正文

基本信息

作 者：吳業(yè)山 編 劉哲 譯

出 版 社：旅游教育出版社

ISBN： 9787563714292

出版時間： 2007-01-01

版　次： 1

頁　數(shù)： 198

裝　幀：平裝

開　本： 16開

所屬分類：圖書>旅游>旅游理論與實務

內容簡介

全套教材，內容涉及前廳、客房、餐廳、酒吧、茶吧、康樂等數(shù)個職業(yè)崗位群的多項服務技能，內容涵蓋了基礎知識、崗位素質、業(yè)務技能、操作流程四大主題，每一主題下設若干模塊，每一模塊下設若干知識點。訓練手冊，是學習手冊的有效補充，它回顧了學習手冊中的重點知識和內容，下設訓練提示、單元重點回顧、練習指導、請你分析、自我評估、考考你等若干訓練點，培訓老師和學員可根據(jù)自己的實際情況，有選擇地進行強化練習。本套教材，既可供各旅游企業(yè)、各地旅游培訓部門對各崗位員工進行崗前培訓或在崗培訓，也可供旅游企業(yè)各工種員工在參加考核前自學，同時也是各旅游職業(yè)學校學生就業(yè)培訓的良師益友。