亞鐵氰化鈣亞鐵氰化鈣，分子式Ca2[Fe(CN)6]·11H2O，黃色結晶。密度1.68g/cm3。溶于水，不溶于醇。加熱則分解。

發(fā)酵能力生產中所用的酵母的菌株不同，對發(fā)酵醪中糖分等物質的利用程度也各異，這主要決定于酵母的發(fā)酵能力。為了保證生產上能用到發(fā)酵力強、發(fā)酵快速的酵母菌種，可在生產前進行一些小型實驗，檢測酵母的發(fā)酵能力和發(fā)酵時間，其測定方法可按如下進行。

氯化鉀（Potassium Chloride），是一種無機化合物，也是由鉀和氯化物組成的金屬鹵化物。其化學式為KCl，相對分子量74.55，熔點770~773 °C，外觀呈白色結晶或結晶粉末，無臭、有濃郁的鹽味，易溶于水（1g溶于2.8mL25℃水和約2mL沸水），不溶于乙醇；本品可用作電解質補充劑，是臨床常用的電解質平衡調節(jié)藥，可廣泛運用于臨床行業(yè)，也可應用于化工、農業(yè)、染料等領域。

南通富豪酒業(yè)有限公司江蘇大富豪啤酒有限公司的主要產品有：金麥芽大富豪啤酒,金長江大富豪啤酒，健康博士大富豪啤酒江蘇大富豪啤酒有限公司為中國啤酒工業(yè)十強企業(yè)，南通市節(jié)能減排示范企業(yè)，組建于1996年12月，公司下轄銷售公司及通州、南通、啟東、鹽城、常熟、蘇州等6家生產工廠。公司啤酒產銷量、綜合效益連續(xù)12年名列江蘇省同行業(yè)第一名，“大富豪”商標自1999年起一直被評為省著名商標。大富豪啤酒在江蘇乃至

復鹽金屬離子和酸根離子構成的鹽由兩種金屬離子（或銨根離子）和一種酸根離子構成的鹽。

發(fā)泡酒1994年誕生于日本的酒發(fā)泡酒產自日本，1994年出現(xiàn)在日本市場，到2000年時發(fā)泡酒的產量已占日本啤酒總產量的33%。據說其誕生的一種原因就是日本隨著時代發(fā)展，針對高原料，高酒稅的一個對策而產生的。發(fā)泡酒其麥芽使用率只有25%,啤酒的使用率是50%。它大量使用了大米，玉米，淀粉作為輔料。不過其外觀和實際飲用感覺跟普通啤酒差別不大，相對啤酒它價格低，口味淡，苦味比較少而且酒花味不濃郁。

氯化鈣藥物氯化鈣，一種由氯元素和鈣元素組成的鹽，化學式為CaCl2。微苦，無味。它是典型的離子型鹵化物，室溫下為白色、硬質碎塊或顆粒。它常見應用包括制冷設備所用的鹽水、道路融冰劑和干燥劑。因為它在空氣中易吸收水分發(fā)生潮解，所以無水氯化鈣必須在容器中密封儲藏。氯化鈣及其水合物和溶液在食品制造、建筑材料、醫(yī)學和生物學等多個方面均有重要的應用價值。氯化鈣對氨具有突出的吸附能力和低的脫附溫度，在合成氨吸附

麥芽三糖麥芽三糖是化學物質，分子式是C18H32O16?；拘畔⑿再|化學物質基本信息中文名稱：麥芽三糖英文名稱：Maltotriose別名：α-D-Glc-(1→4)-α-D-Glc-(1→4)-D-GlcO-α-DD-Glucopyranosyl-(1→4)

含氰廢水含氰廢水，含氰化物的廢水。氰化物分為兩類，一類為無機氰，如氫氰酸及其鹽類；一類為有機氰或腈，如丙烯腈、乙腈等氰離子的特點是容易與某些金屬形成絡合物。腈是烴基與氰基的碳原子相連接的化合物，它有特殊的臭味。煤焦化過程，氰化氫(ECN)用于生產聚丙烯腈纖維，氰化鈉用于金屬電鍍、礦石浮選及染料、藥品和塑料生產，氰化鉀用于白金的電解精煉，金屬的著色、電鍍以及制藥等生產過程都會產生含氰廢水。如焦化廠的

丁二酮有機化合物丁二酮是一種有機化合物，分子式為C4H6O2，淺黃色至黃綠色液體，有強烈的氣味，溶于水、乙醇、乙醚，用作食品香料載體。在食品工業(yè)中用作糖果、餅干、人造黃油等食品的增香劑，也可用作明膠的硬化劑。丁二酮與羥胺縮合生成的丁二酮二肟是分析鎳等金屬的特征性試劑。

二硫化碳用于制造殺蟲劑等的無色液體二硫化碳是一種無色液體。實驗室用的純的二硫化碳有類似氯仿的芳香甜味，但是通常不純的工業(yè)品因為混有其他硫化物（如羰基硫等）而變?yōu)槲ⅫS色，并且有令人不愉快的爛蘿卜味。它可溶解硫單質。二硫化碳用于制造人造絲、殺蟲劑、促進劑等，也用作溶劑。

沙雷肽酶用于動植物蛋白水解的產品沙雷肽酶又稱舍雷肽酶。是沙雷氏菌屬的細菌產生的蛋白分解酶，提取出來后制成的口服藥。中性蛋白酶是由枯草芽孢桿菌經發(fā)酵提取而得的，屬于一種內切酶，可用于各種蛋白質水解處理。在一定溫度、PH值下，本品能將大分子蛋白質水解為氨基酸等產物?？蓮V泛應用于動植物蛋白的水解，制取生產高級調味品和食品營養(yǎng)強化劑的HAP和HVP，此外還可用于皮革脫毛、軟化、羊毛絲綢脫膠等加工。沙雷肽酶

硫酸鉀（英文名稱：Potassium Sulfate），一種無機化合物?；瘜W式為K2SO4，摩爾質量為174.26g/mol，密度為2.66g/cm。硫酸鉀為無色或白色六方形或斜方晶系結晶或顆粒狀粉末，易溶于水，不溶于醇、丙酮和二硫化碳，沒有氣味，但又苦咸的味道。硫酸鉀與碳在不同條件下反應，生成不同碳的氧化物，與鹽、酸反應生成不同的鉀鹽，可以用作不同的鉀肥料。硫酸鉀主要由硫酸鹽復分解法和明礬石轉換

二苯胺磺酸鈉溶于水和熱乙醇的化學物質二苯胺磺酸鈉是化學物質，分子式是C12H10NNaO3S。無色或白色小結晶性粉末，鈉鹽為白色結晶性粉末。

緩沖物質一般弱酸或弱堿與其鹽（強電解質）的混合物顯有緩沖作用，具有這種作用的系統(tǒng)稱為緩沖系統(tǒng)。在緩沖系統(tǒng)中雖有的以固態(tài)加入，但大多數(shù)情況全部物質都進行溶解，此稱為緩沖液（buffer solution）

酒石酸本詞條是多義詞，共2個義項葡萄酒中主要的有機酸之一酒石酸是葡萄酒中主要的有機酸之一，是白色結晶性粉末。

脂蛋白核心成分為甘油三酯的球狀微粒脂蛋白(lipoprotein)是一類由富含固醇脂、甘油三酯的疏水性內核和由蛋白質、磷脂、膽固醇等組成的外殼構成的球狀微粒。脂蛋白對于昆蟲和哺乳動物細胞外脂質的包裝、儲存、運輸和代謝起著重要作用，脂蛋白代謝異常(通常伴隨著脂質組分和蛋白質組分的改變)與動脈硬化癥、糖尿病、肥胖癥以及腫瘤發(fā)生密切相關。

硫化銀黑色晶體狀無機物硫化銀（化學式：Ag2S），是銀(I)的硫化物，標準情況下為黑色立方晶系晶體，難溶于水。自然界中主要以輝銀礦和螺狀硫銀礦存在，也是銀與硫化氫氣體接觸時表面生成的黑斑的主要成分。

低密度膽固醇低密度脂蛋白中的膽固醇低密度膽固醇（LDL-c）是低密度脂蛋白（LDL）中的膽固醇，它可反映低密度脂蛋白的多少，低密度脂蛋白的主要功能是將膽固醇轉運到肝外組織細胞，滿足它們對膽固醇的需要。同時也是所有血漿脂蛋白中首要的致動脈粥樣硬化性脂蛋白。

氯胺-T白色或黃色粉末狀的有機化合物氯胺-T是一種有機化合物，分子式為C7H7ClNNaSO2，為白色或微黃色結晶性粉末，微有氯氣臭味，不苦，露空氣中緩緩分解，一年有效氯只減少0.1%，漸漸失去氯而變成黃色，易溶于水、乙醇，不溶于氯仿、乙醚或苯。它的水溶液對酚酞及石蕊試劑呈微堿性反應，pH值8～10。

氯化氰無色液體、可溶于水的化學物質氯化氰（Cyanogenchloride）又稱氯甲氰，微甜，外觀是無色液體或氣體。可溶于水、乙醇、乙醚等，溶于水后為弱酸性?；瘜W反應活性很高，能與很多化學物質發(fā)生反應。受熱易分解，接觸水、水蒸氣時易發(fā)生反應，甚至會發(fā)生劇烈的反應，同時會釋放出劇毒和腐蝕性的煙霧?？膳c氫氧化鈉反應生成氰酸鈉，與硫化鈉反應生成硫氰酸鈉，與氨或胺類反應生成氨基氰，與醇類反應生成三聚氰酸酯

腦梗死腦血管疾病腦梗死又稱缺血性卒中，中醫(yī)稱之為卒中或中風。本病系由各種原因所致的局部腦組織區(qū)域血液供應障礙，導致腦組織缺血缺氧性病變壞死，進而產生臨床上對應的神經功能缺失表現(xiàn)。腦梗死依據發(fā)病機制的不同分為腦血栓形成、腦栓塞和腔隙性腦梗死等主要類型。其中腦血栓形成是腦梗死最常見的類型，約占全部腦梗死的60%，因而通常所說的‘腦梗死’實際上指的是腦血栓形成。

吡啶（pyridine）又稱為“氮雜苯”，是一種含氮六元雜環(huán)化合物，分子式C?H?N，沸點115℃，為具有特殊臭味的無色液體，可與水、醇、醚等任意比例混合，能溶解大部分有機化合物和許多無機鹽類。吡啶本身呈弱堿性，具有芳香性，其結構與苯相似，由于特殊的“缺π”電子體系，易發(fā)生親核取代反應，主要生成α-位取代產物。吡啶存在于煤焦油中，但由于產率低，目前其主要通過化學合成法制得。吡啶是性能良好的溶劑和有

腎上腺皮質激素本詞條是多義詞，共3個義項臨床上具有極為重要的價值腎上腺皮質激素(簡稱皮質激素)，是腎上腺皮質受腦垂體前葉分泌的促腎上腺皮質激素刺激所產生的一類激素，對維持生命有重大意義。按其生理作用特點可分為鹽皮質激素和糖皮質激素，前者主要調節(jié)機體水、鹽代謝和維持電解質平衡；后者主要與糖、脂肪、蛋白質代謝和生長發(fā)育等有關。鹽皮質激素基本無臨床使用價值，而糖皮質激素在臨床上具有極為重要的價值。臨床常

吡唑白色針狀或棱形結晶的化學物質吡唑（英文名稱Pyrazole）又名：1,2-二氮唑(1，2-Diazole)；二氮二烯五環(huán)；鄰二氮雜茂。是白色針狀或棱形結晶，從乙醇中結晶的吡唑是無色針狀晶體。有似吡啶的臭味和刺激性苦味，能溶于水、醇、醚和苯。分子式為C3H4N2，吡唑吞入有毒，對眼睛、皮膚、呼吸道有刺激作用。