根據(jù)酶的合成方式和存在時間, 微生物細胞內(nèi)的酶可分為組成酶和誘導酶, 組成酶是細胞內(nèi)一直存在的酶, 它的合成僅受遺傳物質(zhì)控制即受內(nèi)因控制。不管是組成酶或是誘導酶都是受基因控制合成的, 如果微生物細胞內(nèi)沒有控制相關(guān)酶合成的基因, 這種酶就不會合成。

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組成酶 constitutive enzyme

組成酶 constitutive enzyme 與生長發(fā)育條件無關(guān)，常進行定量合成的酶。按其合成方式，可與誘導酶、抑制性酶相對應?？赡苁且驗槿鄙佼a(chǎn)生阻遏蛋白等的調(diào)節(jié)基因或調(diào)節(jié)基因原來就發(fā)生了變異引起的。因此，此類酶的合成量是由附著在啟動子上的RNA聚合酶的親和性等所決定的因系統(tǒng)的不同有很大的差異?？梢哉J為，在供給生物所必需的組成成分的酶中，這種例子是很多的。這種酶類因為是作為細胞組成成分被合成的，所以有組成酶這一名稱。