袁懷波，男，博士，合肥工業(yè)大學(xué)生物與食品工程學(xué)院副教授。主要從事食品化學(xué)與營養(yǎng)學(xué)、食品資源綜合利用方向的研究工作。發(fā)表學(xué)術(shù)論文50余篇。

正文

袁懷波，男，博士，合肥工業(yè)大學(xué)生物與食品工程學(xué)院副教授。

代表論文:

主要從事食品化學(xué)與營養(yǎng)學(xué)、食品資源綜合利用方向的研究工作。先后主持國家星火計劃、安徽省農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化項目、安徽省自然科學(xué)基金、高等學(xué)校省級自然科學(xué)研究項目、地市科技計劃項目以及企業(yè)委托項目等。發(fā)表學(xué)術(shù)論文50余篇。