檸檬水果甜湯是一道甜湯類菜品,主要食材是檸檬片、雪梨等,調(diào)料為紅棗、冰糖等。該菜品主要是通過將食材倒入鍋中燉煮的做法而制成。

口味

酸酸甜甜

主要食材

檸檬片、雪梨

分類

湯類

所需食材

銀耳冰糖

雪梨

紅棗

檸檬片

制作方法

1、銀耳先泡發(fā)好,趕時間的話,可以先放入電壓力鍋和冰糖一起壓半小時左右,雪梨處理好,切塊可以根據(jù)自己的喜好,放入煲中。

2、倒入壓好的銀耳湯,冰糖,開大火煮開后,改小火燉。

3、檸檬先不要放入,因?yàn)橹缶玫臋幟蕰в械目辔丁?/p>

4、現(xiàn)在可以切片,根據(jù)自己的喜好,怕酸的就少放入檸檬片。

5、直到雪梨塊變軟,就可以放入切好的檸檬片。

食用須知

食物防腐:切一些水果或者蔬菜,比如蘋果、梨、鱷梨和馬鈴薯的時候,擠一點(diǎn)檸檬汁在上面,可以防止它們氧化變黃。你也可以把已經(jīng)蔫了的生菜放在一碗冷水和檸檬汁里面浸泡,就可以使它恢復(fù)生機(jī)。