光滑型菌落,從丙烯腈水合酶產(chǎn)生菌Nocardia.sp163中分離到光滑型(S)和粗糙型(R)兩種不同形態(tài)的菌落,經(jīng)分析測(cè)定

正文

光滑型(S)菌落酶活力達(dá)855μmol/mL,h高于粗糙型(R)菌落酶活性的14%,經(jīng)t測(cè)驗(yàn),當(dāng)t0.05=2.36時(shí),t=3.16,光滑型菌落的產(chǎn)酶特性達(dá)到顯著效果。在催化腈水合生成丙烯酰胺的反應(yīng)中,產(chǎn)生的雜質(zhì)成分丙烯酸的含量低于粗糙型(R)菌落的51%,對(duì)生產(chǎn)中提高丙烯酰胺的收率和純度有重要意義.