仙歌此后數(shù)度易主，出品也開(kāi)始不穩(wěn)定，而20世紀(jì)初萎靡的經(jīng)濟(jì)和動(dòng)蕩的戰(zhàn)爭(zhēng)環(huán)境令酒莊雪上加霜，有一段時(shí)期甚至沒(méi)有出產(chǎn)葡萄酒。

露仙歌莊園

而莊園新近的歷史始于二戰(zhàn)結(jié)束之后，1946年Quié家族的保羅。奎爾Paul Quié入主露仙歌。保羅·奎爾是一名來(lái)自貝西Bercy地區(qū)(當(dāng)時(shí)為巴黎葡萄酒交易中心)的酒商，繼承了父親的衣缽?fù)渡砥咸丫菩袠I(yè)。他曾經(jīng)追隨多名莊主，其中包括19世紀(jì)在建立葡萄酒品牌聲譽(yù)上獲得巨大成功的羅納·貝萊利Rhoné-Péraire?？鼱柤易逡恢北Ｓ兄断筛枨f園的所有權(quán)直到現(xiàn)在，而且他們對(duì)莊園的投資也從來(lái)不曾間斷。 1992年，莊園新建成一間桶房，并特別增設(shè)了容量為400,000升的控溫不銹鋼發(fā)酵桶?？鼱柤易逋瑫r(shí)還擁有包括位于波亞克區(qū)的歌碧莊園(五級(jí))Croizet-Bages和貝拉龍莊園Bel-Orme-Tronquoy-de-Lalande。自1968年以后，露仙歌莊園就由保羅的兒子讓-米歇爾·奎爾Jean-Michel Quié掌管，從1995年以后又有了釀酒師兼技術(shù)指導(dǎo)讓·路易斯·坎普J(rèn)ean Louis Camp的幫助，2001年他的子女安妮-佛朗索瓦Anne-Franoise和讓-菲利普·奎爾Jean-Philippe Quié也加入到了莊園的建設(shè)之中。

莊園等級(jí)

1855梅多克評(píng)級(jí)列級(jí)酒莊第二級(jí) (Deuxieme Grands Cru Classé)

莊園概況

露仙歌莊園

目前露仙歌莊園(Chateau Rauzan-Gassies)擁有28.5公頃葡萄園，葡萄種植比例為65%赤霞珠，25%美樂(lè)，5%品麗珠和5%小維度，葡萄植株平均樹(shù)齡為35年。土壤為深層砂礫，沙質(zhì)碎石以及沙土混合土質(zhì)。葡萄的種植密度為10，000株/公頃，平均單產(chǎn)4，000-5，000升/公頃。

在栽培法上，冬季采取掘土的方式改善排水功能以及促進(jìn)根部生長(zhǎng)，自然改良，剪枝，采用雙葛優(yōu)型整枝法，實(shí)施根部保護(hù)以提升葡萄樹(shù)平均壽命和控制產(chǎn)量。春季時(shí)，疏芽(除去較次的蓓芽)、除去葡萄樹(shù)腳周圍多余的枝條、削葉(手工或機(jī)器完成)、疏果。

釀造工藝

露仙歌莊園

丟棄那些溢出的果汁，放掉部分桶中的汁液(占總?cè)莘e的5%-10%)，發(fā)酵前冷浸漬48小時(shí)以萃取芳香和顏色，在不銹鋼大桶中進(jìn)行酒精發(fā)酵，不同葡萄地塊的葡萄分開(kāi)壓榨，最后進(jìn)行蘋果酸乳酸發(fā)酵。根據(jù)地塊和葡萄品種的不同分開(kāi)進(jìn)行12個(gè)月橡木桶窖藏，橡木桶每年更新30%;經(jīng)過(guò)仔細(xì)品嘗和分析，6個(gè)月后開(kāi)始進(jìn)行勾兌，酒液用蛋白澄清。

品鑒記錄

露仙歌莊園正牌

露仙歌莊園(正牌)：風(fēng)格上，露仙歌莊園的酒傾向于厚重與豐滿，缺少一般瑪歌酒特有的精致芳香。然而它相當(dāng)濃郁，強(qiáng)勁。在大多數(shù)年份里，露仙歌莊園的酒達(dá)到成熟的速度都很驚人，通常只需要十年的時(shí)間就能達(dá)到最高峰。然而，在最好的年份里，露仙歌莊園的葡萄酒甚至可以保存超過(guò)半個(gè)世紀(jì)的時(shí)間。

最佳年份：露仙歌莊園(正牌)：1993，1994，2003

酒款評(píng)分

1、露仙歌酒莊干紅葡萄酒 Chateau Rauzan-Gassies, Margaux, France（2010）

葡萄酒年份評(píng)分者分?jǐn)?shù)適飲時(shí)間
2010《葡萄酒倡導(dǎo)家》90-93/1002015 - 2040
2010詹姆士·沙克林90-91/100
2010杰西斯·羅賓遜16.5/202022 to 2032
2010《醇鑒》4/52017 to 2030
2010讓·馬克86/1002016 to 2022
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2、露仙歌酒莊干紅葡萄酒 Chateau Rauzan-Gassies, Margaux, France（2009）

葡萄酒年份評(píng)分者分?jǐn)?shù)適飲時(shí)間
2009《維諾葡萄酒雜志》16.5/202015 to 2025
2009《葡萄酒觀察家》89/100
2009《葡萄酒評(píng)論》17.5/20
2009《醇鑒》3/52014 to 2020
2009《葡萄酒雜志》91/100
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3、露仙歌酒莊干紅葡萄酒 Chateau Rauzan-Gassies, Margaux, France（2008）

葡萄酒年份評(píng)分者分?jǐn)?shù)適飲時(shí)間
2008《葡萄酒觀察家》87/100
2008《葡萄酒雜志》88/100
2008《葡萄酒評(píng)論》15.5/20
2008《葡萄酒觀察家》87/100
2008《醇鑒》16.0/20
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