桑屬（學(xué)名：Morus Linn）落葉喬木或灌木，約16種，主要分布在北溫帶。本屬植物在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中，價(jià)值很高，桑葉為家蠶的主要飼料；木材紋理細(xì)致，色澤美觀，可以作工藝用材；果實(shí)可以生食或釀酒，莖及樹皮可提取桑色素；各部可供藥用。本屬模式種為桑Morus alba Linn。

中文名

桑屬

目

蕁麻目(Urticales)

界

植物界

族

桑族(Moreae Gaud.)

門

被子植物門(Angiospermae)

綱

雙子葉植物綱(Dicotyledoneae)，又稱木蘭綱。

亞綱

原始花被亞綱 Archichlamydeae

拉丁學(xué)名

Morus Linn

科

?？?Moraceae)

亞科

桑亞科(Moroideae)

屬

桑屬(Morus Linn.)

種

本屬約16種

分布區(qū)域

北溫帶

模式種

Morus alba Linn.

特征描述

桑屬-桑葚

Morus?L.?桑屬，?？疲s12種，分布于北溫帶，我國(guó)有9種，各地均產(chǎn)之，除摘取其嫩葉飼蠶外，果味鮮甜，可生食或榨取其汁作飲料；根入藥；皮的纖維可為制紙的原料；材質(zhì)堅(jiān)韌，色淡褐，紋理通直，可為家具、農(nóng)具、造船等用。落葉喬木或灌木；葉互生，全緣、有齒缺或分裂，基部3－5脈；托葉側(cè)生，小，早落；花單性同株或異株，無(wú)花瓣，排成單生的穗狀花序；雄花：萼片4；雄蕊4，芽時(shí)內(nèi)彎；退化雌蕊陀螺形；雌花：萼片4，結(jié)果時(shí)增大而肉質(zhì)；子房小，無(wú)柄，1室，花柱2裂；果肉質(zhì)，由多數(shù)瘦果包藏于肉質(zhì)的花被內(nèi)組成，外果皮多少肉質(zhì)，內(nèi)果皮硬殼質(zhì)；種子近球形，種皮膜質(zhì)，胚乳豐富。

?？频?屬，落葉喬木或灌木，無(wú)刺。葉互生,邊緣具鋸齒，基生葉脈三出或掌狀；托葉側(cè)生。花雌雄異株或同株異序，雌雄花序均為穗狀；雄花被片4,雄蕊4,在蕾中內(nèi)折，退化雌蕊存在；雌花被片4,果時(shí)增厚為肉質(zhì)，子房1室，花柱2裂。聚花果為多數(shù)包藏于肉質(zhì)花被內(nèi)的核果組成[1]。

種屬分布

本屬約16種，分布北溫帶，中國(guó)均產(chǎn)：如桑，廣泛栽培于中國(guó)各地，為重要養(yǎng)蠶樹種；枝、葉、根皮入藥；華桑、蒙桑、雞桑，為習(xí)見種；光葉?？商崛∩Ｉ?；黑桑釀酒稱桑子灑等。

主要用途

本屬植物在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中，價(jià)值很高，桑葉為家蠶主要飼料；木材紋理細(xì)致，色澤美觀，可以作工藝用材；果實(shí)可以生食或釀酒，莖及樹皮可提取桑色素；各部可供藥用[2]。