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中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告
2015年6月30日，國新辦就《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告（2015）》舉行發(fā)布會。報告顯示，中國居民膳食能量供給充足，體格發(fā)育與營養(yǎng)狀況總體改善。
基本信息
| 中文名 | 中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告 |
| 發(fā)布時間 | 2015年6月30日 |
基本簡介
2015年6月30日，國新辦就《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告（2015）》舉行發(fā)布會。分析評估了十年來中國居民營養(yǎng)和慢性病狀況的變化。
主要變化
膳食能量
報告顯示，中國居民膳食能量供給充足，體格發(fā)育與營養(yǎng)狀況總體改善。十年間居民膳食營養(yǎng)狀況總體改善，2012年居民每人每天平均能量攝入量為2172千卡，蛋白質(zhì)攝入量為65克，脂肪攝入量為80克，碳水化合物攝入量為301克，三大營養(yǎng)素供能充足，能量需要得到滿足。
健康情況
中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告 全國18歲及以上成年男性和女性的平均身高分別為167.1cm和155.8cm，平均體重分別為66.2kg和57.3kg，與2002年相比，居民身高、體重均有所增長，尤其是6-17歲兒童青少年身高、體重增幅更為顯著。成人營養(yǎng)不良率為6.0%，比2002年降低2.5個百分點。兒童青少年生長遲緩率和消瘦率分別為3.2%和9.0%，比2002年降低3.1和4.4個百分點。6歲及以上居民貧血率為9.7%，比2002年下降10.4個百分點。其中6-11歲兒童和孕婦貧血率分別為5.0%和17.2%，比2002年下降了7.1和11.7個百分點。
出現(xiàn)問題
營養(yǎng)
脂肪攝入量過多，平均膳食脂肪供能比超過30%。蔬菜、水果攝入量略有下降，鈣、鐵、維生素A、D等部分營養(yǎng)素缺乏依然存在。2012年居民平均每天烹調(diào)用鹽10.5克，較2002年下降1.5克。
肥胖
全國18歲及以上成人超重率為30.1%，肥胖率為11.9%，比2002年上升了7.3和4.8個百分點，6-17歲兒童青少年超重率為9.6%，肥胖率為6.4%，比2002年上升了5.1和4.3個百分點。
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