水原市（韓國京畿道的首府城市）

歷史沿革

部落國家時代–（三韓時代）-牟水國

高句麗時代（475年）買忽郡

統(tǒng)一新羅時代（景德王16年–757年）水城郡

高麗時代-（太祖23年，940年）-水州

水原市

朝鮮時代-（正祖17年，1793年）-水原留守府

朝鮮時代-（高宗32年，1895年）-水原郡

1914年3月–水原郡水原面

1931年4月1日–水原郡水原邑

1949年8月15日–升格為水原市

1967年6月23日–京畿道廳遷至水原

1988年7月1日–水原市長安區(qū)、勸善區(qū)等兩區(qū)改名

1993年2月1日–八達(dá)區(qū)改名

2003年11月24日–靈通區(qū)改名

水原在三國時代高句麗占領(lǐng)時期（5世紀(jì)末至統(tǒng)一新羅時代），被稱為“買忽”，到統(tǒng)一新羅時代的景德王時代（757年），改稱水城郡，之后再到高麗時期稱為水州。這些稱呼的城、郡、忽、州都是行政單位，因此地名的核心詞“水”和“買”的意思非常重要。

“買”的發(fā)音，與水有關(guān)。在沒有可以記錄的韓文文字的年代，韓國借漢字記錄固有名詞，這叫借字表記法。

“買忽”的“忽”字也有必要闡釋。忽是念“Hol(?)”的漢字，估計(jì)當(dāng)時念成“Gol(?)”。

因此，買忽是指水谷，當(dāng)時或許念成買谷或美谷。^[1]

地理環(huán)境

水原市是一座歷史文化古城，建于公元1796年，是朝鮮第22代王—正祖大王設(shè)立的第一個城市。1949年由水原邑升格為水原市，1967年京畿道政府所在地由漢城遷到水原后，水原市作為漢城南部的樞紐城市，其城市建設(shè)、工業(yè)、科技、農(nóng)業(yè)等有了飛速發(fā)展。

水原市

水原市每年都舉辦形式各樣的民間藝術(shù)活動。如每年10月中旬的“水原華城文化節(jié)”。

城廓城市水原擁有悠久的歷史文化，忠孝思想根深蒂固。水原是以朝鮮時代的第22代王正祖大王的實(shí)學(xué)思想為基礎(chǔ)，依據(jù)當(dāng)?shù)氐貏荻ǖ挠?jì)劃城市，也是首都漢城的南部關(guān)門。水原擁有城廓建筑藝術(shù)的經(jīng)典之作——世界文化遺產(chǎn)“華城”等韓國傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文明。提供的舒適的自然環(huán)境，周圍旅游景點(diǎn)眾多。水原烤排骨等風(fēng)味也是家喻戶曉，老幼皆宜。水原也是文化藝術(shù)之鄉(xiāng)，人們生活豐裕。水原熱忱歡迎各位光臨。忠孝與燦爛的古跡，美麗的未來，盡在水原。

水原位于韓半島的中心地帶（東經(jīng)127度，北緯37度），地勢從東北往西南呈現(xiàn)平緩的坡度，市中心坐落著海拔143米的八達(dá)山，北有雄偉的光教山，西有七寶山如屏風(fēng)一樣環(huán)抱，南部為廣闊的平原地帶。水原屬于溫帶氣候，年平均氣溫為13攝氏度，降水量1，370毫米，10月20日前后開始結(jié)冰。

水原市的城市口號“HappySuwon”（快樂水原），承載著水原市的特色和未來發(fā)展展望，也反映了面向世界，以人為本，追求幸?？鞓飞畹姆e極進(jìn)取的水原形象，同時也滿載著我們的夢想。隨時隨地都可以享受愉快幸福生活的地方——水原，是實(shí)現(xiàn)我們夢想的美麗都市。

各組成文字意義

共享幸福的城市—水原

豐富的文化旅游城市—水原

一流高科技產(chǎn)業(yè)中心城市—水原

繁榮昌盛的未來城市—水原

年輕而充滿朝氣的城市—水原

文化

這是水原的視覺象征，對外正式代表水原。

徽標(biāo)的整體形象用現(xiàn)代手法，簡捷地勾勒出了世界文化遺產(chǎn)“華城”城廓。西北空心墩的旗幟，象征著向全世界傳播文化遺產(chǎn)“華城”，也象征著生機(jī)勃勃的市民走向未來的精神面貌，毛筆勾勒線一筆勾出了傳統(tǒng)氣息代代相傳的藝術(shù)城市水原的特征。英文大寫S和W，表達(dá)了與市民齊心協(xié)力向未來邁進(jìn)的形象，開放的形狀表達(dá)了向全世界打開心胸的水原市民的品格。

藍(lán)色和綠色代表希望、豐裕，紅色代表市民的堅(jiān)強(qiáng)性格和活力。松樹是正祖大王時代，正祖大王撥國帑（國庫錢財(cái)）在水原種植的樹木。老松林已成為水原的象征，象征民族氣概、氣度、情操和長壽。據(jù)研究，水原的氣候地理，也極適合松樹成長。

杜鵑花是水原光教山和七寶山以及周圍野山上最常見的野生花卉，也是報(bào)春的春花。水原八景之一的“華山杜鵑”因思悼世子永眠的華山杜鵑花極為美麗而得名。

白鷺作為夏季候鳥，常與松樹為伴。西湖水庫周圍的如岐山是白鷺的著名棲息地。白鷺只在2級以上的清凈水中抓捕食物，白鷺棲息說明周圍環(huán)境非常清凈。

白鷺身上的毛是白色，眼睛周圍是黃白色，長嘴和腿是黑色。

吉祥物與徽標(biāo)都是水原的象征。水原市的吉祥物，是通過木版畫的形式表達(dá)的市鳥白鷺。

吉祥物“秀龍兒”給訪問水原的國內(nèi)外游客更親切的感覺，也更形象地體現(xiàn)水原

了歷史悠久、風(fēng)光秀麗的水原市的形象。

螢火蟲兒象征著水原市的清凈大自然，意味著美麗的大自然和歷史生生不息，代代相傳。

泡菜

在中國，一提到韓國飲食，在大多數(shù)人的印象中只有泡菜，而且僅僅是辣白菜。其實(shí)，這是一種極大的誤解。的確，泡菜在韓國飲食中有著極為特殊的地位和意義。無論在繁華的漢城或是在鄉(xiāng)村，在居民的住宅院落或陽臺，看不到大大小小的泡菜壇子是不可想象的。

泡菜是韓國最主要的菜肴之一，而且韓國泡菜的種類和美味的豐富，絕對超出了一般的外國人和沒有到過韓國的人的想象。據(jù)考證，韓國的泡菜有3000多年的歷史，在中國的《詩經(jīng)》里，出現(xiàn)的“菹”字，在中國的字典里“菹”字被解釋為酸菜，韓國人認(rèn)為這是世界上首次有文字記載泡菜的文獻(xiàn)。由于韓國所處地理位置的冬季寒冷、漫長，所以在韓國的古代，泡菜在腌制過程中產(chǎn)生的大量乳酸菌，是韓國人從食品中取得必要營養(yǎng)的一種途徑。最初的泡菜只是用鹽來腌制蔬菜，到16至17世紀(jì)，傳進(jìn)來的辣椒使泡菜的制作出現(xiàn)了革命般的變化。由于韓國海多，辣椒去除了用魚類制作泡菜的腥味，所以被當(dāng)做香料使用，從此開始誕生了種類數(shù)不勝數(shù)的韓國泡菜。

韓國人以泡菜為餡，居然能制作成漢堡包、三文治、比薩餅、壽司、水餃、燒麥；泡菜以其各種原料形體、顏色，巧妙地制作成各種魚形、動物、植物、花朵的各類點(diǎn)心裝飾；泡菜的原料竟然有章魚、海參、蝦和螃蟹；原料還有各種水果、樹葉、人參等。數(shù)一數(shù)，泡菜的種類不下上千種。

糯米糕

糯米糕，在韓國傳統(tǒng)飲食中可稱得上是節(jié)日食品的臺柱子，吃米糕在韓國幾乎是和吃谷物的歷史一樣長。韓國人在生日、回家、孩子的百天和周歲、結(jié)婚、祭祀，制造糕餅祈求平安。春節(jié)或中秋節(jié)等節(jié)日也制作節(jié)日糕餅，農(nóng)歷三月三要做杜鵑花餅糕，中秋的時候做松餅。韓國很多飲食文化和中國十分相似，比如正月十五吃五谷飯，端午節(jié)喝菊花酒等。

糯米和粳米都是做韓國米糕的原料，米糕的做法和中國大同小異，有“蒸糕”和“打糕”之分。韓國米糕多做成甜餅和各色花式的點(diǎn)心，甜餅和點(diǎn)心多數(shù)有鮮、咸、甜等味道的餡，甜餅還要在外面粘上花瓣并放在平鍋上用油煎。在過去，韓國的貴族非常重視節(jié)日吃米糕，在韓國博物館和韓國傳統(tǒng)飲食研究所里，就展出著考古挖掘出的數(shù)百年前貴族吃米糕用的精美瓷器和民間遺留下來的制作米糕的專用器具。在韓國的市場上、在漢城的韓國傳統(tǒng)飲食研究所里、在全羅南道順天樂安邑城里，都看到和品嘗了多種精美的米糕，甚至在面對那些制作得五彩斑斕、精美異常的梅花、柚子花、桃心、桑葉、桃子、梨、蘋果、柿子、小西瓜等米糕餅而不忍下嘴。

韓國的年糕（糯米糕）制作，用類似中國的花色糕點(diǎn)木模（米糕的木模非常小，制成的米糕點(diǎn)心一般只有核桃大小，木模有陶制和木制兩種），扣出五花八門和各種形狀的小點(diǎn)心。節(jié)日送禮不能缺了米糕，尤其送娘家禮中不能缺，據(jù)說米糕里還含有誠心、愛心和孝心的含義。搬家的時候，還有做米糕分給鄰居的習(xí)俗。在韓國的出土壁畫里，韓國的新羅時代（公元676年至935年）就有了打糕的場面，在朝鮮時代（公元1392年至1910年）韓國的米糕文化達(dá)到鼎盛時期。

烤排骨

如果有人來一趟韓國而沒有吃到水原的烤排骨，那他的韓國之行無疑是打了一個大折扣。去水原市吃烤排骨，那才是韓國一絕呢！

在水原市開業(yè)已有60余年的“三父子排骨店”最為著名，這里每天的食客可達(dá)五六百人，高峰時曾突破過2000人。三層小樓里的各個餐廳布置得韻味典雅，廚師先在大廳前的花園里表演了拿手的排骨制作；滿頭銀發(fā)、儀態(tài)端莊的老板娘則在旁邊做詳細(xì)的技術(shù)講解。水原排骨選用的是上等牛的牛脊部分帶骨肉，用刀交錯片成長50厘米、10厘米寬、厚2至3毫米的薄肉片（肉片的尾部僅保留一根骨頭，表示是排骨），然后撒上鹽、香油、芝麻，折疊起來腌制2天以備烤制。上桌時，排骨烤至鮮嫩噴香的8成熟，然后蘸芥子醬或咸肉醬吃，也可以蘸著由香油、糖、果汁、蜂蜜調(diào)出的佐料吃。吃水原烤排骨，還可根據(jù)個人的口味，再配以拌蘿卜條、生菜、花菜、辣螃蟹、腌蒜、多種韓國泡菜、醬湯等一起吃，其味道之鮮美可想而知。

水原市為加強(qiáng)國際交流，先后在日本、澳大利亞、印度尼西亞、美國、土耳其、羅馬尼亞、墨西哥等國家的城市建立友好城市關(guān)系。

1993年8月14日，濟(jì)南市第十一屆人大常委會第3次會議審議通過濟(jì)南市人民政府關(guān)于濟(jì)南市與韓國水原市建立友好城市關(guān)系的議案，同意濟(jì)南市與韓國水原市建立友好城市關(guān)系。

1993年10月24日，濟(jì)南市與韓國水原市正式建立友好城市關(guān)系。

交通

從首爾搭乘地鐵一號線可直接到達(dá)到水原，所需時間依照出發(fā)站點(diǎn)的不同而略有差異，不過大多在一個小時以內(nèi)。除地鐵外，游客還可搭乘火車至水原。

在水原市內(nèi)觀光時則可利用公車或出租車。水原市面積不大，只要不出市區(qū)，出租車費(fèi)也不算貴。若是以華城為中心安排行程的話，則可乘坐有專人解說的水原市區(qū)旅游巴士或華城列車。

地鐵1號線水原站1號出口下車后，在對面的汽車站乘坐前往華西門的汽車，至長安門前下車(5號，5-1號，7號，7-2號，11號，11-1號等)乘坐出租車從水原站到長安門約需10分鐘。

社會

水原市教育事業(yè)發(fā)達(dá)。共有學(xué)校276所，其中大學(xué)7所，?？圃盒?所，中小學(xué)校117所。公共服務(wù)設(shè)施齊全。全市金融保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)568個，大小醫(yī)院715家。同時文化、藝術(shù)場所110多個，同時擁有水原市立交響樂團(tuán)等眾多文化、藝術(shù)團(tuán)體。

水原大學(xué)

水原大學(xué)成立于1977年。位于韓國京畿道華城市，距離首爾45分鐘。建校29年來，培養(yǎng)出了大批引領(lǐng)未來信息產(chǎn)業(yè)社會的專門技術(shù)人才，把學(xué)校辦成了一所傳統(tǒng)文化與尖端技術(shù)兼容并包的高等學(xué)府。

擁有14個工業(yè)系列學(xué)科、3個保健系列學(xué)科、1個藝體能系列學(xué)科和3個專業(yè)、9個社會實(shí)務(wù)系列學(xué)科以及社會教育院，每年招收3000名新生的在韓國屈指可數(shù)的實(shí)力最強(qiáng)的名門大學(xué)。為培養(yǎng)21世紀(jì)國際第一流的專門人才，把學(xué)校提升到具有國際競爭力的名牌私立大學(xué)行列，制定了學(xué)校發(fā)展中、長期計(jì)劃。教育行政高速電算網(wǎng)系統(tǒng)和最新國際尖端實(shí)習(xí)器材正在引進(jìn)當(dāng)中，同時已經(jīng)具備國內(nèi)最新教育設(shè)施和國外最先進(jìn)的學(xué)科體系。通過建設(shè)國內(nèi)最高設(shè)施的綜合講義幢和引進(jìn)國外先進(jìn)的教育模式，創(chuàng)造出新的教育文化，為培養(yǎng)能引領(lǐng)未來產(chǎn)業(yè)社會的優(yōu)秀人才而竭盡全力。

立足首都圈南部和西海岸地域的中心歷史悠久的忠、孝之地，水源學(xué)的所有學(xué)科（專業(yè)）都擁有專業(yè)教育所需的全部尖端裝備，不僅深入開展實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)教學(xué)，教授們?yōu)榱藙?chuàng)造最佳的產(chǎn)學(xué)研成果，正不遺余力的開展研究。水原科學(xué)大學(xué)以同位于首爾及首都地區(qū)的大企業(yè)和中小企業(yè)之間的產(chǎn)學(xué)協(xié)力為基礎(chǔ)，被國家教育部指定為特性化事業(yè)指定大學(xué)，跟汽車、半導(dǎo)體等有關(guān)的企業(yè)構(gòu)筑了產(chǎn)學(xué)協(xié)同基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)并輸送專業(yè)人才?，F(xiàn)已經(jīng)有四萬多名優(yōu)秀學(xué)子走出校門，深受國內(nèi)知名企業(yè)的好評。

本大學(xué)有名實(shí)相符的教育設(shè)施和優(yōu)美的校園環(huán)境，學(xué)校占地面積353，564平方米，其中教舍及附屬機(jī)關(guān)59，457平方米，運(yùn)動場14，028平方米。為學(xué)生的實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)教育，建成了擁有面積達(dá)15，750平方米，有137個實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)室和3514種、21，477個最新實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)器材，產(chǎn)學(xué)結(jié)合的教學(xué)，使學(xué)生能夠與企業(yè)完全接軌。從而保證了100%的就業(yè)率。

全國最早的通過現(xiàn)場教育進(jìn)行的“大酒店人才培養(yǎng)程序”。2004年在全國最早實(shí)施的“大酒店人才培養(yǎng)程序”，是與首爾著名大酒店聯(lián)合開發(fā)的學(xué)習(xí)科目，其特點(diǎn)是共同研討，共同開發(fā)教材，產(chǎn)學(xué)互動，理論與實(shí)務(wù)相結(jié)合。這一課程開設(shè)已有三年，航空觀光學(xué)科的學(xué)生在教授和大酒店管理人員的教育下，已成長為具有國際一流接待能力的酒店人才。

旅游

水原華城是李朝(1392-1910年)后期建于京畿道水原市內(nèi)的邑城。水原城的軸承于李朝第22代王正祖十八年（1794年）開工，1796年完工，是為了向父親莊獻(xiàn)世子表示孝心以及顯示經(jīng)濟(jì)實(shí)力而建造的新城市。

華虹門

華城建設(shè)時參考了實(shí)學(xué)家柳馨遠(yuǎn)(1622-1673年)和丁若鏞(1762-1836年)的意見，并以此為設(shè)計(jì)的基本方針，被認(rèn)為是韓國城墻中最科學(xué)的城墻。特別是修建城墻時同時使用了石材和磚塊，其結(jié)構(gòu)既能防御敵人的弓箭和長槍，也能向敵人開槍發(fā)炮，可謂十分優(yōu)秀。此外丁若鏞發(fā)明的起重機(jī)使用了多個滑輪，能經(jīng)很小的力氣拉動沉重的石頭，大大提高了工程的效率。

水原華城在長久的歲月中城墻多處損傷，朝鮮戰(zhàn)爭時更有許多設(shè)施遭到破壞，1975年至1979年又重新恢復(fù)原樣。但是從八達(dá)門到東南角樓的491米卻未能恢復(fù)。水原華城于1963年1月被指定為第三號史跡，1997年12月與昌德宮一起注冊為聯(lián)合國教科文組織認(rèn)定的世界文化遺產(chǎn)。

1789年（正祖十三年），水原新邑治建成后，坐落于八達(dá)山東側(cè)山麓的行宮，曾作為水原府的官衙和行宮使用，然后在1794年（正祖十八年）至1796年（正祖二十年）建造華城期間，華城行宮也擴(kuò)建完成。

正祖大王孝心極深，曾13次參拜其父莊獻(xiàn)世子（思悼世子）的原陵“顯隆園”（隆陵），并曾在華城行宮留宿。

建宮初期，行宮共有600多間，包括奉壽堂、福內(nèi)堂、維輿宅、新豐樓、南北軍營、于華館、得中亭等建筑，呈現(xiàn)正宮結(jié)構(gòu)。

華城行宮為韓國行宮中規(guī)模最大、最美麗的建筑，正祖大王也曾在這里為其母親惠慶宮洪氏舉行回家宴。除了洛南軒以外的所有建筑和設(shè)施，在日帝抹殺民族文化和歷史的政策下，無一幸存。但從上世紀(jì)80年代末開始，地區(qū)居民組成修復(fù)促進(jìn)委員會，積極展開修復(fù)活動。其結(jié)果，從1996年修復(fù)工程開始，第1階段工程已經(jīng)竣工，并于2003年10月向一般人開放。

雙層樓閣建筑，位于華城最高的八達(dá)山(海拔143m)頂峰的華城總指揮部。站在西將臺上，水原市一覽無余，40km以內(nèi)的所有動靜盡收眼底，為進(jìn)行總指揮提供了便利條件。如今這里只剩下了樓閣。

空心墩是戰(zhàn)時使用的觀察哨，其城墻下面有洞孔，可以觀察外面的動靜，每層均設(shè)有可進(jìn)行槍炮射擊的洞孔。華城原本有三個空心墩，如今只剩下兩個，即西北空心墩和東北空心墩。

建于華虹門東側(cè)，造型精巧、漂亮，將韓國的建筑之美和亭文化展現(xiàn)得淋漓盡致。