檸檬蘆薈是用蘆薈150克，檸檬1個(gè)，麻油，醋等制作而成的飲品。

中文名

檸檬蘆薈

原料

蘆薈150克，檸檬1個(gè)，麻油，醋少許，冰塊數(shù)塊。

制作過(guò)程

檸檬蘆薈

1，蘆薈去皮，切成長(zhǎng)條狀，切4片檸檬薄片，剩下的待用。用水氽一氽，再撈出來(lái)放在水里泡一泡，蘆薈表面的黏液就去掉了。把蘆薈肉放在熱水中焯2至3分鐘。2，檸檬片碼放在玻璃碗的四邊，在碗中加入數(shù)塊冰塊，把焯熟的蘆薈肉用涼水沖一下再盛在冰塊上。3，把剩下的檸檬的汁液擠出來(lái)淋在蘆薈肉上，把調(diào)好的少許麻油和醋淋在上面。

口味特點(diǎn)

清涼爽口。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

檸檬 - 又名檸果、黎檬、洋檸檬、益母果。檸檬蕓香科植物黎檬或者檸檬的果實(shí)。因其味極酸，肝虛孕婦最喜食，故稱益母果或益母子。

蘆薈 - 又名勞偉、奴會(huì)、木脂、盧會(huì)、訥會(huì)、象膽。蘆薈為百合科植物庫(kù)拉索蘆薈、斑紋蘆薈及好望角蘆薈的葉汁經(jīng)濃縮的干燥品。