貝爾湖（中蒙兩國(guó)共有湖泊）

地理環(huán)境

貝爾湖位于呼倫貝爾草原的西南部邊緣，是哈拉哈河和烏爾遜河的吞吐湖，是中蒙兩國(guó)共有的湖泊，中國(guó)部分位于呼倫貝爾市新巴爾虎右旗貝爾蘇木境內(nèi)。^[1]呈橢圓形狀，長(zhǎng)40千米，寬20千米，面積608.78平方千米。它大部分在蒙古國(guó)境內(nèi)，僅西北部的40.26平方千米為我國(guó)所有。

烏爾遜河從北面把它和呼倫湖連接在一起。湖水為淡水，一般深度在9米左右，湖心最深處可達(dá)50米以上。湖水清澈，為沙礫湖床，是天然漁場(chǎng)，湖內(nèi)盛產(chǎn)多種魚類，湖周圍為優(yōu)良牧場(chǎng)。

貝爾湖主要是集納東南流來(lái)的哈拉哈河水而成的湖泊，烏爾遜河水從北面將其同呼倫湖連接在一起，一般深度在9米左右，湖水最深處可達(dá)50米以上。湖水清澈，為沙礫河床，是天然漁場(chǎng)。呼倫湖和貝爾湖在草原上有很多美麗動(dòng)人的傳說(shuō)，有人說(shuō)她們是夫妻湖；有人說(shuō)她們是姊妹湖。不管她們是什么，她們永遠(yuǎn)是呼倫貝爾大草原的象征。

貝爾湖

湖區(qū)屬溫帶大陸性干旱氣候。年均氣溫-2.0～-0.3℃，1月平均氣溫-24.14℃，極端最低氣溫-36.0℃(1977年)，7月平均氣溫19.96℃，極端最高氣溫40.1℃(1980年)。多年平均日照時(shí)數(shù)3100小時(shí)，無(wú)霜期128天。降水量238.7毫米，最大年降水量349.9毫米(1977年)，最小年降水量150.7毫米(1980年)。蒸發(fā)量1521.3毫米，風(fēng)速3.5～3.9米/秒，盛行西北風(fēng)。湖泊初冰最早在10月下旬，最遲11月中旬，解凍最早4月下旬，最晚5月中旬，封凍期平均180天左右，最大冰厚0.96～1.32米。

自然資源

貝爾湖水為淡水，湖水較深清澈，為沙礫湖床，是天然漁場(chǎng)。主要有鯉、鲇、白魚、紅鰭魚和狗魚。其中鯉魚以“大、肥、香”而負(fù)盛名。

位于呼倫貝爾高原的最西部。哈拉哈河的尾閭，烏爾遜河的上游，對(duì)兩河水量的調(diào)節(jié)起重要作用。湖面東北西南呈長(zhǎng)方形。

湖長(zhǎng)33千米左右，寬約19千米，面積約600多平方千米。其中大部分在蒙古國(guó)境內(nèi)。平均水深約8米，最深處約50米，蓄水量約55億立方米。

湖底以砂礫石為主，湖水礦化度為0.28克/升，pH值為8.2。盛產(chǎn)多種魚類，湖周圍為優(yōu)良牧場(chǎng)。有雁島，是百鳥天下。

貝爾湖

歷史沿革

貝爾湖屬于典型吞吐湖，主要集納自東南流來(lái)的哈拉哈河水而成，烏爾遜河水從貝爾湖北面流出，連接呼倫湖。

哈拉哈河又名“哈勒欣河”，是中蒙界河，“哈拉哈”蒙語(yǔ)為“屏障”之意，哈拉哈河在《舊唐書》稱啜河，《金史》稱合勒河，《蒙古秘史》（亦作《元朝秘史》）稱合泐合河。源于大興安嶺西側(cè)高山北部五道溝東南山，海拔1500米，干流由東向西經(jīng)伊爾施鎮(zhèn)流入蒙古國(guó)，全長(zhǎng)399公里，在我國(guó)流域面積7520平方公里，河寬80米，水深平均2米，流速每秒1-2米，多年平均年徑流量4.32億立方米，平均流量22.23立方米/秒。在貝爾湖東北注入貝爾湖。

烏爾遜河古稱呼倫河，“烏爾遜”系蒙古語(yǔ)音譯，意為“安居”。古代牧民安居此地放牧，故名。源出貝爾湖北側(cè)，在新巴爾虎右旗吉布胡郎圖鎮(zhèn)北側(cè)入呼倫湖。全長(zhǎng)142公里（一說(shuō)210公里），流域地勢(shì)西南部高，東北部低，海拔高程552～591米。地勢(shì)平坦，河道兩側(cè)多為沼澤地，草原廣闊，水草豐滿。冬春結(jié)冰期約5～6個(gè)月。

“貝爾”蒙語(yǔ)意為“雄水獺”。

和呼倫湖一樣古代湖中盛產(chǎn)水獺，生活在湖邊的蒙古人便以動(dòng)、植物名稱命山、河、湖、泉名稱的古老習(xí)慣為湖命名。

古名“捕魚兒納浯兒”，譯稱“捕魚兒海子”。納浯兒，蒙古語(yǔ)音譯，意為“湖”。

蒙元時(shí)稱“捕魚海子”；波斯史學(xué)家拉施特“專紀(jì)成吉思汗祖先及成吉思汗”的《史集》中，稱該湖為“捕魚兒——那兀兒”；元史中稱“杯亦列川”；明代時(shí)稱“捕魚兒海子”；清代時(shí)稱“布雨?duì)柡保ㄇ逡唤y(tǒng)志）、“波依爾”（《朔漠方略》）、“貝爾諾爾”；（《蒙古游牧記》）、“布育爾鄂?！?《清康熙圖》）。上述之蒙語(yǔ)“諾爾”、“鄂?！?，其漢意均為湖?！逗邶埥浀貓D》稱為“貝爾池”，今名貝爾湖。

在貝爾湖流域發(fā)生過(guò)捕魚兒海之役。明洪武二十一年(1388年)3月，藍(lán)玉率十五萬(wàn)大軍由大寧進(jìn)至慶州(今內(nèi)蒙古巴林左旗西此）獲悉元主脫古思帖木兒汗廷駐牧捕魚兒海(今內(nèi)蒙古呼倫貝爾的貝爾湖遂），由間道兼程而進(jìn)。4月12日到達(dá)捕魚兒海南岸，前鋒王弼銜枚卷甲，倍道前進(jìn)，直逼捕魚兒海東北哈刺哈河畔的大汗汗廷。時(shí)大風(fēng)揚(yáng)沙，白晝?nèi)缁?，北元君臣毫無(wú)戒備，太尉蠻子倉(cāng)皇應(yīng)戰(zhàn)，兵敗被殺。脫古思帖木兒與太子天保奴在知院捏怯來(lái)、丞相失烈門等的護(hù)衛(wèi)下北走和林，途中在土拉河遭到蒙古別部首領(lǐng)也速迭兒（元世祖忽必烈系阿里不哥后裔）的襲擊。捏怯來(lái)等保護(hù)脫古思帖木兒脫身，正遇到丞相咬住與太尉馬兒喻咱率軍士三千人迎駕。但也速迭兒派兵再次襲擊，最后脫古思帖木兒與太子天保雙雙被殺害，捏怯來(lái)和失烈門投降明軍。北元在這次戰(zhàn)役之后軍事和經(jīng)濟(jì)方面的損失慘重。大汗直接擁有的財(cái)富，以及直接指揮軍隊(duì)的覆滅，不僅使北元和明朝之間的形勢(shì)發(fā)生了急劇的變化，而且震動(dòng)了整個(gè)蒙古，是明代蒙古史上的一個(gè)重大事件。

元朝終于滅亡，從此退出了中國(guó)歷史舞臺(tái)。

另一件發(fā)生在第二次世界大戰(zhàn)期間，蘇蒙聯(lián)軍和日軍在貝爾湖附近爆發(fā)諾門罕戰(zhàn)役，其中一次大規(guī)模的空戰(zhàn)就發(fā)生在貝爾湖上空，大量的戰(zhàn)機(jī)在天上展開了搏斗。

如今的貝爾湖上空，見(jiàn)不到飛機(jī)，倒是有許多鳥類在空中飛翔，最多的是灰鶴。

湖中的魚很多，站在湖邊的高堤上望去，湖面坦蕩，有許多網(wǎng)魚箱，直徑一、兩米的圓形網(wǎng)箔專用來(lái)誘魚深入，還有一些方形網(wǎng)箱是“轉(zhuǎn)運(yùn)站”。

幾長(zhǎng)串網(wǎng)箔和網(wǎng)箱組成了一個(gè)捕魚點(diǎn)。不少的鶴也喜歡來(lái)湊熱鬧，姿態(tài)優(yōu)美地站立在網(wǎng)箱上，守株待“魚”。

主要景觀

銀海岸與蒙古國(guó)隔湖相望，因湖內(nèi)盛產(chǎn)鯉魚、鲇魚、白魚等豐富魚類，以“貝爾全魚宴”響譽(yù)國(guó)內(nèi)外。

這里有美麗的沙灘、一望無(wú)際的莫能塔拉草原、碧綠的森林，有古老的烏爾遜河連接呼倫和貝爾姐妹湖的傳奇風(fēng)景，有多彩的民族風(fēng)情，是一處絕佳的避暑旅游勝地。

貝爾湖銀海岸旅游景區(qū)是為全面實(shí)現(xiàn)“興邊富民強(qiáng)旗”，培育壯大旅游業(yè)的特色精品重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目。

景區(qū)設(shè)有300米長(zhǎng)游泳浴場(chǎng)，可供會(huì)議、娛樂(lè)、住宿的木刻楞多功能廳，俄式木制別墅、民族特色蒙古包多功能廳等接待設(shè)施?？晒?00余人就餐娛樂(lè)。

可開展民族特色的騎馬、摔跤、射箭、乘勒勒車等活動(dòng)項(xiàng)目，使前來(lái)旅游觀光的游客感受巴爾虎民俗文化，品嘗貝爾全魚宴，體驗(yàn)巴爾虎牧民生活的最佳場(chǎng)所。

貝爾湖

文化活動(dòng)

關(guān)于，還有一個(gè)“天鵝與貝爾湖的美麗傳說(shuō)”：在貝爾湖水中下凡過(guò)七仙女，她們是天鵝變的七位絕色佳人。

她們個(gè)個(gè)婀娜多姿，美麗動(dòng)人，誰(shuí)見(jiàn)了誰(shuí)都愛(ài)上她們。

有一個(gè)春光明媚的日子里，她們姐妹七人在貝爾湖中嬉戲。

藍(lán)藍(lán)的天空，碧波的湖水，茵綠的草地，映著出一幅美麗七仙女戲水圖。

她們盡情地玩耍著，一時(shí)忘了時(shí)間。這時(shí)草原上一位名叫巴特爾的小伙子看到了這些，他想如果能娶到這樣的妻子那該多好啊？他悄悄地靠近她們，把岸邊擺放的衣裳全都藏起來(lái)。

七仙女她們看時(shí)間不早了就上岸找她們的衣裳，可在湖周圍都找遍了還是沒(méi)找到，怎么辦？沒(méi)有衣裳她們就變不回天鵝，也回不了家，她們急的都哭起來(lái)。

巴特爾小伙子看到這些實(shí)在不忍心讓她們哭，就喊到：“你們的衣裳在我這里，你們要拿走衣裳必須答應(yīng)我的一個(gè)條件”?！笆裁礂l件，我們都答應(yīng)”，七仙女爭(zhēng)著答應(yīng)到。

巴特爾小伙子一看事要成就趕緊說(shuō)：“你們其中一人要嫁給我，我就把你們的衣裳還給你們，如果你們不答應(yīng)，那你們的衣裳就別想拿走”。

七仙女聽到這里左看一看，右看一看，誰(shuí)也不吱聲了，最后大姐打破了沉默，“就讓七小妹嫁給他吧，我們每年春季來(lái)看你，大家說(shuō)這樣行不行”。

大姐的話還沒(méi)著地，其它五位仙女都非常同意，唯獨(dú)七仙女哭得很傷心地說(shuō)：“為了救六位姐姐只有我小妹犧牲了，但是你們說(shuō)話算數(shù)，每年都要來(lái)看我”。

就這樣她們六仙女穿上衣裳變回天鵝，展開翅膀飛向藍(lán)藍(lán)的天空。

七小妹留在了草原上和巴特爾小伙子成了親，幾十年過(guò)去了他們養(yǎng)育了11個(gè)男孩，日子過(guò)得十分幸福。

每年春暖花開的時(shí)候，小妹就在貝爾湖或?yàn)跆m諾爾見(jiàn)到她們的六位姐姐。見(jiàn)面后暢談離別的思念，暢談美好的生活，就這樣年復(fù)一年生活在草原上。

呼倫湖產(chǎn)的鯉魚、鯽魚、白魚、紅尾魚等，肉質(zhì)肥美，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、碳水化合物、脂肪和各種維生素。用呼倫湖產(chǎn)的鮮魚和湖蝦，可烹制魚菜120多種，稱為“全魚宴”。魚菜不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且鮮嫩味美，百吃不大厭。

全魚宴有12、14、20、24道菜一桌的，甚至有上百道菜一桌的。主要名貴魚菜有二龍戲珠、鯉魚三獻(xiàn)、家常熬鯽魚、梅花鯉魚、油浸鯉魚、鯉魚甩籽、蝴蝶海參油占魚、松鼠鯉魚、芙蓉荷花鯉魚、湖水煮魚、清蒸銀邊魚、葡萄魚、蔥花鯉魚、金獅鯉魚、普酥魚、蕃茄魚片、鴛鴦魚卷、荷包鯉魚、煎燜白魚、拌生蝦、拌生魚片等。

全魚宴44道菜一桌的菜譜：

1、冷菜；拌生魚、五香熏白魚、炸板魚、干炸秀麗白蝦、酥鯽魚。

2、溜炒漿煮：珍珠鯉魚、鳳腿鯉魚、醬汁魚、滑溜魚、火鍋鯉魚、松鼠魚、蛋白魚條、二龍戲珠、鯉魚跳龍門、鯉魚三獻(xiàn)、木須湖米、蔥油魚、蕃匣魚片、吉利魚餅、醋板魚、油浸鯉魚、抓鯉魚、紅燜魚、五柳魚、紅燜鯉魚、荷包鯽魚、孔雀開屏、澆汁魚、瓦塊魚、芙蓉蝦仁、紅燒鯽魚、紅燉鯉魚、紅燉鯉魚、糖醋魚卷、農(nóng)常熬鯽魚、鯉魚甩籽。

3、湯菜：鯽魚湯、川狗魚丸子。

2015年中蒙界湖貝爾湖漁業(yè)資源增殖放流行動(dòng)由內(nèi)蒙古自治區(qū)漁政漁港監(jiān)督管理局和呼倫貝爾市農(nóng)牧業(yè)局主辦，呼倫湖漁業(yè)公司承辦。該活動(dòng)在新右旗貝爾湖銀海岸景區(qū)舉行，此次活動(dòng)加強(qiáng)了國(guó)際合作，“強(qiáng)化了漁業(yè)生態(tài)保護(hù)，加大增殖放流力度”貫徹落實(shí)了《中國(guó)水生生物資源養(yǎng)護(hù)行動(dòng)綱要》、《水生生物增殖放流管理規(guī)定》，放流土著鯉魚魚種5000千克，土著鯉魚夏花500萬(wàn)尾，細(xì)鱗魚3萬(wàn)尾。^[2]

旅游信息

最佳旅游時(shí)間

住宿

海拉爾區(qū)有發(fā)往呼倫貝爾草原的旅游車，1個(gè)小時(shí)的車程。從海拉爾區(qū)前往貝爾湖路程較遠(yuǎn)，一般從呼倫貝爾的滿洲里市出發(fā)。

航空：距離貝爾湖最近的機(jī)場(chǎng)為滿洲里西郊國(guó)際機(jī)場(chǎng)和呼倫貝爾東山國(guó)際機(jī)場(chǎng)（在航空公司系統(tǒng)中多稱“海拉爾東山（國(guó)際）機(jī)場(chǎng)”）。

鐵路：一般先沿濱洲鐵路到達(dá)滿洲里站和海拉爾站。大連、丹東、沈陽(yáng)、長(zhǎng)春、哈爾濱、大慶、牡丹江、天津、唐山、張家口、北京、西安、成都、呼和浩特、包頭、通遼、錦州、齊齊哈爾等城市有直達(dá)海拉爾站的列車。

公路：沿G10綏滿高速公路或301國(guó)道到達(dá)海拉爾區(qū)或滿洲里市，再沿S201或S203省道到達(dá)貝爾湖附近。

做客乘車到牧民家做客要看蒙古包附近勒勒車是否栓著馬，不要貿(mào)然駛?cè)?，免得馬驚掙斷韁繩跑失。進(jìn)包要從火爐左側(cè)走，坐在蒙古包的西側(cè)或北側(cè)，東側(cè)是主人起居處，盡量不坐。入座時(shí)不要擋住北面哈那上掛著的佛像。進(jìn)包后可席地而坐，不必脫鞋，但不可坐在門檻上。