人工膜 artificial membrane， artificial lipid membrane 單用脂類(lèi)由人工形成的膜，作為生物體膜的模型被廣泛利用。

中文名

人造膜

外文名

artificial membrane

分類(lèi)

單分子層膜

特點(diǎn)

單用脂類(lèi)由人工形成的膜

人工膜

生物膜的組分繁多，為便于研究，往往采用單一或幾種脂質(zhì)組成的各種人工膜結(jié)構(gòu)：?jiǎn)畏肿訉幽?、累積膜、脂質(zhì)體、平板雙分子層脂膜等。另外，也可將蛋白質(zhì)嵌入后組成重建膜。這些膜結(jié)構(gòu)泛稱(chēng)“人工膜”。利用人工膜可對(duì)膜的各種物理化學(xué)特性進(jìn)行深入研究。人工膜已在工程實(shí)際中得到應(yīng)用，如從海水等溶液相中高效地分離和濃縮物質(zhì)、利用能量轉(zhuǎn)換膜原理開(kāi)辟高效無(wú)污染的新能源、用作腎臟病患者的透析膜以及用于臨床診斷和治療等。

人造雙分子層脂質(zhì)膜

具有生物細(xì)胞膜的生物兼容性，是固定生物活性物質(zhì)的理想材料，因此其在生物醫(yī)學(xué)研究和生物傳感器的研制領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用前景。

人工膜的應(yīng)用

日本正在研制的用高分子聚碳酸酯與液晶結(jié)合而成的液晶膜或人工分離膜已在醫(yī)藥工業(yè)得到應(yīng)用。比如，在醫(yī)療中，將薄膜做成膠囊狀，把消炎劑放人里面，然后將膠囊埋入發(fā)炎部位，膠囊可依據(jù)患處發(fā)炎而引起的溫度變化，及時(shí)釋放出藥劑，達(dá)到預(yù)期的治療目的和治療效果，在食品工業(yè)方面，利用人工膜可研制出“辨味機(jī)器人”的味覺(jué)感知器，并可改進(jìn)或制造所需的各種食品成分，又如用薄膜技術(shù)可濃縮葡萄汁，提高匍葡酒的味質(zhì)；可制造低鹽分醬油，純化果汁，給食品著色等。這既可改進(jìn)食品質(zhì)量，增強(qiáng)人的食欲，又可擴(kuò)大食品銷(xiāo)售市場(chǎng)，堤高食品工業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

生物膜

概述

生物膜：細(xì)胞、細(xì)胞器和其環(huán)境接界的所有膜結(jié)構(gòu)的總稱(chēng)。

簡(jiǎn)介

生物中除某些病毒外，都具有生物膜。生物中除某些病毒外，都具有生物膜。真核細(xì)胞除質(zhì)膜（細(xì)胞膜）外，還有細(xì)胞核、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、溶酶體、高爾基體、葉綠體等細(xì)胞器膜。生物膜形態(tài)上都呈雙分子層的片層結(jié)構(gòu)，即磷脂雙分子層構(gòu)成基本骨架，蛋白質(zhì)分子位于其表面或鑲嵌其中，生物膜厚度約5～10納米。其組成成份主要是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，另有少量糖類(lèi)通過(guò)共價(jià)鍵結(jié)合在脂質(zhì)或蛋白質(zhì)分子上。不同的生物膜有不同的功能。質(zhì)膜和物質(zhì)的選擇性通透、細(xì)胞對(duì)外界的信號(hào)的識(shí)別作用、免疫作用等密切相關(guān)；神經(jīng)細(xì)胞膜和肌肉細(xì)胞膜是高度分化的可興奮性膜，起著電興奮、化學(xué)興奮的產(chǎn)生和傳遞作用；葉綠體內(nèi)的類(lèi)囊體膜和光合細(xì)菌膜可將光能分化為化學(xué)能；線粒體內(nèi)膜可將細(xì)胞呼吸中釋放的能量合成ATP；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜是蛋白質(zhì)及脂類(lèi)生物合成的場(chǎng)所。所以生物膜在活細(xì)胞的物質(zhì)、能量及信息的形成、轉(zhuǎn)換和傳遞等生命活動(dòng)過(guò)程中，是必不可少的結(jié)構(gòu)。

分類(lèi)

生物膜包括細(xì)胞中的所有的膜，包括細(xì)胞膜，細(xì)胞器膜以及核膜。