貝爾湖（中蒙兩國共有湖泊）

地理環(huán)境

貝爾湖位于呼倫貝爾草原的西南部邊緣，是哈拉哈河和烏爾遜河的吞吐湖，是中蒙兩國共有的湖泊，中國部分位于呼倫貝爾市新巴爾虎右旗貝爾蘇木境內(nèi)。^[1]呈橢圓形狀，長40千米，寬20千米，面積608.78平方千米。它大部分在蒙古國境內(nèi)，僅西北部的40.26平方千米為我國所有。

烏爾遜河從北面把它和呼倫湖連接在一起。湖水為淡水，一般深度在9米左右，湖心最深處可達50米以上。湖水清澈，為沙礫湖床，是天然漁場，湖內(nèi)盛產(chǎn)多種魚類，湖周圍為優(yōu)良牧場。

貝爾湖主要是集納東南流來的哈拉哈河水而成的湖泊，烏爾遜河水從北面將其同呼倫湖連接在一起，一般深度在9米左右，湖水最深處可達50米以上。湖水清澈，為沙礫河床，是天然漁場。呼倫湖和貝爾湖在草原上有很多美麗動人的傳說，有人說她們是夫妻湖；有人說她們是姊妹湖。不管她們是什么，她們永遠是呼倫貝爾大草原的象征。

貝爾湖

湖區(qū)屬溫帶大陸性干旱氣候。年均氣溫-2.0～-0.3℃，1月平均氣溫-24.14℃，極端最低氣溫-36.0℃(1977年)，7月平均氣溫19.96℃，極端最高氣溫40.1℃(1980年)。多年平均日照時數(shù)3100小時，無霜期128天。降水量238.7毫米，最大年降水量349.9毫米(1977年)，最小年降水量150.7毫米(1980年)。蒸發(fā)量1521.3毫米，風(fēng)速3.5～3.9米/秒，盛行西北風(fēng)。湖泊初冰最早在10月下旬，最遲11月中旬，解凍最早4月下旬，最晚5月中旬，封凍期平均180天左右，最大冰厚0.96～1.32米。

自然資源

貝爾湖水為淡水，湖水較深清澈，為沙礫湖床，是天然漁場。主要有鯉、鲇、白魚、紅鰭魚和狗魚。其中鯉魚以“大、肥、香”而負盛名。

位于呼倫貝爾高原的最西部。哈拉哈河的尾閭，烏爾遜河的上游，對兩河水量的調(diào)節(jié)起重要作用。湖面東北西南呈長方形。

湖長33千米左右，寬約19千米，面積約600多平方千米。其中大部分在蒙古國境內(nèi)。平均水深約8米，最深處約50米，蓄水量約55億立方米。

湖底以砂礫石為主，湖水礦化度為0.28克/升，pH值為8.2。盛產(chǎn)多種魚類，湖周圍為優(yōu)良牧場。有雁島，是百鳥天下。

貝爾湖

歷史沿革

貝爾湖屬于典型吞吐湖，主要集納自東南流來的哈拉哈河水而成，烏爾遜河水從貝爾湖北面流出，連接呼倫湖。

哈拉哈河又名“哈勒欣河”，是中蒙界河，“哈拉哈”蒙語為“屏障”之意，哈拉哈河在《舊唐書》稱啜河，《金史》稱合勒河，《蒙古秘史》（亦作《元朝秘史》）稱合泐合河。源于大興安嶺西側(cè)高山北部五道溝東南山，海拔1500米，干流由東向西經(jīng)伊爾施鎮(zhèn)流入蒙古國，全長399公里，在我國流域面積7520平方公里，河寬80米，水深平均2米，流速每秒1-2米，多年平均年徑流量4.32億立方米，平均流量22.23立方米/秒。在貝爾湖東北注入貝爾湖。

烏爾遜河古稱呼倫河，“烏爾遜”系蒙古語音譯，意為“安居”。古代牧民安居此地放牧，故名。源出貝爾湖北側(cè)，在新巴爾虎右旗吉布胡郎圖鎮(zhèn)北側(cè)入呼倫湖。全長142公里（一說210公里），流域地勢西南部高，東北部低，海拔高程552～591米。地勢平坦，河道兩側(cè)多為沼澤地，草原廣闊，水草豐滿。冬春結(jié)冰期約5～6個月。

“貝爾”蒙語意為“雄水獺”。

和呼倫湖一樣古代湖中盛產(chǎn)水獺，生活在湖邊的蒙古人便以動、植物名稱命山、河、湖、泉名稱的古老習(xí)慣為湖命名。

古名“捕魚兒納浯兒”，譯稱“捕魚兒海子”。納浯兒，蒙古語音譯，意為“湖”。

蒙元時稱“捕魚海子”；波斯史學(xué)家拉施特“專紀成吉思汗祖先及成吉思汗”的《史集》中，稱該湖為“捕魚兒——那兀兒”；元史中稱“杯亦列川”；明代時稱“捕魚兒海子”；清代時稱“布雨爾湖”（清一統(tǒng)志）、“波依爾”（《朔漠方略》）、“貝爾諾爾”；（《蒙古游牧記》）、“布育爾鄂?！?《清康熙圖》）。上述之蒙語“諾爾”、“鄂模”，其漢意均為湖?！逗邶埥浀貓D》稱為“貝爾池”，今名貝爾湖。

在貝爾湖流域發(fā)生過捕魚兒海之役。明洪武二十一年(1388年)3月，藍玉率十五萬大軍由大寧進至慶州(今內(nèi)蒙古巴林左旗西此）獲悉元主脫古思帖木兒汗廷駐牧捕魚兒海(今內(nèi)蒙古呼倫貝爾的貝爾湖遂），由間道兼程而進。4月12日到達捕魚兒海南岸，前鋒王弼銜枚卷甲，倍道前進，直逼捕魚兒海東北哈刺哈河畔的大汗汗廷。時大風(fēng)揚沙，白晝?nèi)缁?，北元君臣毫無戒備，太尉蠻子倉皇應(yīng)戰(zhàn)，兵敗被殺。脫古思帖木兒與太子天保奴在知院捏怯來、丞相失烈門等的護衛(wèi)下北走和林，途中在土拉河遭到蒙古別部首領(lǐng)也速迭兒（元世祖忽必烈系阿里不哥后裔）的襲擊。捏怯來等保護脫古思帖木兒脫身，正遇到丞相咬住與太尉馬兒喻咱率軍士三千人迎駕。但也速迭兒派兵再次襲擊，最后脫古思帖木兒與太子天保雙雙被殺害，捏怯來和失烈門投降明軍。北元在這次戰(zhàn)役之后軍事和經(jīng)濟方面的損失慘重。大汗直接擁有的財富，以及直接指揮軍隊的覆滅，不僅使北元和明朝之間的形勢發(fā)生了急劇的變化，而且震動了整個蒙古，是明代蒙古史上的一個重大事件。

元朝終于滅亡，從此退出了中國歷史舞臺。

另一件發(fā)生在第二次世界大戰(zhàn)期間，蘇蒙聯(lián)軍和日軍在貝爾湖附近爆發(fā)諾門罕戰(zhàn)役，其中一次大規(guī)模的空戰(zhàn)就發(fā)生在貝爾湖上空，大量的戰(zhàn)機在天上展開了搏斗。

如今的貝爾湖上空，見不到飛機，倒是有許多鳥類在空中飛翔，最多的是灰鶴。

湖中的魚很多，站在湖邊的高堤上望去，湖面坦蕩，有許多網(wǎng)魚箱，直徑一、兩米的圓形網(wǎng)箔專用來誘魚深入，還有一些方形網(wǎng)箱是“轉(zhuǎn)運站”。

幾長串網(wǎng)箔和網(wǎng)箱組成了一個捕魚點。不少的鶴也喜歡來湊熱鬧，姿態(tài)優(yōu)美地站立在網(wǎng)箱上，守株待“魚”。

主要景觀

銀海岸與蒙古國隔湖相望，因湖內(nèi)盛產(chǎn)鯉魚、鲇魚、白魚等豐富魚類，以“貝爾全魚宴”響譽國內(nèi)外。

這里有美麗的沙灘、一望無際的莫能塔拉草原、碧綠的森林，有古老的烏爾遜河連接呼倫和貝爾姐妹湖的傳奇風(fēng)景，有多彩的民族風(fēng)情，是一處絕佳的避暑旅游勝地。

貝爾湖銀海岸旅游景區(qū)是為全面實現(xiàn)“興邊富民強旗”，培育壯大旅游業(yè)的特色精品重點建設(shè)項目。

景區(qū)設(shè)有300米長游泳浴場，可供會議、娛樂、住宿的木刻楞多功能廳，俄式木制別墅、民族特色蒙古包多功能廳等接待設(shè)施?？晒?00余人就餐娛樂。

可開展民族特色的騎馬、摔跤、射箭、乘勒勒車等活動項目，使前來旅游觀光的游客感受巴爾虎民俗文化，品嘗貝爾全魚宴，體驗巴爾虎牧民生活的最佳場所。

貝爾湖

文化活動

關(guān)于，還有一個“天鵝與貝爾湖的美麗傳說”：在貝爾湖水中下凡過七仙女，她們是天鵝變的七位絕色佳人。

她們個個婀娜多姿，美麗動人，誰見了誰都愛上她們。

有一個春光明媚的日子里，她們姐妹七人在貝爾湖中嬉戲。

藍藍的天空，碧波的湖水，茵綠的草地，映著出一幅美麗七仙女戲水圖。

她們盡情地玩耍著，一時忘了時間。這時草原上一位名叫巴特爾的小伙子看到了這些，他想如果能娶到這樣的妻子那該多好?。克那牡乜拷齻?，把岸邊擺放的衣裳全都藏起來。

七仙女她們看時間不早了就上岸找她們的衣裳，可在湖周圍都找遍了還是沒找到，怎么辦？沒有衣裳她們就變不回天鵝，也回不了家，她們急的都哭起來。

巴特爾小伙子看到這些實在不忍心讓她們哭，就喊到：“你們的衣裳在我這里，你們要拿走衣裳必須答應(yīng)我的一個條件”?！笆裁礂l件，我們都答應(yīng)”，七仙女爭著答應(yīng)到。

巴特爾小伙子一看事要成就趕緊說：“你們其中一人要嫁給我，我就把你們的衣裳還給你們，如果你們不答應(yīng)，那你們的衣裳就別想拿走”。

七仙女聽到這里左看一看，右看一看，誰也不吱聲了，最后大姐打破了沉默，“就讓七小妹嫁給他吧，我們每年春季來看你，大家說這樣行不行”。

大姐的話還沒著地，其它五位仙女都非常同意，唯獨七仙女哭得很傷心地說：“為了救六位姐姐只有我小妹犧牲了，但是你們說話算數(shù)，每年都要來看我”。

就這樣她們六仙女穿上衣裳變回天鵝，展開翅膀飛向藍藍的天空。

七小妹留在了草原上和巴特爾小伙子成了親，幾十年過去了他們養(yǎng)育了11個男孩，日子過得十分幸福。

每年春暖花開的時候，小妹就在貝爾湖或烏蘭諾爾見到她們的六位姐姐。見面后暢談離別的思念，暢談美好的生活，就這樣年復(fù)一年生活在草原上。

呼倫湖產(chǎn)的鯉魚、鯽魚、白魚、紅尾魚等，肉質(zhì)肥美，營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、無機鹽、碳水化合物、脂肪和各種維生素。用呼倫湖產(chǎn)的鮮魚和湖蝦，可烹制魚菜120多種，稱為“全魚宴”。魚菜不但營養(yǎng)豐富，而且鮮嫩味美，百吃不大厭。

全魚宴有12、14、20、24道菜一桌的，甚至有上百道菜一桌的。主要名貴魚菜有二龍戲珠、鯉魚三獻、家常熬鯽魚、梅花鯉魚、油浸鯉魚、鯉魚甩籽、蝴蝶海參油占魚、松鼠鯉魚、芙蓉荷花鯉魚、湖水煮魚、清蒸銀邊魚、葡萄魚、蔥花鯉魚、金獅鯉魚、普酥魚、蕃茄魚片、鴛鴦魚卷、荷包鯉魚、煎燜白魚、拌生蝦、拌生魚片等。

全魚宴44道菜一桌的菜譜：

1、冷菜；拌生魚、五香熏白魚、炸板魚、干炸秀麗白蝦、酥鯽魚。

2、溜炒漿煮：珍珠鯉魚、鳳腿鯉魚、醬汁魚、滑溜魚、火鍋鯉魚、松鼠魚、蛋白魚條、二龍戲珠、鯉魚跳龍門、鯉魚三獻、木須湖米、蔥油魚、蕃匣魚片、吉利魚餅、醋板魚、油浸鯉魚、抓鯉魚、紅燜魚、五柳魚、紅燜鯉魚、荷包鯽魚、孔雀開屏、澆汁魚、瓦塊魚、芙蓉蝦仁、紅燒鯽魚、紅燉鯉魚、紅燉鯉魚、糖醋魚卷、農(nóng)常熬鯽魚、鯉魚甩籽。

3、湯菜：鯽魚湯、川狗魚丸子。

2015年中蒙界湖貝爾湖漁業(yè)資源增殖放流行動由內(nèi)蒙古自治區(qū)漁政漁港監(jiān)督管理局和呼倫貝爾市農(nóng)牧業(yè)局主辦，呼倫湖漁業(yè)公司承辦。該活動在新右旗貝爾湖銀海岸景區(qū)舉行，此次活動加強了國際合作，“強化了漁業(yè)生態(tài)保護，加大增殖放流力度”貫徹落實了《中國水生生物資源養(yǎng)護行動綱要》、《水生生物增殖放流管理規(guī)定》，放流土著鯉魚魚種5000千克，土著鯉魚夏花500萬尾，細鱗魚3萬尾。^[2]

旅游信息

最佳旅游時間

住宿

海拉爾區(qū)有發(fā)往呼倫貝爾草原的旅游車，1個小時的車程。從海拉爾區(qū)前往貝爾湖路程較遠，一般從呼倫貝爾的滿洲里市出發(fā)。

航空：距離貝爾湖最近的機場為滿洲里西郊國際機場和呼倫貝爾東山國際機場（在航空公司系統(tǒng)中多稱“海拉爾東山（國際）機場”）。

鐵路：一般先沿濱洲鐵路到達滿洲里站和海拉爾站。大連、丹東、沈陽、長春、哈爾濱、大慶、牡丹江、天津、唐山、張家口、北京、西安、成都、呼和浩特、包頭、通遼、錦州、齊齊哈爾等城市有直達海拉爾站的列車。

公路：沿G10綏滿高速公路或301國道到達海拉爾區(qū)或滿洲里市，再沿S201或S203省道到達貝爾湖附近。

做客乘車到牧民家做客要看蒙古包附近勒勒車是否栓著馬，不要貿(mào)然駛?cè)?，免得馬驚掙斷韁繩跑失。進包要從火爐左側(cè)走，坐在蒙古包的西側(cè)或北側(cè)，東側(cè)是主人起居處，盡量不坐。入座時不要擋住北面哈那上掛著的佛像。進包后可席地而坐，不必脫鞋，但不可坐在門檻上。