小編整理: 菊屬是菊科下的一個(gè)屬,包括約100種植物,主要原產(chǎn)于舊大陸的亞熱帶和溫帶地區(qū)。許多種類具有觀賞價(jià)值,可以被栽培。相較于野生的種類,栽培種的頭狀花序通常要大得多。該屬的植物多數(shù)具有芳香葉子,這些葉子互生。在頭狀花序中,盤花和邊花同時(shí)存在或者缺少邊花。
菊屬 菊屬(學(xué)名:Dendranthema (DC.) Des Moul.)英名:Florists Chrysanthemum, 菊科 的一屬。約100種,多可供觀賞,主要原產(chǎn)舊大陸亞熱帶及溫帶地區(qū)。栽培種的 頭狀花序 較野生種大得多。該屬多數(shù)植物葉芳香,互生。頭狀花序上盤花和邊花同時(shí)存在或缺邊花。受人喜愛的觀賞植物如 紅花除蟲菊 (C. coccineum)、 木茼蒿 (C. frutescens)、菊(C. morifolium)、 小白菊 (C. parthenium )、 珍珠菊 (C. segetum)、 沙斯塔雛菊 ( 大濱菊 〔C. maximum〕的雜交種)、C. balsamita、C. vulgare等。小白菊除藥用外,和紅花除蟲菊均可用制殺蟲劑。 基本信息 拉丁學(xué)名
Dendranthema (DC.) Des Moul.
科學(xué)分類
綱
雙子葉植物綱(Dicotyledoneae),又稱 木蘭綱 。 亞科
管狀花亞科(Carduoideae Kitam.)
形態(tài)特征 頭狀花序 異型,品單生莖頂,或少數(shù)或較多在莖枝頂端排成傘房或復(fù) 傘房花序 。邊緣花雌性,舌狀,1層(在栽培品種中多層),中央盤花兩性管狀。總苞淺碟狀,極少為鐘狀??偘?-5層,邊緣白色、褐色或黑褐或棕黑色膜質(zhì)或中外層苞片葉質(zhì)化而邊緣羽狀淺裂或半裂。 花托 突起,半球形,或圓錐狀,無(wú)托毛。 舌狀花 黃色、白色或紅色,舌片長(zhǎng)或短,短可至1.5毫米而長(zhǎng)可到2.5厘米長(zhǎng)或更長(zhǎng)。 管狀花 全部黃色,頂端5齒裂?;ㄖ种€形,頂端截形?;ㄋ幓库g,頂端附片披針狀卵形或長(zhǎng)橢圓形。全部 瘦果 同形,近圓柱狀而向下部收窄,有5-8條縱脈紋,無(wú)冠狀冠毛。
生長(zhǎng)環(huán)境 菊花為短日照植物,在短日照下能提早開花。喜陽(yáng)光,忌蔭蔽,較耐旱,怕澇。喜溫暖濕潤(rùn)氣候,但亦能耐寒,嚴(yán)冬季節(jié)根莖能在地下越冬。花能經(jīng)受微霜,但幼苗生長(zhǎng)和分枝孕蕾期需較高的氣溫。最適生長(zhǎng)溫度為20℃左右。
為 多年生草本 植物。喜涼爽、較耐寒,生長(zhǎng)適溫18-21℃,地下根莖耐旱,最忌積澇,喜地勢(shì)高、土層深厚、富含腐殖質(zhì)、疏松肥沃、排水良好的壤土。在微酸性至微堿性土壤中皆能生長(zhǎng)。而以pH6.2-6.7最好。為短日照植物,在每天14.5小時(shí)的長(zhǎng)日照下進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),每天12小時(shí)以上的黑暗與10℃的夜溫適于花芽發(fā)育。
本屬物種
生長(zhǎng)環(huán)境
銀背菊
生于山坡巖石上,海拔1440-2140米。
生于草原、山坡林緣、灌叢及河灘與溝邊。蘇聯(lián)、 朝鮮 也有分布。 異色菊
生于山坡。
擬亞菊
生于山坡,海拔940-2600米。
生于山坡草甸,海拔1400-3850米。
生于山坡草地、灌叢、河邊水濕地、濱海鹽漬地、田邊及路旁。
生山坡、巖石上、河谷、河岸、荒地及 黃土 丘陵地,海拔630-2800米。 細(xì)葉菊
生于山坡、湖邊和沙丘上,海拔1250米。
生于石質(zhì)山坡,海拔1500-2500米。
楔葉菊
生于草原,海拔1400-1720米。
小山菊
生于草甸,海拔1800-3000米。
于低山丘陵地。
菱葉菊
生于山坡。
生于低山山坡及丘陵地,海拔340-1500米。
生于草原及林間草地、林下和溪邊,海拔850-1800米。
地理分布
下級(jí)分類
組
系
種
Sect. Chlorochlamys Shih
銀背菊Dendranthema argyrophyllum (Ling) Ling et Shih
蒙菊 Dendranthema mongolicum (Ling) Tzvel. Sect. Dendranthema
Ser. Glabriuscula Shih
異色菊Dendranthema dichrum Shih
擬亞菊Dendranthema glabriusculum (W. W. Smith) Shih
Ser. Indica Tzvel.
小紅菊Dendranthema chanetii (Levl.) Shih
野菊 Dendranthema indicum (L.) Des Moul. 菊花Dendranthema morifolium (Ramat.) Tzvel.
楔葉菊Dendranthema naktongense (Nakai) Tzvel.
菱葉菊Dendranthema rhombifolium Ling et Shih Bull.
毛華菊 Dendranthema vestitum (Hemsl.) Ling Ser. Lavandulifolia Shih
阿里山菊Dendranthema arisanense (Hayata) Ling et Shih
甘菊 Dendranthema lavandulifolium (Fisch. ex Trautv.) Ling & Shih 委陵菊 Dendranthema potentilloides (Hand.-Mazz.) Shih Ser. Oreastra Shih
黃花小山菊Dendranthema hypargyrum (Diels) Ling et Shih
小山菊Dendranthema oreastrum (Hance) Ling
Ser. Zaivadskiana Tzvel.
細(xì)葉菊Dendranthema maximowiczii (Komar.) Tzvel.
紫花野菊 Dendranthema zawadskii (Herb.) Tzvel.
繁殖方法 可用 分根 繁殖和 扦 插繁殖,扦插繁殖生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),抗病性強(qiáng),產(chǎn)量高,故目前生產(chǎn)上常用。 ⑴分根繁殖秋季收菊花后,選留健壯植株的根 蔸 ,上蓋糞土保暖越冬,翌年3-4月,扒開烘土,并澆稀糞水,促進(jìn)萌枝迅速生長(zhǎng)。4-5月,待苗高15-25厘米時(shí),選擇 陰天,將根挖起;分株,選擇粗壯和須根多的種苗,斬掉菊苗頭,留下約20厘米長(zhǎng),按行距40厘米,株距30厘米,開6-10厘米深的穴,每穴栽一株。栽后覆土壓實(shí),并及時(shí)澆水。 ⑵扦插繁殖4-5月進(jìn)行,選粗壯、無(wú)病蟲害的新枝作插條,截成10-12厘米長(zhǎng),摘除下部葉片,插條下端切成斜面,切口 蘸 上黃泥漿,按株行距8厘米×15厘米插入苗床,入土深度為插條的1/2-2/3,隨剪隨插。插時(shí)苗床不宜過(guò)濕,否則易死苗,最適宜插條生根的溫度為15-18℃,插苗后,最好在上面蓋1層稻草,并搭好蔭棚,保持一定濕度,約20天就可生根,30-35天后,苗高20厘米時(shí),即可移栽大田,方法同分株繁殖法。
栽培技術(shù)
選地整地 旱地和稻田均可種植。但宜選擇陽(yáng)光充足、排水良好、肥沃的砂壤土種植,pH6-8,忌連作,低洼積水地不宜種植。每畝施入農(nóng)家肥4000 千克 , 過(guò)磷酸鈣 50千克, 豆餅 40千克作基肥,深翻30厘米,耙細(xì)整平,作成1.2-1.5米的高畦。供扦插用的苗床,應(yīng)選地勢(shì)平坦、排水良好的砂壤土,并搭好前擁,以備遮蔭。
田間管理 ⑴中耕除草
菊花緩苗后,以中耕除草為主,稍深鋤,使表土干松,底下稍濕潤(rùn)根向下扎,并控制水肥,使地上部生長(zhǎng)緩慢,俗稱“蹲苗”。人伏后根部已發(fā)達(dá),宜淺鋤,以免傷根。
⑵追肥
菊花吸肥力強(qiáng),需肥量大,一般追肥2-3次,第一次在打頂時(shí)結(jié)合培土進(jìn)行,每畝施稀人糞尿1000 千克 ;第二次在現(xiàn)蕾前,每畝施人人糞尿2000千克,配加 過(guò)磷酸鈣 15千克,以利多開花,開大花。也可用2%過(guò)磷酸鈣水溶液進(jìn)行根外追肥。 ⑶排灌
緩苗后要少澆水,6月下旬后天旱要多澆水,尤其是孕蕾期前后,一定要保證有充足的水分;追肥后也要及時(shí)澆水。雨季應(yīng)及時(shí)排除田間積水。
⑷打頂、培土在生長(zhǎng)中,一般要打頂1-3次,促使多分枝,具體時(shí)間和次數(shù)據(jù)生長(zhǎng)情況而定。一般第一次在6月初,打去10厘米,留30厘米高,第二次在6月底,第三次不得遲于7月下旬。第一次打頂后,結(jié)合中耕除草,在根際培土15-18厘米,增強(qiáng)根系,以防止倒伏。
采收加工 種植當(dāng)年11月上旬第一次采摘,約占總產(chǎn)量的50%,隔5-7天 采摘第二次,約占產(chǎn)量的30%,再過(guò)7天采收第三次。采花標(biāo)準(zhǔn)為:花瓣平直,有80%的花心散開,花色潔白。通常于晴天露水干后或午后,將花頭摘下。鮮花采回后,薄薄地?cái)偭腊胩?,然后將曬癟的花放入直徑五厘米的小蒸籠內(nèi),厚度一般為4朵花高,約1.6厘米厚,然后放在盛水的鐵鍋上蒸,蒸時(shí)火力要均勻,保持籠內(nèi)溫度90℃左右,蒸3-5分鐘后取出。置竹簾上晾曬,日曬3-4天后翻花1次,然后置通風(fēng)的室內(nèi)排晾,經(jīng)1周后再曬至干燥即成。
病蟲防治 ⑴斑枯病又名葉枯病。4月中、下旬始發(fā),為害葉片。防治方法:收花后,割去地上都植株,集中 燒毀;發(fā)病初期,摘除病葉,并交替噴施1:1:bo倍液 波爾多液 和50%托市津l000倍液。 ⑵枯萎病6月上旬至7月上旬始發(fā),開花后發(fā)病嚴(yán)重,為害全株并爛根。防治方法:選無(wú)病老根留種;輪作;作高畦,開深溝,降低濕度;拔除病株,并在病穴撒石灰粉或用50% 多菌靈 l000倍液澆灌。
⑶霜霉病3月始發(fā),二次發(fā)病在10月,多雨時(shí)發(fā)病嚴(yán)重,為害地上部。防治方法:種苗用40%疫霜靈300-400倍液浸10分鐘后栽種;發(fā)病期用40%疫霜靈200倍液或50%瑞毒霉素500倍液噴治。
⑷菊天牛又名 菊虎 ,5-7月發(fā)生,以幼蟲蛀食莖枝。防治方法:發(fā)現(xiàn)莖梢萎 蔫 時(shí),于折斷處下方約4厘米處摘除,集中銷毀;5-7月,在早晨露水末干前在植株上捕殺成蟲;用50% 磷胺 乳油1500倍液噴治。此外,尚有蚜蟲、癭螨、斜紋夜娥等為害。
種間雜交 菊花較其它栽培植物有明顯的不同,許多栽培植物都能在野生種中找到相似種,而菊花作為單獨(dú)的一個(gè)種,在自然界卻找不到直接的野生種,這就給世人留下了一個(gè)難解的千古謎團(tuán)。經(jīng)過(guò)科學(xué)家不懈的努力,菊花起源問(wèn)題雖尚無(wú)定論但初步有了一些眉目。
學(xué)界普遍認(rèn)為菊花是“栽培雜種復(fù)合體”,即現(xiàn)在的菊花是菊屬家族下面的不同野生種經(jīng)天然種間雜交,然后人們?cè)陂L(zhǎng)期的種植過(guò)程中選擇保留了一些特殊的類型,精心培養(yǎng)而成的。也就是說(shuō)菊花的老祖宗只是一些不起眼的野花,這些野花是菊科菊屬家族下面的不同物種,研究表明主要是毛華菊、野菊、紫花野菊、甘菊等菊屬植物,它們?cè)谔烊粻顟B(tài)下經(jīng)過(guò)種間雜交,然后又經(jīng)過(guò)千年的人工選育,逐漸形成今日千變?nèi)f化的菊花。天然雜交是菊花起源的起始點(diǎn),精心的培育和日積月累的人工選擇在菊花的形成中起了至關(guān)重要的作用。
藥用品種 藥用的共有11種:
⑴菊花D.morifolium (Ramat.) Tzvel.
原產(chǎn)中國(guó),世界各地廣泛栽培。已培育出1千多園藝用菊花品種。中國(guó)的藥用菊花有著名的 地道藥材貢菊、杭菊、滁菊、亳菊等,經(jīng)過(guò)多次產(chǎn)地調(diào)查和栽培觀察,整理出中國(guó)藥用菊花栽培變種9個(gè)。 花序:甘、苦、涼;疏風(fēng)清熱,明目解毒,平肝。根:利水。
貢菊 D.morifolium`Gongju′;nom.ined.
主產(chǎn)安徽歙縣,栽培于海拔200-600m的向陽(yáng)山坡。該變種是著名地道藥材貢菊的唯一品種,頭狀花序平均直徑4.62厘米,舌狀花白色,約15層,內(nèi)外層比為0.53,管狀花無(wú)或少。貢菊茶藥均宜。
湖菊 (又稱軟桿)D.morifolium‘Huju’nom,ined.
主產(chǎn)浙江桐鄉(xiāng)市,栽培于杭嘉湖平原,現(xiàn)湖北、江蘇部分地區(qū)有引種。湖菊是著名地道藥材杭白菊中的優(yōu)良品種,頭狀花序平均直徑4.82厘米,舌狀花白色,7-8層,內(nèi)外層比為1.0,管狀花盤平均直徑1.51厘米。湖菊茶藥均宜。
小白菊 (又稱小洋菊,硬桿)D.morifolium‘Xiaobaiju’nom.ined.
主產(chǎn)浙江桐鄉(xiāng)市,栽培于杭嘉湖平原。小白菊是杭白菊的原始品種之一,頭狀花序平均直徑4.84厘米,舌狀花白色,約5層,內(nèi)外層比為0.95,管狀花盤平均直徑1.20厘米。小白菊茶藥兼宜。
大 白菊 (又稱大洋菊,洋菊花)D.morifolum‘Dabaiju’nom.ined.
主產(chǎn)浙江桐鄉(xiāng)市,栽培于杭嘉湖平原。大白菊是杭白菊藥材的品種之一,習(xí)慣及現(xiàn)代研究均認(rèn)為質(zhì)量次于湖菊和小白菊,頭狀花序平均直徑5.80厘米,舌狀花白色,7-9層,內(nèi)外層比0.95,管狀花盤平均直徑1.60厘米。大白菊可藥可茶。
小黃菊 D.morifolium‘Xiaohuangju’nom.ined.
主產(chǎn)浙江海寧、桐鄉(xiāng)等地,栽培于杭嘉湖平原。江蘇射陽(yáng)等地引種較多。小黃菊是中藥杭黃菊的最主要品種,以前還有大黃菊,現(xiàn)已失種。小黃菊頭狀花序平均直徑4.38厘米,舌狀花黃色,約5層,內(nèi)外層比0.97,管狀花盤平均直徑1.01厘米。小黃菊主要作為藥用。
滁 菊 (又稱“全菊”)D.morifolium‘Chuju’nom.ined.
主產(chǎn)安徽全椒,栽培于江淮之間的丘陵地帶。該栽培變種是著名的地道藥材滁菊的唯一品種,頭狀花序平均直徑5.42厘米,舌狀花白色,7-8層,內(nèi)外層比0.65,管狀花盤平均直徑1.57厘米。滁菊主要作為藥用,亦可茶飲。
亳 菊 (又稱濟(jì)菊,嘉菊,小懷菊,祁菊)D.morifolium‘Boju’nom.ined.
主產(chǎn)于安徽亳州,栽培于淮北平原。是地道的藥材亳菊的優(yōu)良品種。河南、河北、山東等地栽培的藥用菊花也均為此栽培變種,因產(chǎn)地不同,有不同的名稱,如河南武陟等地栽培的稱“小懷菊”;山東嘉祥栽培的稱“濟(jì)菊”或“嘉菊”;河北安國(guó)栽培的稱“祁菊”。亳菊頭狀花序平均直徑4.21厘米,舌狀花微黃至白色,約10層,內(nèi)外層比0.93,管狀花盤平均直徑0.78厘米。亳菊以藥用為主。
大馬牙 D.morifolium‘Damaya’nom.ined.
主產(chǎn)于安徽亳州,其它地區(qū)有零星引種,栽培于淮北平原。大馬牙頭狀花序平均直徑7.25厘米,舌狀花白色,約8層,內(nèi)外層比0.92,管狀花盤平均直徑1.62厘米。大馬牙作為藥用,是藥材亳菊較次的品種。
大懷菊 D.morifolium ‘Dahuaiju’nom.ined.
主產(chǎn)河南武陟,栽培于平原地區(qū),是藥材懷菊的原始品種之一,頭狀花序平均直徑5.52厘米,舌狀花淡黃色,盛開后變白,約5層,內(nèi)外層比0.92,管狀花盤平均直徑1.93厘米。
⑵野菊D.indicum(L.)Des Moul.
廣布東北、華北、華中、華南、華東及西南各地,生于山坡、田邊、路旁等地。
花序:苦、辛、涼;清熱解毒,疏肝明目,降血壓。根、全草:苦、辛、涼;清熱解毒。
神農(nóng)架香菊D.indicum(L.)Des Moul.var.aromaticum Q.H.Liu et S.F.Zhangtd,
產(chǎn)湖北神農(nóng)架,生于海拔2400-2800m的山坡,路邊草叢中。
全草:苦、辛、涼;清熱解毒。
⑶甘菊D.lavandulifolium(Fisch.ex Frautv.)Ling et Shih產(chǎn)吉林、遼寧、河北、山東、山西、陜西、甘肅、青海、新疆、江西、安徽、江蘇、浙江、四川、湖北、云南。生山坡、河谷、荒地,海拔630-2800m。
花序:苦、辛、涼;清熱解毒,涼血降壓。根、全草:用于咳嗽痰喘。
甘野菊D.lavandulifolium(Fisch.ex Frautv.) Ling et Shih var.seticuspe(Maxim.)Shiht
產(chǎn)東北、河北、陜西、甘肅、湖北、湖南、江西、四川、云南,生于偏潮濕地區(qū)。
花序:苦、微辛、涼;清熱解毒,平肝。根、全草:苦、辛、涼;清熱解毒。
毛葉甘菊D.lavandulifolium(Fisch,ex Frautv.)Ling et Shih var.tomentellum(Hand.-Mazz.)Ling et Shih
產(chǎn)云南,生于山坡路旁。
花序:苦、辛、涼;清熱解毒,平肝。全草:發(fā)散風(fēng)寒, 祛 風(fēng)利濕,清肝明目。
⑷毛華菊D.vestitum(Hemsl.)Ling
產(chǎn)安徽、河南、湖北,生于山坡,海拔340-1700m。
花序:清熱解毒,清肝明目。全草:用于皮膚瘙癢。
⑸紫花野菊D.zawadskii(Herb.)Tzvel.v
產(chǎn)東北、華北、陜西、甘肅、安徽、浙江,生于草原、林下、巖邊,海拔850-1800m。
花序、葉:清熱解毒,降血壓。
⑹菊花腦D.nankingense(Hand.-Mazz)X.D.Cuivo
產(chǎn)安徽、江蘇、上海,栽培。
嫩莖葉:清熱解毒、明目;亦作蔬菜食用。
⑺白花山菊D.albiflorum D.Q.Wang et S.J.Liu nom.ined.
產(chǎn)安徽,生于山坡,海拔200m。是一種新發(fā)現(xiàn)的開白花野生菊屬種類,頭狀花序直徑3-3.5厘米,大于野菊(1.5-2.5厘米)和甘菊(1-1.5厘米)。
花序:甘、苦、涼;清熱解毒,疏風(fēng)明目。全草:苦、辛、涼;清熱解毒。
⑻蒙菊D.mongolicum(Ling)Tzvel.
產(chǎn)內(nèi)蒙古、山西,生于石質(zhì)山坡,海拔1500-2500m。
花序:清熱解毒。
⑼楔葉菊D.naktongense(Nakai)Tzvel.vo
產(chǎn)東北、內(nèi)蒙古、河北,生于草原,海拔1400-1720m。
花序:清熱解毒。
⑽委陵菊D.potentilloides(Hand.-Mazz.)Shihsn
花序:祛風(fēng)明目,清熱解毒。
⑾北、華北、山東、陜西、甘肅、青海,生于草原、山坡、林緣、灌叢及河灘等處。
花序:清熱解毒,消腫。
主要價(jià)值
藥用 性味:甘苦,涼。①《本經(jīng)》:味苦,平。②《別錄》:甘,無(wú)毒。③《天寶單方圖》:白菊:味辛,平,無(wú)毒。④《隨息居飲食譜》:甘,涼。
歸經(jīng):入肺、肝經(jīng)。
功能主治:疏風(fēng),清熱,明目,解毒。治頭痛,眩暈,目赤,心胸?zé)?,疔瘡,腫毒。
⑴《本經(jīng)》:主諸風(fēng)頭眩、腫痛,目欲脫,淚出,皮膚死肌,惡風(fēng)濕痹,利血?dú)狻?/span>
⑵《別錄》:療腰痛去來(lái)陶陶,除胸中煩熱,安腸胃,利五脈,調(diào)四肢。
⑶陶弘景:白菊:主風(fēng)眩。
⑷《藥性論》:能治熱頭風(fēng)旋倒地,腦骨疼痛,身上諸風(fēng)令消散。
⑸《日華子本草》:利血脈,治四肢游風(fēng),心煩,胸膈 壅 悶,并 癰 毒,頭痛;作枕明目。
⑹《珍珠囊》:養(yǎng)目血。
⑺《用藥心法》:去翳膜,明目。
⑻王好古:主肝氣不足。
⑼《綱目拾遺》:專入陽(yáng)分。治諸風(fēng)頭眩,解酒毒 疔 腫。黃茶菊:明目祛風(fēng),搜肝氣,治頭暈?zāi)垦?,益血?rùn)容,入血分;白茶菊:通肺氣,止咳逆,清三焦郁火,療肌熱,入氣分。
用法用量:內(nèi)服:煎湯,1.5-3錢;泡茶或入丸、散。
食用 食用菊花的歷史十分悠久,早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期愛國(guó)詩(shī)人屈原就有“朝飲木蘭墜露兮,夕餐秋菊之落英”的吟詠。菊花氣味芬芳,可烹制出多種美味佳肴。
飲用 杭白菊為菊科植物菊,杭白菊內(nèi)含菊甙、氨基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素,中華醫(yī)學(xué)研究表明,杭白菊具有養(yǎng)肝明目、清心、補(bǔ)腎、健脾和胃、潤(rùn)喉、生津,以及調(diào)整血脂等功效。常飲本品,春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。更能美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血提神,以增強(qiáng)生命之活力,使人延緩衰老,更能使老年人延年益壽,是一種高效超值之保健飲品。杭白菊泡茶飲用,具有以下功效:
⑴對(duì)中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用;
⑵有解熱作用;
⑶增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈作用;
⑷有抑菌作用,菊花水煎劑及水浸劑對(duì)金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、乙型溶血型鏈球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結(jié)核菌及流感病毒(PR3株)均有抑制作用。
觀賞 菊花為園林應(yīng)用中的重要花卉之一,廣泛用于花壇、地被、盆花和切花等。被山西省太原市作為市花。菊花除具有觀賞價(jià)值外,還是一種實(shí)用植物。實(shí)用菊包括食用菊、茶用菊和藥用菊等。
植物文化 菊花有著悠久的栽培歷史,在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的養(yǎng)菊、賞菊、品菊、詠菊、畫菊的傳統(tǒng)中,菊花不斷的融入文化與生活的內(nèi)容,從而形成了一種與菊花相關(guān)的文化現(xiàn)象和以菊花為中心的文化體系。菊花文化在中國(guó)傳統(tǒng)文化中有其重要的地位與價(jià)值,因此,全面、系統(tǒng)地研究中國(guó)傳統(tǒng)菊花文化意義深遠(yuǎn)。