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蕎麥粥（以蕎麥為主料制成的粥）

次瀏覽 | 更新時間：2023-05-23

來源：網(wǎng)絡(luò)整理

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蕎麥粥

以蕎麥為主料制成的粥

蕎麥粥是以蕎麥為主料制作的粥。

基本信息

中文名	蕎麥粥
主要食材	蕎麥、雞腿、土豆、白扁豆、胡蘿卜
分類	快餐
口味	清香味
營養(yǎng)成分	維生素B6 蛋白質(zhì)
工藝	煮

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制作方法

1.把芥麥米洗凈，瀝干水分。

2.雞腿肉片成小塊；馬鈴薯去皮切小塊；胡蘿卜切成片。

3.鍋中倒入適量的水，放入芥麥煮20分鐘，撈出瀝水。

4.把所有的調(diào)味料（高湯4杯、低鹽醬油10克、鹽2克）倒入鍋中煮開，放入芥麥米、雞腿肉片和馬鈴薯、胡蘿卜、扁豆一起煮20分鐘。

5.直到所有的材料煮變軟，就可以盛出來了。

6.可根據(jù)個人喜好添加佐料。

蕎麥粥

所含營養(yǎng)素

·熱量 (567.60千卡)

·維生素B6 (0.18毫克)

·蛋白質(zhì) (23.56克)

·脂肪 (9.41克)

·泛酸 (1.55毫克)

·碳水化合物 (99.99克)

·葉酸 (24.00微克)

·膳食纖維 (9.72克)

·膽固醇 (81.00毫克)

·維生素A (167.60微克)

·胡蘿卜素 (846.41微克)

·硫胺素 (0.47毫克)

·核黃素 (0.30毫克)

·尼克酸 (6.13毫克)

·維生素C (18.60毫克)

·維生素E (5.02毫克)

·鈣 (124.04毫克)

·磷 (540.80毫克)

·鉀 (1109.98毫克)

·鈉 (1414.00毫克)

·碘 (1.20微克)

·鎂 (349.04毫克)

·鐵 (9.33毫克)

·鋅 (4.91毫克)

·硒 (9.95微克)

·銅 (0.85毫克)

·錳 (2.62毫克)

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