蛇麻(學(xué)名Humulus lupulus),又音譯作忽布(英語hop),因其花序用于釀造啤酒,因此又稱作啤酒花。

中文名

蛇麻

別名

啤酒花

植物界

被子植物門 Magnoliophyta

雙子葉植物綱 Magnoliopsida

薔薇目 Rosales

大麻科 Cannabaceae

葎草屬 Humulus

蛇麻 H. lupulus

拉丁學(xué)名

Humulus lupulus L. Var. Cordifolius(Miq.) Maxim.

用法用量

內(nèi)服:煎湯,3~6錢

分布區(qū)域

內(nèi)蒙古、河北、山西、陜西、甘肅、浙江、四川、貴州等地

基本介紹

品種

現(xiàn)時世上的蛇麻品種有五種,分別如下:

H. lupulus var. lupulus:在西亞及歐洲生長;

H. lupulus var. cordifolius:在東亞生長;

H. lupulus var. lupuloides (syn. H. americanus):在北美洲東部生長;

H. lupulus var. neomexicanus:在北美洲西部生長;

H. lupulus var. pubescens:在北美洲的中西部生長。

需求

蛇麻

由于啤酒在消費市場占有頗大的比重,蛇麻有其經(jīng)濟上的重要性。盡管大型啤酒生產(chǎn)商的苦味來源大都來自化學(xué)合成的蛇麻化合物,市場對蛇麻花仍有一定的需求。

科學(xué)分類

域:真核域 Eukarya