露仙歌莊園(Chateau Rauzan-Gassies)位于法國波爾多瑪歌產(chǎn)區(qū),擁有28.5公頃葡萄園。葡萄種植比例為65%赤霞珠,25%美樂,5%品麗珠和5%小維度,葡萄植株平均樹齡為35年。1855年露仙歌莊園被評為梅多克列級酒莊第二級。

中文名

露仙歌莊園

外文名

Chateau Rauzan-Gassies

地區(qū)

法國

莊園歷史

露仙歌莊園

露仙歌莊園(Chateau Rauzan-Gassies)從名字上可看出,該莊園和同村的魯臣世家(CH.Rauzan Segla)同樣出自17世紀(jì)時期地位顯赫、財力雄厚的魯臣家族(Rauzan)。魯臣家族在最巔峰的時期曾同時擁有女爵古堡、男爵古堡和魯臣莊園,可謂風(fēng)光無限。在法國大革命時期,莊園因財產(chǎn)分割而被一分為二,其中長女帶著大部分的葡萄園和Segla家族聯(lián)姻,建立了魯臣世家,而次女則帶著剩余部分和Gassies家族結(jié)婚并建立露仙歌莊園。

雖說謝瓦利埃·歌西斯Chevalier de Gassies的貴族大宅是瑪歌區(qū)最為古老的宅邸,但露仙歌莊園(Chateau Rauzan-Gassies)的歷史其實始于18世紀(jì)。之前,露仙歌莊園(Chateau Rauzan-Gassies)是龐大的魯臣莊園Rauzan的一部分。魯臣莊園最初由皮埃爾·摩舒司·魯臣Pierre des Mezures de Rauzan創(chuàng)建于1661年,魯臣是一名酒商同時又是拉圖的承包主。18世紀(jì)末,魯臣莊園被分成了四個部分,分別為露仙歌莊園,魯臣世家莊園,狄士美莊園DesmRauzan-Seglairail以及德達(dá)侯爵莊園Marquis-de-Terme。露仙歌莊園的葡萄酒在英國一直享有盛譽(yù),這要多虧了魯臣先生,他親自來到倫敦并沿著泰晤士河岸銷售葡萄酒。從此,露仙歌莊園酒便深受英國民眾的喜愛,供不應(yīng)求。1855年露仙歌莊園被評為二級名莊。

在1855年的波爾多列級酒莊評級中,露仙歌和魯臣世家被同時列為二級莊園,但露仙歌此后數(shù)度易主,出品也開始不穩(wěn)定,而20世紀(jì)初萎靡的經(jīng)濟(jì)和動蕩的戰(zhàn)爭環(huán)境令酒莊雪上加霜,有一段時期甚至沒有出產(chǎn)葡萄酒。

露仙歌莊園

而莊園新近的歷史始于二戰(zhàn)結(jié)束之后,1946年Quié家族的保羅。奎爾Paul Quié入主露仙歌。保羅·奎爾是一名來自貝西Bercy地區(qū)(當(dāng)時為巴黎葡萄酒交易中心)的酒商,繼承了父親的衣缽?fù)渡砥咸丫菩袠I(yè)。他曾經(jīng)追隨多名莊主,其中包括19世紀(jì)在建立葡萄酒品牌聲譽(yù)上獲得巨大成功的羅納·貝萊利Rhoné-Péraire??鼱柤易逡恢北S兄断筛枨f園的所有權(quán)直到現(xiàn)在,而且他們對莊園的投資也從來不曾間斷。 1992年,莊園新建成一間桶房,并特別增設(shè)了容量為400,000升的控溫不銹鋼發(fā)酵桶??鼱柤易逋瑫r還擁有包括位于波亞克區(qū)的歌碧莊園(五級)Croizet-Bages和貝拉龍莊園Bel-Orme-Tronquoy-de-Lalande。自1968年以后,露仙歌莊園就由保羅的兒子讓-米歇爾·奎爾Jean-Michel Quié掌管,從1995年以后又有了釀酒師兼技術(shù)指導(dǎo)讓·路易斯·坎普J(rèn)ean Louis Camp的幫助,2001年他的子女安妮-佛朗索瓦Anne-Franoise和讓-菲利普·奎爾Jean-Philippe Quié也加入到了莊園的建設(shè)之中。

莊園等級

1855梅多克評級列級酒莊第二級 (Deuxieme Grands Cru Classé)

莊園概況

露仙歌莊園

目前露仙歌莊園(Chateau Rauzan-Gassies)擁有28.5公頃葡萄園,葡萄種植比例為65%赤霞珠,25%美樂,5%品麗珠和5%小維度,葡萄植株平均樹齡為35年。土壤為深層砂礫,沙質(zhì)碎石以及沙土混合土質(zhì)。葡萄的種植密度為10,000株/公頃,平均單產(chǎn)4,000-5,000升/公頃。

在栽培法上,冬季采取掘土的方式改善排水功能以及促進(jìn)根部生長,自然改良,剪枝,采用雙葛優(yōu)型整枝法,實施根部保護(hù)以提升葡萄樹平均壽命和控制產(chǎn)量。春季時,疏芽(除去較次的蓓芽)、除去葡萄樹腳周圍多余的枝條、削葉(手工或機(jī)器完成)、疏果。

釀造工藝

露仙歌莊園

丟棄那些溢出的果汁,放掉部分桶中的汁液(占總?cè)莘e的5%-10%),發(fā)酵前冷浸漬48小時以萃取芳香和顏色,在不銹鋼大桶中進(jìn)行酒精發(fā)酵,不同葡萄地塊的葡萄分開壓榨,最后進(jìn)行蘋果酸乳酸發(fā)酵。根據(jù)地塊和葡萄品種的不同分開進(jìn)行12個月橡木桶窖藏,橡木桶每年更新30%;經(jīng)過仔細(xì)品嘗和分析,6個月后開始進(jìn)行勾兌,酒液用蛋白澄清。

品鑒記錄

露仙歌莊園正牌

露仙歌莊園(正牌):風(fēng)格上,露仙歌莊園的酒傾向于厚重與豐滿,缺少一般瑪歌酒特有的精致芳香。然而它相當(dāng)濃郁,強(qiáng)勁。在大多數(shù)年份里,露仙歌莊園的酒達(dá)到成熟的速度都很驚人,通常只需要十年的時間就能達(dá)到最高峰。然而,在最好的年份里,露仙歌莊園的葡萄酒甚至可以保存超過半個世紀(jì)的時間。

最佳年份:露仙歌莊園(正牌):1993,1994,2003

酒款評分

1、露仙歌酒莊干紅葡萄酒 Chateau Rauzan-Gassies, Margaux, France(2010)

葡萄酒年份評分者分?jǐn)?shù)適飲時間
2010《葡萄酒倡導(dǎo)家》90-93/1002015 - 2040
2010詹姆士·沙克林90-91/100
2010杰西斯·羅賓遜16.5/202022 to 2032
2010《醇鑒》4/52017 to 2030
2010讓·馬克86/1002016 to 2022
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2、露仙歌酒莊干紅葡萄酒 Chateau Rauzan-Gassies, Margaux, France(2009)

葡萄酒年份評分者分?jǐn)?shù)適飲時間
2009《維諾葡萄酒雜志》16.5/202015 to 2025
2009《葡萄酒觀察家》89/100
2009《葡萄酒評論》17.5/20
2009《醇鑒》3/52014 to 2020
2009《葡萄酒雜志》91/100
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3、露仙歌酒莊干紅葡萄酒 Chateau Rauzan-Gassies, Margaux, France(2008)

葡萄酒年份評分者分?jǐn)?shù)適飲時間
2008《葡萄酒觀察家》87/100
2008《葡萄酒雜志》88/100
2008《葡萄酒評論》15.5/20
2008《葡萄酒觀察家》87/100
2008《醇鑒》16.0/20
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