春節(jié),即農(nóng)歷新年,是一年之歲首,亦為傳統(tǒng)意義上的“年節(jié)”。俗稱新春、新歲、新年、新禧、年禧、大年等,口頭上又稱度歲、慶歲、過(guò)年、過(guò)大年。春節(jié)歷史悠久,由上古時(shí)代歲首祈年祭祀演變而來(lái)。萬(wàn)物本乎天、人本乎祖,祈年祭祀、敬天法祖,報(bào)本反始也。春節(jié)的起源蘊(yùn)含著深邃的文化內(nèi)涵,在傳承發(fā)展中承載了豐厚的歷史文化底蘊(yùn)。在春節(jié)期間,全國(guó)各地均有舉行各種慶賀新春活動(dòng),熱鬧喜慶的氣氛洋溢;這些活動(dòng)以除舊布新、迎禧接福、拜神祭祖、祈求豐年為主要內(nèi)容,形式豐富多彩,帶有濃郁的各地域特色,凝聚著中華傳統(tǒng)文化精華。

在古代民間,人們從歲末的廿三或廿四的祭灶便開(kāi)始“忙年”了,新年到正月十九日才結(jié)束。在現(xiàn)代,人們把春節(jié)定于農(nóng)歷正月初一,但一般至少要到農(nóng)歷正月十五(元宵節(jié))新年才算結(jié)束。春節(jié)是個(gè)歡樂(lè)祥和、親朋好友歡聚的節(jié)日,是人們?cè)錾罡星榈募~帶。節(jié)日交流問(wèn)候傳遞著親朋鄉(xiāng)里之間的親情倫理,它是維系春節(jié)得以持存發(fā)展的重要要義。

百節(jié)年為首,春節(jié)是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié),它不僅集中體現(xiàn)了中華民族的思想信仰、理想愿望、生活?yuàn)蕵?lè)和文化心理,而且還是祈福、飲食和娛樂(lè)活動(dòng)的狂歡式展示。受到中華文化的影響,世界上一些國(guó)家和地區(qū)也有慶賀新春的習(xí)俗。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),已有近20個(gè)國(guó)家和地區(qū)把中國(guó)春節(jié)定為整體或者所轄部分城市的法定節(jié)假日。春節(jié)與清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)民俗經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

中文名

春節(jié)

民族

漢族和大多數(shù)少數(shù)民族

別名

陰歷年

農(nóng)歷日期

正月初一

起源時(shí)間

上古時(shí)代

地區(qū)

東亞的國(guó)家和地區(qū)

外文名

Spring Festival

民俗節(jié)日類(lèi)型

中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日

風(fēng)俗活動(dòng)

掃塵

相關(guān)飲食

臘八粥、年糕、餃子、春卷、元宵

意義

一年之始

起源事件

祭神祭祖活動(dòng)

其他信息

2006年5月20日,“春節(jié)”民俗經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

節(jié)日起源

春節(jié)

據(jù)現(xiàn)代人類(lèi)學(xué)、考古學(xué)的研究成果,人類(lèi)最原始的兩種信仰:一是天地信仰,二是祖先信仰。古老傳統(tǒng)節(jié)日的起源與上古原始信仰、祭祀文化以及天象、歷法等人文與自然文化內(nèi)容有關(guān)。古老傳統(tǒng)節(jié)日多數(shù)形成于古人擇吉日祭祀,以謝天地神靈、祖先恩德的活動(dòng)。早期的節(jié)日文化,反映的是古人自然崇拜、天人合一、慎終追遠(yuǎn)、固本思源的人文精神;一系列的祭祀活動(dòng),則蘊(yùn)含著祗敬感德、禮樂(lè)文明的深邃文化內(nèi)涵。

“年歲”的概念,來(lái)自上古歷法,《盤(pán)古王表》與《三命通會(huì)》等均有載:“天皇氏始制干支之名,以定歲之所在”。天皇時(shí)代以“歲”來(lái)表示“年”。歲以六十甲子(干支紀(jì)年法)為運(yùn)轉(zhuǎn)周期,循環(huán)往復(fù),永無(wú)止境?!皻q”即“攝提”(原始干支),又名為“歲星”、“太歲”。在傳承發(fā)展中后世將這套多音節(jié)的攝提紀(jì)元(歲)術(shù)語(yǔ)簡(jiǎn)化為一個(gè)字,其與簡(jiǎn)化后的干支在《爾雅》與《史記》均有對(duì)照關(guān)系的記載。如:太歲在寅曰攝提格,在卯曰單閼,在辰曰執(zhí)徐,在巳曰大荒落,在午曰敦牂,在未曰協(xié)洽,在申曰涒灘,在酉曰作噩,在戌曰閹茂,在亥曰大淵獻(xiàn),在子曰困敦,在丑曰赤奮若(語(yǔ)出《爾雅·釋天》)。古人以天干地支來(lái)作為載體,天干承載的是天之道,地支承載的是地之道;在天成象,在地成形,在人成運(yùn);故設(shè)天干地支以契天地人事之運(yùn)。天地定位,干支以定時(shí)空,十天干與十二地支的組合,形成了六十循環(huán)紀(jì)元法。十二月建和二十四節(jié)氣是其基本內(nèi)容。干支紀(jì)元以斗柄指向正東偏北方位的“建寅”之月為起始,然后順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn),開(kāi)始一年的歷程。寅位是后天八卦的艮位,是年終歲首交結(jié)的方位,代表終而又始。如《易·說(shuō)卦傳》所曰:“艮,東北之卦也,萬(wàn)物之所成終而所成始也。”干支紀(jì)元法,正月建寅,立春為歲首,交節(jié)日為月首。

上古干支歷法的制定為節(jié)日產(chǎn)生提供了前決條件,原始信仰與祭祀文化是年節(jié)形成的重要因素。春節(jié)是由歲首祈年祭祀演變而來(lái),上古時(shí)代人們于一年農(nóng)事結(jié)束后在新一年開(kāi)端的歲首,舉行祭祀活動(dòng)報(bào)祭天地眾神、祖先的恩德,祈求豐年。古代的祭儀情形雖渺茫難曉,但還是可以從后世的節(jié)儀中尋找到一些古俗遺跡;如嶺南部分地區(qū)沿承有在新年初一拜歲的習(xí)俗,新年期間隆重盛大的拜神祭祖節(jié)儀活動(dòng),由此可見(jiàn)上古時(shí)代歲首祈年祭祀的蛛絲馬跡。原始意義上的歲首,是指干支歷法中表示季節(jié)變遷的廿四個(gè)特定節(jié)令之一的“立春”,立春反映著冬春季節(jié)的更替;當(dāng)天象“斗柄指寅”時(shí),陰陽(yáng)轉(zhuǎn)化,陽(yáng)和起蟄,萬(wàn)物皆春,意味著新的一個(gè)輪回已開(kāi)啟。節(jié)日的形成涵蓋了人文哲學(xué)與自然規(guī)律等方面內(nèi)容。春節(jié)的起源和發(fā)展是一個(gè)逐漸形成,潛移默化地完善與普及的過(guò)程。春節(jié)文化作為中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分,反映了博大精深的中華文化內(nèi)涵,也記錄著古代人們豐富多彩的社會(huì)生活文化內(nèi)容。

歷史發(fā)展

時(shí)間演變

春節(jié)

上古時(shí)代以天象的空間變化來(lái)標(biāo)示一年四季時(shí)間變化,當(dāng)北斗斗柄指向寅(正東偏北)時(shí)為立春節(jié)點(diǎn)。上古干支紀(jì)元,正月建寅(攝提格)。在歷史發(fā)展演變中,由于朝代更迭、歷法變動(dòng),歲首(新年)在日期上亦不同。中國(guó)歷代的新年,設(shè)定日期并不一致:

上古時(shí)代:歲起攝提紀(jì)元法,即干支紀(jì)元法,寅月為正月,立春為歲首。簡(jiǎn)化后的天干地支,十天干曰:甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸,十二地支曰:寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥、子、丑。十天干和十二地支依次相配,形成六十循環(huán)的紀(jì)元法。(攝提紀(jì)元,今稱干支歷、甲子歷、節(jié)氣歷;歸為陽(yáng)歷類(lèi)別,又稱中國(guó)陽(yáng)歷)

夏商周:夏朝以春季一月為正月,商朝以冬季十二月為正月,周朝以冬季十一月為正月。(陰歷)

秦始皇統(tǒng)一六國(guó)后,規(guī)定以冬季十月為正月。(陰歷)

漢朝初期沿用秦歷(顓頊歷)。到了漢武帝太初元年,即公元前104年,天文學(xué)家唐都、落下閎、鄧平等人制訂了《太初歷》,并吸收了干支歷的節(jié)氣成分作為指導(dǎo)農(nóng)事的歷法補(bǔ)充,將原來(lái)以冬季十月一日為歲首恢復(fù)為以春季一月一日為歲首。

漢朝以后,曾有幾名皇帝進(jìn)行過(guò)改歷改歲首。王莽篡漢后,規(guī)定十二月朔為歲首,是為殷正。魏明帝曹叡也一度改為殷正。武則天稱帝后,改國(guó)號(hào)為“周”,也用周正。此后歷代又改用夏正,以一月一日為歲首。[1]

經(jīng)歷代發(fā)展,后人在早期歷法基礎(chǔ)上逐漸完善為當(dāng)今使用的夏歷。此后中國(guó)一直沿用夏歷直至今。1970年以后“夏歷”改稱為“農(nóng)歷”(陰歷,又稱陰陽(yáng)合歷))。

辛亥革命以后,逐漸改用公歷紀(jì)年(屬陽(yáng)歷的一種,又稱格里高利歷)。后來(lái)為區(qū)別夏歷和公歷兩個(gè)新年,鑒于夏歷一月一日恰在干支歷法中表示季節(jié)變遷的廿四個(gè)特定節(jié)令之一的“立春”節(jié)氣前后,因此便把夏歷(農(nóng)歷)一月一日改稱為“春節(jié)”,公歷一月一日改稱為“元旦”。[2][3]

1913年7月(民國(guó)二年),當(dāng)時(shí)北京(民國(guó))政府任內(nèi)務(wù)總長(zhǎng)的朱啟鈐向“大總統(tǒng)袁世凱”呈上一份四時(shí)節(jié)假的報(bào)告,稱:“中國(guó)舊俗,每年四時(shí)令節(jié),即應(yīng)明文規(guī)定,擬請(qǐng)定陰歷元旦為春節(jié),端午為夏節(jié),中秋為秋節(jié),冬至為冬節(jié),凡我國(guó)民都得休息,在公人員,亦準(zhǔn)假一日?!钡绖P只批準(zhǔn)以正月初一為春節(jié)(因當(dāng)時(shí)是“五族共和”,端午等漢族節(jié)日列為全國(guó)節(jié)日不妥),同意春節(jié)例行放假,1914年起開(kāi)始實(shí)行。自此,夏歷歲首就由以往的“過(guò)年”改成了“春節(jié)”[4]

名稱變革

春聯(lián)

現(xiàn)在農(nóng)歷的“正月一日”,歷史上稱為上日、元日、改歲、三朝、正日、元辰、歲日、新正、新元、元旦等等;而現(xiàn)在過(guò)的農(nóng)歷正月初一“春節(jié)”這一概念,古代是沒(méi)有的,是民國(guó)政府創(chuàng)造的?!按汗?jié)”這一概念是在民國(guó)時(shí)期逐漸被提起。民國(guó)時(shí)期,公歷被引進(jìn),而農(nóng)歷成為了進(jìn)行農(nóng)事的標(biāo)準(zhǔn)。1914年民國(guó)政府在內(nèi)務(wù)部呈文中提到“擬請(qǐng)定陰歷元旦為春節(jié)“。故,春節(jié)這一說(shuō)法才逐漸流傳開(kāi)來(lái)。[5]

辛亥革命后,1912年中華民國(guó)北洋政府時(shí)期采用公歷,但用“民國(guó)”紀(jì)年,1月1日為公歷歲首;1914年起把夏歷正月初一(即農(nóng)歷正月初一)作“春節(jié)”,視為農(nóng)歷年的開(kāi)始,即為歲首。

1949年9月27日,中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第一屆全體會(huì)議決定采用“公元紀(jì)年法”,將公歷1月1日稱為“元旦”,夏歷正月初一仍稱“春節(jié)”。[6]

內(nèi)容發(fā)展

春節(jié)[中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日之一]

遠(yuǎn)古的天皇時(shí)代,已有干支歷法及歲時(shí)的雛形。據(jù)《盤(pán)古王表》與《三命通會(huì)》等古籍記載:“天皇氏始制干支之名以定歲之所在”。十天干曰:閼逢、旃蒙、柔兆、強(qiáng)圉、著雍、屠維、上章、重光、玄黓、昭陽(yáng);十二地支曰:攝提格、單閼、執(zhí)徐、大荒落、敦牂、協(xié)洽、涒灘、作噩、閹茂、大淵獻(xiàn)、困頓、赤奮若。天皇氏的這一發(fā)明影響深遠(yuǎn),后世用于歷法、術(shù)數(shù)、計(jì)算、命名等各方面(北宋時(shí)編撰的官方正史著作《資治通鑒》就是以這套干支術(shù)語(yǔ)紀(jì)年)。干支的發(fā)明標(biāo)志著最原始的歷法出現(xiàn),配合數(shù)字用來(lái)計(jì)算歲時(shí)。[7]

周代《詩(shī)·豳風(fēng)·七月》:“十月獲稻,為此春酒,以介眉?jí)邸!聹靾?chǎng),…曰殺羔羊,…萬(wàn)壽無(wú)疆?!蔽墨I(xiàn)中記載了人們?cè)谑率斋@后釀酒宰羊的歡聚場(chǎng)景,此場(chǎng)景并非歲首節(jié)俗活動(dòng),周代以十一月為歲首。先秦時(shí)期,南北風(fēng)俗各異,各地風(fēng)俗尚未融合、傳播與普及,歲首的節(jié)俗活動(dòng)鮮見(jiàn)于中原文獻(xiàn)記載。

漢代是中國(guó)統(tǒng)一后第一個(gè)大發(fā)展時(shí)期,南北的經(jīng)濟(jì)文化交流使風(fēng)俗習(xí)慣也互相融合,這對(duì)節(jié)日習(xí)俗的傳播普及提供了良好的社會(huì)條件,此后在文獻(xiàn)上漸出現(xiàn)了歲首祭祀的記載。如東漢崔寔《四月民令》中提到,“正月之旦,是謂正日。躬率妻孥,絜祀祖禰。”過(guò)新年的習(xí)俗活動(dòng)在全國(guó)民間越來(lái)越廣泛,也越來(lái)越豐富了。

魏晉時(shí),出現(xiàn)了除夕守歲習(xí)俗的記載。如晉朝周處所著的《風(fēng)土記》中記載:除夕之夜大家各相與贈(zèng)送,稱“饋歲”;長(zhǎng)幼聚歡,祝頌完備,稱“分歲”;終歲不眠,以待天明,稱“守歲”。

唐代時(shí),人們除登門(mén)拜年,還發(fā)明一種“拜年帖”。唐太宗李世民用赤金箔做成賀卡,御書(shū)“普天同慶”,賜予大臣。這一形式迅速在民間普及,改用梅花箋紙。當(dāng)時(shí)這種“拜年帖”被稱為“飛帖”。

春節(jié)[中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日之一]

宋代時(shí)民間開(kāi)始普遍用紙筒和麻莖裹火藥編成串做成“編炮”(即鞭炮)。除夕、春節(jié)放爆竹之俗便逐漸盛行?!稏|京夢(mèng)華錄》說(shuō):“是夜,禁中爆竹山呼,聞聲于外?!?p>明代,接灶神、貼門(mén)神、除夕守歲、十五賞燈會(huì)已經(jīng)盛行。《萬(wàn)歷嘉興府志》中記載:“除夕,易門(mén)神、桃符、春帖,井隈皆封。爆竹,燔紫,設(shè)酒果聚飲,鑼鼓徹夜,謂之守歲?!?/p>

清代非常重視過(guò)年,宮廷過(guò)年十分奢華,皇帝有寫(xiě)福字下賜群臣的習(xí)俗。過(guò)年要一直延續(xù)至元宵佳節(jié)才算結(jié)束,猜燈謎是甚為流行的取樂(lè)方式。

辛亥革命帶來(lái)了全新的時(shí)代,政府提倡新歷。禮儀上,把以前跪拜或者作揖等禮節(jié)全部廢除,改成脫帽、鞠躬、握手、鼓掌等新禮節(jié),逐漸成為中國(guó)人際交往的文明儀式。

民間習(xí)俗

傳統(tǒng)民俗

春節(jié)[中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日之一]

年節(jié)是中國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日,在歷史發(fā)展中,雜糅了多地多種民俗為一體,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。中國(guó)是個(gè)多民族的國(guó)家,各民族過(guò)新年的形式各有不同。春節(jié)是漢族最重要的節(jié)日,滿、蒙古,瑤、壯、白、高山、赫哲、哈尼、達(dá)斡爾、侗、黎等十幾個(gè)少數(shù)民族也有過(guò)春節(jié)的習(xí)俗,只是過(guò)節(jié)的形式更有自己的民族特色,更蘊(yùn)味無(wú)窮。春節(jié)期間的慶?;顒?dòng)極為豐富多樣,有舞獅、飄色、舞龍、游神、廟會(huì)、逛花街、賞花燈、游鑼鼓、游標(biāo)旗、燒煙花、祈福、摜春,也有踩高蹺、跑旱船、扭秧歌等等。祭祀神(祖)習(xí)俗盛行于南方沿海一帶,承襲古時(shí)習(xí)俗,春節(jié)期間多地有舉行隆重盛大的報(bào)祭天地神恩、迎禧祈福等祭祝祈年活動(dòng),內(nèi)容豐富多彩,熱鬧喜慶,年味濃郁。春節(jié)期間貼年紅、守歲、吃團(tuán)年飯、拜年等各地皆有之,但因風(fēng)土人情的不同,細(xì)微處又各有其特色。春節(jié)民俗形式多樣、內(nèi)容豐富,是中華民族的生活文化精粹的集中展示。

春節(jié)是除舊布新的日子,春節(jié)雖定在農(nóng)歷正月初一,但春節(jié)的活動(dòng)卻并不止于正月初一這一天。從年尾廿三(或廿四日)小年起,人們便開(kāi)始“忙年”:祭灶、掃塵、購(gòu)置年貨、貼年紅、洗頭沐浴、張燈結(jié)彩等等,所有這些活動(dòng),有一個(gè)共同的主題,即“辭舊迎新”。春節(jié)是個(gè)歡樂(lè)祥和、合家團(tuán)圓的節(jié)日,也是人們抒發(fā)對(duì)幸福和自由向往的狂歡節(jié)和永遠(yuǎn)的精神支柱。過(guò)節(jié)前,背井離鄉(xiāng)的人們都盡可能地回到家里和親人團(tuán)聚,共享天倫之樂(lè)。除夕,全家歡聚一堂,吃罷“團(tuán)年飯”,長(zhǎng)輩給孩子們派發(fā)“壓歲錢(qián)”,然后“守歲”,迎接新年到來(lái)。年節(jié)期間,親朋好友之間相互走訪拜年,表達(dá)對(duì)親朋好友之間的情懷以及對(duì)新一年生活的美好祝愿。[8]

民俗活動(dòng)

春節(jié)也是敦親祀祖、祭祝祈年的日子。祭祀是一種信仰活動(dòng),是人類(lèi)在遠(yuǎn)古生存活動(dòng)而創(chuàng)造出來(lái)的期望與天地自然和諧共生的信仰活動(dòng)。萬(wàn)物本乎天,人本乎祖,人們?cè)诖汗?jié)祭祀上天神靈(祖先),重溫先祖?zhèn)儤?gòu)建的“天人合一”生態(tài)世界基礎(chǔ)上,緬懷和感受天地神靈(祖先)好生之德的神圣與威嚴(yán),不忘肩負(fù)“天道秩序”賦予今人維護(hù)人倫向善的責(zé)任與使命,心懷敬畏,方行之高遠(yuǎn)。正因如此,在熱鬧非常的春節(jié)期間,敬天法祖?zhèn)鹘y(tǒng)文化祭祀節(jié)儀才依循祖上規(guī)矩,進(jìn)貢上香,叩拜行禮,莊重肅穆,一絲不茍。一系列依次展開(kāi)的節(jié)日儀式程序,代表著節(jié)日文化內(nèi)涵的逐層展示,讓傳統(tǒng)節(jié)日變得莊重,富有意義。[9]

春節(jié)更是民眾娛樂(lè)狂歡的節(jié)日。元日子時(shí)交年時(shí)刻,鞭炮齊響、煙花滿天,辭舊歲、迎新年等各種慶賀新春活動(dòng)達(dá)于高潮。年初一早上各家焚香致禮,敬天地、祭列祖,然后依次給尊長(zhǎng)拜年,繼而同族親友互致祝賀。元日以后,各種豐富多彩的娛樂(lè)活動(dòng)競(jìng)相開(kāi)展,為新春佳節(jié)增添了濃郁的喜慶氣氛。因此,集祈年、慶賀、娛樂(lè)為一體的盛典春節(jié)就成了中華民族最隆重的佳節(jié)。節(jié)日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶,也充滿各地的大街小巷,一些地方的街市上還有舞獅子、耍龍燈、演社火、游花市、逛廟會(huì)等習(xí)俗。這期間花燈滿城,游人滿街,熱鬧非凡,盛況空前,直要鬧到正月十五元宵節(jié)過(guò)后,春節(jié)才算真正結(jié)束。傳統(tǒng)節(jié)日儀式與相關(guān)習(xí)俗活動(dòng),是節(jié)日元素的重要內(nèi)容,承載著豐富多彩的節(jié)日文化內(nèi)涵。[8]

??傳統(tǒng)春節(jié)習(xí)俗:

辦年貨

辦年貨

中國(guó)的年俗文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),全國(guó)各地衍生出紛繁多樣的過(guò)年習(xí)俗,南北迥異,各具特色。雖然各地習(xí)俗不盡相同,但是備年貨、送年禮卻是幾乎全國(guó)上下的“過(guò)年必備”。置辦年貨,包括吃的、穿的、戴的、用的、貼的(年紅)、送的(拜年)禮物等等,統(tǒng)名曰之“年貨”,而把采購(gòu)年貨的過(guò)程稱之為“辦年貨”。辦年貨是中國(guó)人過(guò)春節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)。

祭灶

農(nóng)歷十二月廿三/廿四日祭灶,是日入夜后要把灶臺(tái)刷干凈,把舊的灶君神像取下燒掉,除至夕日晨早把新像貼上,一送一迎,都要擺置酒肉、糖果、甘蔗、米果等,燒香、點(diǎn)燭、放紙炮。民間祭灶,源于古人拜火習(xí)俗。《釋名》:“灶。造也,創(chuàng)食物也?!痹钌竦穆氊?zé)就是執(zhí)掌灶火,管理飲食,后來(lái)擴(kuò)大為考察人間善惡,以降福禍。祭灶在中國(guó)民間有幾千年歷史了,灶神信仰是中國(guó)百姓對(duì)“衣食有余”夢(mèng)想追求的反映。[10]

掃塵

掃塵

在民間,新年前夕有“臘月二十四,掃塵(亦稱掃屋)的習(xí)俗。民諺稱“二十四,掃房子”。民間稱做“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。按民間的說(shuō)法:因“塵”與“陳”諧音,年前掃塵有“除陳布新”的涵義。掃塵用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén),以祈來(lái)年清吉。

貼年紅

(揮春)

年廿八、廿九或三十日家家戶戶“貼年紅”(年紅是春聯(lián)、門(mén)神、橫批、年畫(huà)、“?!弊值冗^(guò)年時(shí)所貼的紅色喜慶元素統(tǒng)稱)。過(guò)年貼年紅(揮春),是中國(guó)傳統(tǒng)的過(guò)年習(xí)俗,增添了喜慶的節(jié)日氣氛,并寄予著人們對(duì)新年和新生活的美好期盼。

春聯(lián):根據(jù)《玉燭寶典》、《燕京歲時(shí)記》等著作記載,春聯(lián)的原始形式就是人們所說(shuō)的“桃符”。春聯(lián)的另一來(lái)源是春貼,古人在立春日多貼“宜春”二字,后漸漸發(fā)展為春聯(lián)。貼春聯(lián)也叫貼門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等,它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是中國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。[10]

年畫(huà):春節(jié)掛貼年畫(huà)在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫(huà)給千家萬(wàn)戶平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。年畫(huà)是中國(guó)的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著他們對(duì)未來(lái)希望。隨著木板印刷術(shù)的興起,年畫(huà)的內(nèi)容已不僅限于門(mén)神之類(lèi)單調(diào)的主題,變得豐富多彩。

窗花與“福”字:在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。同時(shí),一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的“?!弊帧C耖g還有將“?!弊志杓?xì)做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐登、龍鳳呈祥等。

年夜飯

年夜飯

年夜飯,又稱年晚飯、團(tuán)年飯、團(tuán)圓飯等,特指歲末除夕的闔家聚餐。年夜飯?jiān)从诠糯哪杲K祭祀儀,拜祭神靈與祖先后團(tuán)圓聚餐。年夜飯是年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且很講究意頭。吃團(tuán)年飯前先拜神祭祖,待拜祭儀式完畢后才開(kāi)飯。席上一般有雞(寓意有計(jì))、魚(yú)(寓意年年有余)、蠔豉(寓意好市)、發(fā)菜(寓意發(fā)財(cái))、腐竹(寓意富足)、蓮藕(寓意聰明)、生菜(寓意生財(cái))、生蒜(寓意會(huì)計(jì)算)、臘腸(寓意長(zhǎng)久)等以求吉利。中國(guó)人的年夜飯是家人的團(tuán)圓聚餐,這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。

守歲

除夕守歲是年俗活動(dòng)之一,守歲之俗由來(lái)已久。守歲的民俗主要表現(xiàn)為所有房子都點(diǎn)燃?xì)q火,合家歡聚,并守“歲火”不讓熄滅,等著辭舊迎新的時(shí)刻,迎接新歲到來(lái)。除夕夜燈火通宵不滅,曰“燃燈照歲”或“點(diǎn)歲火”,所有房子都點(diǎn)上燈燭,還要專(zhuān)門(mén)在床底點(diǎn)燈燭,遍燃燈燭,謂之“照虛耗”,據(jù)說(shuō)如此照過(guò)之后,就會(huì)使來(lái)年家中財(cái)富充實(shí)。除夕之夜,全家團(tuán)聚在一起,吃過(guò)年夜飯,點(diǎn)起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。

壓歲錢(qián)

壓歲錢(qián)

壓歲錢(qián),年俗之一,年晚飯后長(zhǎng)輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)派發(fā)給晚輩,據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟,晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。壓歲錢(qián)在民俗文化中寓意辟邪驅(qū)鬼,保佑平安。壓歲錢(qián)最初的用意是鎮(zhèn)惡驅(qū)邪。因?yàn)槿藗冋J(rèn)為小孩容易受鬼祟的侵害,所以用壓歲錢(qián)壓祟驅(qū)邪。

在歷史上,壓歲錢(qián)是分多種的,一般在新年倒計(jì)時(shí)時(shí)由長(zhǎng)輩派發(fā)給晚輩,表示壓祟,包含著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的關(guān)切之情和真切祝福;另一種就是晚輩給老人的,這個(gè)壓歲錢(qián)的“歲”指的是年歲,意在期盼老人長(zhǎng)壽。可追溯的最早壓歲錢(qián)文字記載在漢代,又叫壓勝錢(qián),并不在市面上流通,而是鑄成錢(qián)幣形式的玩賞物,有避邪的功能。

游神

年例

傳統(tǒng)賀歲習(xí)俗之一,游神,又稱圣駕巡游、游老爺、營(yíng)老爺、游菩薩、游神賽會(huì)、年例、迎神、迎年、游春、行香、菩薩行鄉(xiāng)、抬神像、神像出巡等等,是指人們?cè)谛履昶陂g或其它喜慶節(jié)日里,又或諸神圣誕的這一天,到神廟里將行身神像請(qǐng)進(jìn)神轎里,然后抬出廟宇游境,接受民眾的香火膜拜,寓意神明降落民間,巡視鄉(xiāng)里,保佑合境平安。主旨是酬神、消災(zāi)、祈福等。游神沿途伴隨有鑼鼓、嗩吶、神偶、舞獅、舞龍、飄色、標(biāo)旗、游燈、八音、雜技及樂(lè)隊(duì)演奏等豐富多彩藝陣表演。是集拜神、祈禱、歡慶、宴客為一體的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)。

游神在潮汕地區(qū)又稱為“游神賽會(huì)”、“營(yíng)老爺”,是潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)民間民俗活動(dòng);每年春節(jié)期間,按時(shí)間順序,各村鎮(zhèn)輪流舉行民間游神活動(dòng),場(chǎng)面熱鬧非凡。在粵西地區(qū)又稱為“游老爺”、“游菩薩”,或稱“年例”;所謂年例,即“溯古例今、年年有例”。在北流一帶亦是稱為“年例”。在珠三角地區(qū)又稱為“菩薩行鄉(xiāng)”,眾人抬神像巡游,繞村一周,接受祈福。在福州又稱為“迎神”,農(nóng)歷的正月初三至十五,便是游神的時(shí)間,成為鄉(xiāng)村“做年”的重要活動(dòng)之一;游神常以村為單位,有時(shí)數(shù)村聯(lián)合,在鑼鼓和鞭炮聲中結(jié)隊(duì)巡游村境,百姓夾道觀看、迎接,場(chǎng)面熱烈。[10]

拜歲

拜歲,年俗活動(dòng)之一。在歲首早上迎新歲,拜祭“歲神”?!皻q”又名為“攝提”、“太歲”,上古紀(jì)元星名。太歲也是民間信仰的神靈。歲以六十甲子的干支紀(jì)年法為運(yùn)轉(zhuǎn)周期,共六十位,每年有一位歲神當(dāng)值,在當(dāng)年當(dāng)值的太歲謂之“值年太歲”,是一歲之主宰,掌管當(dāng)年人間的吉兇禍福。如《三命通會(huì)》中所講:“夫太歲者,乃一歲之主宰,諸神之領(lǐng)袖”。拜歲是歷史最悠久的過(guò)年傳統(tǒng)風(fēng)俗,這古俗如今在廣東,尤其在吳川一帶仍盛行。在新年初一辭舊迎新之際,迎新歲、拜祭歲神、接福,這一傳統(tǒng)習(xí)俗自古以來(lái)代代相傳。[8][11]

廟會(huì)

逛廟會(huì)是春節(jié)期間的民俗活動(dòng)之一。廣府廟會(huì)與北京地壇廟會(huì)并稱中國(guó)兩大廟會(huì)。涵蓋木偶薈萃、中華絕活、武林大會(huì)、元宵燈會(huì)等主題活動(dòng),包含了祈福文化、民俗文化、美食文化、商貿(mào)休閑文化等豐富的內(nèi)容。[12]

拜年

拜年

春節(jié)期間走訪拜年是年節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗之一,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。初二、三就開(kāi)始走親戚看朋友,相互拜年,道賀祝福,說(shuō)些恭賀新喜、恭喜發(fā)財(cái)、恭喜、新年好等話。拜年的意義所在是親朋好友之間走訪聯(lián)絡(luò)感情、互賀新年,表達(dá)對(duì)親朋間的情懷以及對(duì)新一年生活的美好祝福。

隨著時(shí)代的發(fā)展,拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式?,F(xiàn)代社會(huì)通行的賀年卡在中國(guó)古代已經(jīng)實(shí)行,早在宋代,皇親貴族士大夫的家族與親族之間已使用專(zhuān)門(mén)拜年的賀年片,叫做“名刺”或“名貼”。

派利是

派利是,是流傳已久的年俗之一,“利是”亦有寫(xiě)作“利市”或“利事”。派利是,利是利是,寓意著一年都能利利是是,大紅大紫?!袄小币辉~古已有之,早在《易經(jīng)》中便有記載,帶有本少利多的意思。元代《俗諺考》亦提及“為了吉兆,要向主家討個(gè)利市”的說(shuō)法,由此可見(jiàn),利市亦有好運(yùn)的意義。根據(jù)《易雜注》所載:“營(yíng)商利市,營(yíng)達(dá)利事”,生意人派的叫利市,取其有利于做任何事情的意思。

燒炮竹

爆竹

中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)炮仗”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際,家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燒炮竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。炮竹是中國(guó)特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“爆竹”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,關(guān)于爆竹的演變過(guò)程,《通俗編排優(yōu)》記載道:“古時(shí)爆竹。皆以真竹著火爆之,故唐人詩(shī)亦稱爆竿。后人卷紙為之。稱曰“爆竹”。

炮竹的原始目的是迎神與驅(qū)逐鬼怪。后來(lái)以其強(qiáng)烈的喜慶色彩發(fā)展為辭舊迎新的象征符號(hào)。燒炮竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng),可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。

節(jié)期活動(dòng)

忙年(小年)

買(mǎi)年紅或?qū)懩昙t

年尾十二月廿三或廿四開(kāi)始忙年,又稱“小年”。小年并非專(zhuān)指一個(gè)日子,由于各地風(fēng)俗不同,被稱為“小年”的日子也不盡相同。據(jù)說(shuō)北方地區(qū)是廿三,南方地區(qū)是廿四。小年是整個(gè)春節(jié)慶?;顒?dòng)的開(kāi)始和伏筆,其主要活動(dòng)有兩項(xiàng):掃塵和祭灶。

??傳統(tǒng)習(xí)俗:祭灶、蒸花饃、買(mǎi)年紅、吃灶糖、掃塵。[21][77]

年廿八

年廿八除舊布新,清除舊的年紅,有的地方年廿八開(kāi)始貼年紅。廣東有一句俗語(yǔ)“年廿八,洗邋遢”,意思是說(shuō)在農(nóng)歷十二月廿八日這一天全家人要留在家里打掃衛(wèi)生,貼年紅,迎接新年。[10]

除夕

貼年紅

除夕,為歲末的最后一天夜晚。歲末的最后一天稱為“歲除”,意為舊歲至此而除,另?yè)Q新歲。除,即去除之意;夕,指夜晚。“除夕”是歲除之夜的意思,又稱大年夜、除夕夜、除夜等,時(shí)值年尾的最后一個(gè)晚上。除夕是除舊布新、闔家團(tuán)圓、祭祀祖先的日子,與清明節(jié)、七月半、重陽(yáng)節(jié)是中國(guó)民間傳統(tǒng)的祭祖大節(jié)。除夕,在國(guó)人心中是具有特殊意義的,這個(gè)年尾最重要的日子,漂泊再遠(yuǎn)的游子也是要趕著回家去和家人團(tuán)聚,在爆竹聲中辭舊歲,煙花滿天迎新春。除夕,祭祖、吃團(tuán)年飯,年夜飯后有派發(fā)壓歲錢(qián)和守歲的習(xí)俗。[10]

??傳統(tǒng)習(xí)俗:置天地桌、祭祖、燒炮、吃年夜飯、接神、踩祟、接財(cái)神[21][77]。

正月初一

從年初一開(kāi)始便進(jìn)入迎禧接福、拜祭神祖、祈求豐年主題。元日子時(shí)交年時(shí)刻,鞭炮齊響、煙花照天、辭舊歲、迎新年等各種慶賀新春活動(dòng)達(dá)于高潮。炮竹聲中辭舊歲,煙花滿天迎新春。春節(jié)早晨開(kāi)門(mén)大吉,先燒炮竹,叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”,送舊迎新。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。正月初一迎新歲,拜歲。早上各家焚香致禮,敬天地、祭列祖,拜歲神。然后依次給尊長(zhǎng)拜年,繼而同族親友互致祝賀。新年初一,人們都早早起來(lái),穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊出門(mén),恭祝新年大吉大利。[10]《占書(shū)》中說(shuō),正月初一是“雞日”。

??傳統(tǒng)習(xí)俗:開(kāi)門(mén)炮仗、拜歲、祈年、拜年、占?xì)q、聚財(cái)。[10][12][43][79-81]

正月初二

回娘家

大年初二是開(kāi)年日,早上拜祭天地神靈,祭禮完畢,燒炮、燒紙寶,然后吃"開(kāi)年飯"。這餐"開(kāi)年飯"一般備發(fā)菜、生菜、魚(yú)等,意在取其生財(cái)利路之意。這天出嫁的女兒回娘家,要夫婿同行,所以俗稱“迎婿日”?;啬锛业呐畠罕仨殧y帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩,并且在娘家吃午飯,但必須在晚飯前趕回婆家。[10]《占書(shū)》中說(shuō),正月初二是“狗日”。

??傳統(tǒng)習(xí)俗:拜神,開(kāi)年飯等。[21][77]

正月初三

大年初三又稱赤狗日,與“赤口”同音,通常不會(huì)外出拜年,傳說(shuō)這天容易與人發(fā)生口角爭(zhēng)執(zhí)。不過(guò)這個(gè)習(xí)俗早已過(guò)時(shí),因?yàn)楝F(xiàn)在人們難得春節(jié)團(tuán)聚,對(duì)此已經(jīng)淡化許多。[10]

??傳統(tǒng)習(xí)俗:燒門(mén)神紙。

正月初四

大年初四是祭財(cái)神的日子,迎神接神。[10]《占書(shū)》中,傳說(shuō)正月初四是女?huà)z造羊的日子,故稱“羊日”,在這一天里,人們不能殺羊,如果天氣好,則意味著這一年里,羊會(huì)養(yǎng)得很好,養(yǎng)羊的人家會(huì)有個(gè)好收成。

??傳統(tǒng)習(xí)俗:迎神接神,接五路,吃折羅,扔窮。[21][52][77]

正月初五

財(cái)神

正月初五,按民間習(xí)俗是五路財(cái)神的生日,因此要迎接財(cái)神進(jìn)家,保佑自家新的一年財(cái)源滾滾、年年有余。同時(shí)自然也是送走“窮”的日子,故有“送窮出門(mén)”一說(shuō)。這一天又俗稱“破五”,意思是之前幾天的諸多禁忌至此就結(jié)束了。破五習(xí)俗除了以上禁忌外,主要是送窮,迎財(cái)神,開(kāi)市貿(mào)易。北方民間有吃餃子的習(xí)俗,寓意著招財(cái)進(jìn)寶。傳說(shuō)正月初五是“牛日”。

??傳統(tǒng)習(xí)俗:祭財(cái)神(南方)、送窮、開(kāi)市。[21][77]

正月初六

正月初六是“馬日”,叫六六大順。這一天,每家每戶要把節(jié)日積存的垃圾扔出去,這叫送窮鬼。[10]大年初六也是啟市日,商店酒樓才正式開(kāi)張營(yíng)業(yè),而且要大放鞭炮,不亞于除夕的境況。[10]

??傳統(tǒng)習(xí)俗:送窮,啟市。

正月初七

舞獅

初七是人日,即人的生日,通常不外出拜年。《占書(shū)》說(shuō),由初一開(kāi)始,上天創(chuàng)造萬(wàn)物的次序是“一雞二狗、三豬四羊、五牛六馬、七人八谷”,所以初七就是人日。[10]漢朝開(kāi)始有人日節(jié)俗的文字記載,魏晉后開(kāi)始重視。古代人日有戴“人勝”的習(xí)俗,人勝是一種頭飾,又叫彩勝、華勝。從晉朝開(kāi)始有剪彩為花、剪彩為人,或鏤金箔為人來(lái)貼屏風(fēng),也戴在頭發(fā)上。唐代之后,更重視這個(gè)節(jié)日,每至人日皇帝賜群臣彩縷人勝,又登高大宴群臣。

??傳統(tǒng)習(xí)俗:熏天、吃七寶羹、送火神[21][77]

正月初八

年初八是開(kāi)工日,派發(fā)開(kāi)工利是,是廣東老板過(guò)年后第一天上班首要做的事;利是利是,寓意著一年都能利利是是,大紅大紫。年初八前走親訪友拜年基本完畢,從年初八起民間便陸續(xù)開(kāi)展敬神、游神、擺宗、舞獅、舞龍、飄色、游燈、做醮、標(biāo)炮、做大戲以及各種文藝表演活動(dòng)。傳說(shuō)初八是谷子的生日,這天天陰則年歉,天氣晴朗則這一年稻谷豐收。[10]

??傳統(tǒng)習(xí)俗:順星、游神、做齋頭、放生祈福

正月初九

放爆竹

正月初九是天日,傳說(shuō)此日為天界最高神祇玉皇大帝生日,俗稱“天公生”。有說(shuō)“天公”就是“玉皇大帝”,道教稱之為“四御”,是天界最高的神,他是統(tǒng)領(lǐng)三界十方諸神以及人間萬(wàn)靈的最高神,代表至高無(wú)上的“天”。主要習(xí)俗有祭玉皇、道觀齋天等,有些地方,天日時(shí)婦女備清香花燭、齋碗,擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天,求天公賜福。

正月初十

正月初十,南方部分地區(qū)有開(kāi)燈的習(xí)俗,設(shè)開(kāi)燈酒宴。河南風(fēng)俗這一日家家向石頭焚香致敬,認(rèn)為“十”,諧音“石”,因此初十為石頭生日,這天凡磨、碾等石制工具都不能動(dòng),甚至設(shè)祭享祀石頭,恐傷莊稼。也稱“石不動(dòng)”“十不動(dòng)”;午餐必食饃餅,認(rèn)為吃餅一年之內(nèi)便會(huì)財(cái)運(yùn)亨通。在山東鄆城等地有抬石頭神之舉。

正月十一

正月十一“子婿日”,此日是岳父宴請(qǐng)子婿的日子。初九慶?!疤旃笔O碌氖澄铮嗽诔跏粤艘惶焱?,還剩下很多,所以娘家不必再破費(fèi),就利用這些剩下的美食招待女婿及女兒,民歌稱為“十一請(qǐng)子婿”。

正月十二

元宵節(jié)

正月十二,搭燈棚,花燈酒會(huì),做齋頭,做醮,標(biāo)炮等。從即日起人們開(kāi)始準(zhǔn)備慶祝元宵佳節(jié),選購(gòu)燈籠,搭蓋燈棚,做醮,標(biāo)炮。有童謠云:“十一嚷喳喳,十二搭燈棚,十三人開(kāi)燈,十四燈正明,十五行月半,十六人完燈?!?p>

正月十三、十四

正月十三、十四,舞獅、飄色、游神、逛廟會(huì)。有傳說(shuō)正月十三是“燈頭生日”,民間在這一天要在廚灶下點(diǎn)燈,稱為“點(diǎn)灶燈”。

正月十五(元宵節(jié))

正月十五,習(xí)俗活動(dòng)主要有賞燈、游燈、押舟、燒炮、燒煙花、采青、鬧元宵等。元宵節(jié)的節(jié)俗非常有特色,節(jié)期與節(jié)俗活動(dòng),也隨歷史的發(fā)展而延長(zhǎng)擴(kuò)展。元宵節(jié)習(xí)俗自古以來(lái)就以熱鬧喜慶的觀燈習(xí)俗為主。發(fā)展至今,燒煙花也是元宵主要習(xí)俗之一。[13]

節(jié)令食品

臘八粥

參見(jiàn):臘八粥“臘八節(jié)”這一天在中國(guó)部分地區(qū)有“喝臘八粥”的習(xí)俗(即是吃臘八粥)。喝臘八粥在中國(guó)已有千年歷史,臘八粥又稱“大家飯”。每逢臘八這一天,不論富人還是窮人,家家都要喝臘八粥。最早的臘八粥是用紅小豆來(lái)煮,后經(jīng)演變,加之地方特色,逐漸豐富多彩起來(lái)?!芭D八粥”又叫“七寶粥”“五味粥”,不僅清香甜美,而且能暢胃氣,生津液,因而頗受人們喜食。隨著時(shí)代的發(fā)展,花樣越來(lái)越多的臘八粥已發(fā)展成具有地方風(fēng)味的小吃。?

年糕

參見(jiàn):年糕年糕屬于農(nóng)歷新年的應(yīng)時(shí)食品,有紅、黃、白三色,象征金銀。一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在南方有過(guò)年吃年糕的習(xí)慣,甜甜的粘粘的年糕,象征新一年生活甜蜜蜜,步步高。春節(jié)吃年糕,“義取年勝年,籍以祈歲稔。”寓意萬(wàn)事如意年年高。年糕的種類(lèi)有:北方有白糕饦、黃米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;臺(tái)灣有紅龜糕。北方年糕有蒸、炸二種,南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒、湯煮諸法。??

餃子

參見(jiàn):

餃子

餃子,古稱“角子”,北方年夜飯有吃餃子的傳統(tǒng),但各地吃餃子的習(xí)俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃餃子,有的地方初一吃餃子。三十晚上北方人不吃餃子,會(huì)覺(jué)得沒(méi)有過(guò)年的氣氛。北方一些山區(qū)還有初一到初五每天早上吃餃子的習(xí)俗。吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。晚上11時(shí)到第二天凌晨1時(shí)為子時(shí),“交子”即新年與舊年相交的時(shí)刻。餃子就意味著更歲交子,過(guò)春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利。??

元宵

參見(jiàn):湯圓南方的元宵節(jié)慶食品叫做“湯圓”,別稱“元宵”“湯團(tuán)”“浮元子”,是中國(guó)傳統(tǒng)小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用。同時(shí)也是元宵節(jié)最具有特色的食物。用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成圓形。因?yàn)檫@種糯米湯圓煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來(lái)有的地區(qū)把“浮元子”改稱湯團(tuán)。在江蘇,上海等地,大年初一早晨都有吃湯圓的習(xí)俗。?

春餅

參見(jiàn):

春卷

春卷也叫春餅,立春吃春餅是中國(guó)一種古老風(fēng)俗。晉代已有“五芋盤(pán)”即“春盤(pán)”,是將春餅與菜同置一盤(pán)之內(nèi)。唐宋時(shí)立春吃春餅之風(fēng)漸盛,皇帝并以之賜近臣百官,當(dāng)時(shí)的春盤(pán)極為講究:“翠縷紅絲,金雞玉燕,備極精巧,每盤(pán)直萬(wàn)錢(qián)”。民間也用以互相饋贈(zèng)。春餅發(fā)展到今天,形制隨地而異,食用時(shí)間也因地而別。有烙制、也有蒸制;或大如團(tuán)扇,或小如荷甲。?
民族特色

民間習(xí)俗

中國(guó)是個(gè)多民族的國(guó)家,各民族過(guò)新年的形式各有不同。古代的蒙古族,把春節(jié)叫做“白節(jié)”,正月叫白月,是吉祥如意的意思。藏族是過(guò)藏歷年?;刈濉⒕S吾爾族、哈薩克族等,是過(guò)“古爾邦節(jié)”。春節(jié)也是苗族、僮族、瑤族等的盛大節(jié)日。

壯族

壯族的春節(jié)從年三十至正月初一、初二,共三天。除夕,家家殺雞宰鴨,蒸制扣肉、粉精肉、叉燒肉等。除夕的米飯要蒸得很多,象征富裕。飯桌上要有白斬雞,有老人的家庭,還要燉豬腳和燉整雞。粽子是壯族春節(jié)必不可少的食品,但在三十晚上卻不吃。壯族的粽子是較高貴的食品,大的一、二斤重,小的僅二、三兩。除此還有一種"鳳莫",意為特大粽子,重達(dá)一、二十斤。正月初一和初二有客人至要吃粽子。春節(jié)期間要舉行對(duì)歌、打陀螺、跳舞、賽球等文體活動(dòng)。

藏族

春節(jié)[中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日之一]

據(jù)藏族學(xué)者說(shuō),在古老的年代,西藏并不是冬春之交過(guò)年,而是夏天過(guò)年?,F(xiàn)在,雅魯藏布江中游地區(qū),都有秋收前過(guò)"望果"節(jié)的傳統(tǒng)。相傳,這都是古代西藏六月過(guò)年的遺留。還有藏歷十月過(guò)新年,源起于那些古老的時(shí)代。大約公元13世紀(jì),薩迦王朝統(tǒng)治西藏的年代,藏胞便在藏歷正月過(guò)年了。但農(nóng)民們往往提前在十二月初一過(guò)年,稱"索朗洛薩"(農(nóng)民新年)。

蒙古族

蒙古族歷來(lái)崇尚白色,所以將農(nóng)歷正月稱為"白月",把過(guò)年節(jié)稱為作"白節(jié)"。蒙古族過(guò)年的準(zhǔn)備工作從農(nóng)歷臘月二十三即開(kāi)始。除了掃除、沐浴、布置蒙古包外,還要人著新裝,馬佩紅纓和新鞍。要把放有哈達(dá)的整只牛、羊獻(xiàn)給至親厚友。除夕夜要吃"手把肉"以示合家團(tuán)圓。初一凌晨先向長(zhǎng)者敬辭歲酒,再向同輩敬酒,親朋間互贈(zèng)哈達(dá),恭賀新年吉祥如意。

白族

白族從除夕開(kāi)始互拜、贈(zèng)送禮品。子夜過(guò)后,男女青年?duì)幭忍羲?,以示勤勞。清晨,全家喝泡有米花的糖水,祝愿日子比蜜甜。早飯后,孩子們由成人帶領(lǐng)到親友家給長(zhǎng)輩拜年。耍龍燈、舞獅子、打霸王鞭是節(jié)日不可缺少的活動(dòng)。

布依族

布依族在除夕前要準(zhǔn)備粑粑、米酒等節(jié)日食品,除夕夜守歲至天明。雄雞報(bào)曉,姑娘們爭(zhēng)先恐后到河邊擔(dān)水,誰(shuí)先擔(dān)回第一擔(dān)水,就說(shuō)明她最勤勞、最幸福。

朝鮮族

圍著“望月架”,伴著樂(lè)曲起舞

朝鮮族除夕全家守歲通宵達(dá)旦,古老的伽耶琴和筒簫樂(lè)曲將人們帶入新的一年。在節(jié)日期間,男女老少縱情歌舞,舉行壓跳板、拔河等比賽。正月十五晚上舉行傳統(tǒng)的慶祝集會(huì),由被推選出來(lái)的幾位老人登上"望月架",以先看到明月為福,意味他們的兒孫健康、進(jìn)步、萬(wàn)事如意。隨后,大家圍著點(diǎn)燃的"望月架",伴著長(zhǎng)鼓、筒簫、嗩吶樂(lè)曲翩翩起舞。

達(dá)斡爾族

達(dá)斡爾語(yǔ)稱春節(jié)為"阿涅"。年三十早上,家家灑掃庭院,在大門(mén)的正前方用雜物和家畜糞碼成一個(gè)高高的垛,傍晚燃起垛后,輕煙繚繞,到處籠罩著節(jié)日的氣氛。晚上全家吃手把肉并進(jìn)行各種辭舊迎新活動(dòng)。人們?cè)诜课菸鱾?cè)雪地上插上香,朝西叩拜,以示緬懷祖先。

高山族

高山族的人們?cè)诖汗?jié)里身著艷麗的民族服裝,成群結(jié)隊(duì)歡聚在村邊寨頭暢飲美酒,并在樂(lè)器伴奏下盡情歌舞。有的村寨還舉行叉魚(yú)比賽,開(kāi)展背簍球、竿球等體育活動(dòng)。

赫哲族

赫哲族的春節(jié)是一年中最快樂(lè)的節(jié)目。除夕夜家家做年飯、剪窗花、糊燈籠。大年初一,姑娘、婦女和孩子們都穿上繡有云邊的新裝,到親朋好友家拜年。魚(yú)宴是赫哲族人款待客人的美味佳肴。滑雪、射草靶、叉草球是赫哲族青少年迷戀的娛樂(lè)活動(dòng)。

拉祜族

拉祜族在正月初一至初四過(guò)大年,在正月初九至十一過(guò)小年。臘月三十晚上要?dú)⒇i、舂糯米粑,每家要做一對(duì)大的粑粑,象征星星,表示在新的一年里風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。拉祜族亦有大家聚集一起守歲的習(xí)俗。

滿族

滿族過(guò)春節(jié)時(shí)要貼窗花、貼對(duì)聯(lián)和"神"字。年三十全家包餃子,餃子講究有褶的,不能捏光邊的"和尚頭"餃子,恐日子過(guò)"禿"了。餃子要碼得橫豎成行,象征新的一年財(cái)路四通八達(dá),餃子不能擺成圈,恐日子過(guò)得沒(méi)有門(mén)路。

畬族

畬族過(guò)春節(jié)要舂糍粑,取其諧音,祝愿在新的一年里有好糍(時(shí))運(yùn),日日粘粘(年年)甜。畬族祀奉"盤(pán)瓠"祖先,大年初一,全家叩拜"盤(pán)古祖圖"(根據(jù)盤(pán)瓠傳說(shuō)繪成的畫(huà)像),講述祖先創(chuàng)業(yè)的艱辛。

土家族

土家族過(guò)春節(jié)要跳"擺手"。過(guò)去跳擺手舞時(shí),要先在"擺手堂"掛三籠帳子,帳內(nèi)掛豬頭、豬肉、香燭和野豬的頭、蹄等,然后由身穿紅色法衣頭戴法冠的老土司手持法器,帶關(guān)搖擺吶喊,男女老少都參加,拜了神后再跳舞。現(xiàn)在土家族除了跳擺手舞外,還要耍龍燈、耍獅子、表演戲劇和武術(shù)等。

佤族

佤族在大年初一互相祝賀,特別要向寨子里的長(zhǎng)者拜年。拜年時(shí),雙方互贈(zèng)芭蕉、糯米粑粑和甘蔗,象征團(tuán)結(jié)和睦。滄源等地的佤族男女在節(jié)日晚上聚在廣場(chǎng)跳圓圈舞,老年婦女則穿長(zhǎng)裙,幾十個(gè)人為一隊(duì),手搭前人雙肩,邊唱古老的歌曲邊輕移舞步。

參考來(lái)源:[14]

國(guó)外影響

各國(guó)年節(jié)

隨著中國(guó)綜合國(guó)力的顯著提升,中國(guó)文化的輻射領(lǐng)域也在不斷擴(kuò)大。春節(jié)的意義已經(jīng)超過(guò)中國(guó)范疇,而具有世界影響。[15]春節(jié)不是中國(guó)獨(dú)有的節(jié)日,亞洲國(guó)家中,與中國(guó)一樣過(guò)農(nóng)歷春節(jié)并有法定假期的包括越南、印尼、朝鮮、韓國(guó)、新加坡和馬來(lái)西亞。另外,泰國(guó)、菲律賓和蒙古國(guó)也有過(guò)春節(jié)的傳統(tǒng)。不過(guò)蒙古國(guó)過(guò)的是藏歷春節(jié),當(dāng)?shù)亟邪自鹿?jié),每年的節(jié)日起始日期要由喇嘛測(cè)算才能確定。

各國(guó)的“年節(jié)”

海外華人過(guò)春節(jié)

周邊國(guó)家一直受我國(guó)文化的影響。在韓國(guó)、朝鮮和越南,農(nóng)歷新年是一年之中最重要的節(jié)日。在朝鮮半島,農(nóng)歷新年被稱為“年節(jié)”或“舊正”,正月初一至初三是全民族的法定假日。越南農(nóng)歷新年假期從除夕至正月初三,加上周六日換休,共6天。[5]

一些華人聚居的東南亞國(guó)家也將農(nóng)歷新年定為法定假日。在新加坡,正月初一至初三是公共假期。馬來(lái)西亞華人占總?cè)丝诘乃姆种?,政府將正月初一和初二定為法定假日。華人眾多的印度尼西亞和菲律賓,2003年和2004年分別將農(nóng)歷新年定為全國(guó)公共節(jié)日,但菲律賓不放假。

日本曾按舊歷(類(lèi)似農(nóng)歷)過(guò)年。從1873年起改用新歷后,雖然日本大部分地區(qū)不過(guò)舊歷新年,但是沖繩縣、鹿兒島縣的奄美群島等地區(qū)還保留著完整的舊歷年俗。

團(tuán)圓和聚餐

每逢“舊正”,韓國(guó)也會(huì)因數(shù)千萬(wàn)人大流動(dòng)而面臨“春運(yùn)”的難題。好在韓國(guó)國(guó)土面積不大、公路交通網(wǎng)又比較發(fā)達(dá),加上幾乎家家戶戶有汽車(chē),因此大部分韓國(guó)人會(huì)選擇開(kāi)車(chē)回家過(guò)節(jié)。在朝鮮半島,家家戶戶聚餐時(shí)都要吃“年糕湯”,意味著又長(zhǎng)一歲以及萬(wàn)物更新。

越南人把春節(jié)視為辭舊迎新的日子,一般從農(nóng)歷十二月中旬開(kāi)始辦年貨準(zhǔn)備過(guò)年。除夕夜,越南人家家戶戶準(zhǔn)備豐盛的年夜飯,全家人歡聚一堂,吃頓團(tuán)圓飯。

新加坡的華人家庭每年都會(huì)聚在一起做年糕。一家人聚在一起,一邊做著各種各樣的糕點(diǎn),一邊話著家常,其樂(lè)融融。

逛花市

逛花市,是越南春節(jié)的重要活動(dòng)之一。春節(jié)前約10天,花市就開(kāi)始熱鬧。

拜年

新加坡人在向親友拜年時(shí),總是呈上一對(duì)柑,而且必須是雙手奉上。這源于中國(guó)南方廣東人的過(guò)年習(xí)俗,廣東話“柑”與“金”諧音,送柑桔(送金)表示吉利、好運(yùn)、好事成雙。

拜太歲

新加坡人也如我國(guó)廣東人一樣,有在新年拜歲的習(xí)俗。[16]

“祭祖”和“感恩”

新年鐘聲一敲響,越南民眾就會(huì)開(kāi)始祭拜祖先。象征天地五行的五果盤(pán)是必不可少的供品,既表達(dá)對(duì)祖先的感謝,也有希冀新年如意、安康和好運(yùn)的意思。

在朝鮮半島,正月初一家家戶戶都要舉行正式、莊重的“祭禮和歲拜”儀式。男女老少早早起床,換上新衣,有的穿上傳統(tǒng)民族服裝,依次向祖先磕頭行禮,祈求祖宗保佑平安,然后再向長(zhǎng)輩一一拜年,感謝長(zhǎng)輩的養(yǎng)育之恩。凡向長(zhǎng)輩拜年,晚輩都要跪下磕頭,長(zhǎng)輩則要給晚輩“壓歲錢(qián)”或簡(jiǎn)單的禮物。

國(guó)外發(fā)展

如今,春節(jié)已經(jīng)走進(jìn)全球近200個(gè)國(guó)家。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前已有包括美國(guó)、加拿大、菲律賓、毛里求斯等在內(nèi)近20個(gè)國(guó)家和地區(qū),把中國(guó)春節(jié)定為整體或者所轄部分城市的法定節(jié)假日。[15]

2018年8月26日,美國(guó)加州多位力推認(rèn)可農(nóng)歷新年法案的官員和華裔社區(qū)人士在舊金山召開(kāi)發(fā)布會(huì),歡慶法案正式生效。法案并未直接將農(nóng)歷新年定位為公眾假日,但是鼓勵(lì)學(xué)校和教育機(jī)構(gòu)舉辦活動(dòng)宣揚(yáng)亞裔文化傳統(tǒng)。[17]

2020年12月29日,泰國(guó)內(nèi)閣會(huì)議決定在2021年增加部分特別法定假日以促進(jìn)國(guó)內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展,其中包括中國(guó)農(nóng)歷春節(jié)。

2021年11月12日巴拿馬政府宣布,從2022年起將中國(guó)農(nóng)歷新年定為巴拿馬全國(guó)性節(jié)日,并將春節(jié)慶祝活動(dòng)融入巴拿馬的國(guó)際旅游推介計(jì)劃。

當(dāng)?shù)貢r(shí)間2022年9月30日午夜前,美國(guó)加利福尼亞州州長(zhǎng)加文·紐森簽署通過(guò)一項(xiàng)法案,將中國(guó)農(nóng)歷新年定為加州法定節(jié)假日。[26]

社會(huì)效應(yīng)

經(jīng)濟(jì)

春節(jié)是中國(guó)最重要和最具文化內(nèi)涵的節(jié)日,更是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)和內(nèi)需消費(fèi)的重要內(nèi)驅(qū)力。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng),居民個(gè)人可支配收入不斷提高,春節(jié)消費(fèi)也由傳統(tǒng)的置辦年貨發(fā)展為具有時(shí)代特色的賀歲作品、產(chǎn)品工藝、休閑娛樂(lè)等節(jié)日產(chǎn)品和服務(wù)。春節(jié)期間,人群、金融、物資、信息、藝術(shù)的大規(guī)模流動(dòng),帶動(dòng)了文化、商業(yè)、交通、旅游、電信、金融、餐飲各行各業(yè)全面繁榮,形成了獨(dú)特的“春節(jié)經(jīng)濟(jì)”。[9]

過(guò)年是人們一年消費(fèi)的集中體現(xiàn)。隨著新興消費(fèi)觀念的不斷涌現(xiàn),春節(jié)已不僅僅是傳統(tǒng)意義上的“過(guò)大年”,更是一個(gè)拉動(dòng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)動(dòng)力的“快門(mén)”,人們開(kāi)始從傳統(tǒng)的節(jié)日忙碌轉(zhuǎn)向新的慶賀潮流?!按汗?jié)經(jīng)濟(jì)”為老百姓的生活注入了新的活力與生機(jī)。盡管大家不可能等到新年才有新衣穿、才有美食享用,但置辦年貨、孝敬長(zhǎng)輩、關(guān)愛(ài)晚輩,依然是中華民族亙古不變的節(jié)日傳統(tǒng)。[18]

交通

中國(guó)春運(yùn)

中國(guó)春運(yùn):世界最大規(guī)模的人口遷徙

春節(jié)期間的運(yùn)輸,簡(jiǎn)稱為”春運(yùn)“。是中國(guó)特有的一種運(yùn)輸期間。以春節(jié)為界,節(jié)前15天,節(jié)后25天,共40天,由國(guó)家經(jīng)貿(mào)委統(tǒng)一發(fā)布(每年起止時(shí)間略有不同),鐵道部、交通部、民航總局按此進(jìn)行專(zhuān)門(mén)運(yùn)輸安排的全國(guó)性交通運(yùn)輸高峰叫做春運(yùn)。

春運(yùn)期間,鐵道部實(shí)行特殊運(yùn)行管理,加開(kāi)大量臨時(shí)客車(chē),時(shí)間為春節(jié)前后15天。80年代以后,大量民工外出,春運(yùn)成為社會(huì)熱點(diǎn)。

世界最大的周期性運(yùn)輸高峰——中國(guó)春運(yùn)。

“春運(yùn)”被譽(yù)為人類(lèi)歷史上規(guī)模最大的、周期性的人類(lèi)大遷徙。在40天左右的時(shí)間里,將有20多億人次的人口流動(dòng),占世界人口的1/3。中國(guó)春運(yùn)入選出中國(guó)世界紀(jì)錄協(xié)會(huì)世界最大的周期性運(yùn)輸高峰。

??春運(yùn)線路

春節(jié)前重點(diǎn)地區(qū)通常是京津、長(zhǎng)三角、福建、珠三角地區(qū)。

節(jié)后重點(diǎn)地區(qū)一般是成都、重慶、武漢、長(zhǎng)沙、南昌、合肥、阜陽(yáng)地區(qū)。

??春運(yùn)戰(zhàn)略

為實(shí)現(xiàn)“確保安全、滿足重點(diǎn)、平穩(wěn)有序、良好服務(wù)”的春運(yùn)目標(biāo),全國(guó)鐵路春運(yùn)總體戰(zhàn)略是“以客為主,客貨雙贏;南客北貨,南車(chē)北調(diào);統(tǒng)籌安排,重點(diǎn)必保;適度屯車(chē),應(yīng)急有備;車(chē)輛挖潛,停短保長(zhǎng);有流開(kāi)車(chē),無(wú)流停運(yùn)”。

??設(shè)立春運(yùn)原因

設(shè)立春運(yùn)的原因是中國(guó)人口眾多,而春節(jié)又是傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)日,人們紛紛回家過(guò)年,要坐車(chē)的人太多,運(yùn)輸部門(mén)需要全力保證旅客有車(chē)坐,能回家,過(guò)完節(jié)能回來(lái)。

民間傳說(shuō)

??綜述

關(guān)于春節(jié)的來(lái)由,舊時(shí)由于缺失上古時(shí)期文獻(xiàn)(秦始皇焚書(shū),或其它原因)沒(méi)法直接考證其源流,在傳承發(fā)展中于是便產(chǎn)生了諸多傳說(shuō)。其中有幾種較為流行的說(shuō)法,春節(jié)源于上古“臘祭說(shuō)”、源于“巫術(shù)儀式說(shuō)”、源于“鬼節(jié)說(shuō)”、源于“古代豐收祭祀說(shuō)”、源于“舜繼部落聯(lián)盟首領(lǐng)位說(shuō)”(有說(shuō)舜繼天子位,但“天子”之稱謂最早始于春秋戰(zhàn)國(guó),于漢代才流行)、源于“萬(wàn)年青年創(chuàng)萬(wàn)年歷說(shuō)”、源于避“年”獸的傳說(shuō)等等。

在歷史發(fā)展演變中大多數(shù)傳統(tǒng)節(jié)日被附會(huì)了一些傳說(shuō)替代其本真起源。春節(jié)也不例外,也被附會(huì)了“避年惡獸”等故事傳說(shuō)作為其起源。其實(shí),春節(jié)并非因“避惡”等故事傳說(shuō)而形成,這些荒謬傳說(shuō)是后世建構(gòu)出來(lái)的。中華文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深,春節(jié)文化作為中華悠久歷史文化的重要組成部分,其的形成涵蓋了人文哲學(xué)、天文星象等方面的內(nèi)容,蘊(yùn)含著深邃豐厚的文化內(nèi)涵。古老傳統(tǒng)節(jié)日重視信仰與祭祀活動(dòng),敬天法祖是古老傳統(tǒng)節(jié)日的核心,春節(jié)并非是因故事傳說(shuō)而形成。[19]

??萬(wàn)年創(chuàng)萬(wàn)年歷

萬(wàn)年青年創(chuàng)萬(wàn)年歷

相傳古時(shí)候,有個(gè)名叫萬(wàn)年的青年,看到當(dāng)時(shí)節(jié)令很亂,就有了想把節(jié)令定準(zhǔn)的打算。但是苦于找不到計(jì)算時(shí)間的方法,一天,他上山砍柴累了,坐在樹(shù)陰下休息,樹(shù)影的移動(dòng)啟發(fā)了他,他設(shè)計(jì)了一個(gè)測(cè)日影計(jì)天時(shí)的晷儀,測(cè)定一天的時(shí)間。后來(lái),山崖上的滴泉啟發(fā)了他的靈感,他又動(dòng)手做了一個(gè)五層漏壺,來(lái)計(jì)算時(shí)間。天長(zhǎng)日久,他發(fā)現(xiàn)每隔三百六十多天,四季就輪回一次,天時(shí)的長(zhǎng)短就重復(fù)一遍。

當(dāng)時(shí)的國(guó)君叫祖乙,也常為天氣風(fēng)云的不測(cè)感到苦惱。萬(wàn)年知道后,就帶著日晷和漏壺去國(guó)君,對(duì)祖乙講清了日月運(yùn)行的道理。祖乙聽(tīng)后大悅,感到有道理。于是把萬(wàn)年留下,在天壇前修建日月閣,筑起日晷臺(tái)和漏壺亭。并希望能測(cè)準(zhǔn)日月規(guī)律,推算出準(zhǔn)確的晨夕時(shí)間,創(chuàng)建歷法,為天下的黎民百姓造福。歷法創(chuàng)建完畢后,萬(wàn)年指著天象,對(duì)祖乙說(shuō):“現(xiàn)在正是十二個(gè)月滿,舊歲已完,新春復(fù)始,祈請(qǐng)國(guó)君定個(gè)節(jié)吧”。祖乙說(shuō):“春為歲首,就叫春節(jié)吧”。據(jù)說(shuō)這就是春節(jié)的來(lái)歷。

??舜繼部落首領(lǐng)

傳說(shuō)公元前2000多年的一天,舜(上古部落聯(lián)盟首領(lǐng))繼部落聯(lián)盟首領(lǐng),帶領(lǐng)著部下人員,祭拜天地。從此,人們就把這一天當(dāng)作正月初一(歲首)。據(jù)說(shuō)這就是農(nóng)歷新年的由來(lái),后來(lái)叫春節(jié)。

??桃符傳說(shuō)

桃符

《玉燭寶典》、《燕京歲時(shí)記》等著中說(shuō),門(mén)神的原始形式就是人們所說(shuō)的“桃符”。關(guān)于桃符有個(gè)美麗的傳說(shuō)。很久以前,東海度朔山風(fēng)景秀麗,山上有一片桃林,其中有一株桃樹(shù)巨大無(wú)比,枝繁葉茂,曲蟠三千里,結(jié)的桃子又大又甜,人吃了這樹(shù)上的桃子能變成神仙。一個(gè)漆黑的夜晚,有青面獠牙、紅發(fā)綠眼的鬼怪想偷吃仙桃。桃林主人神荼、郁壘二兄弟用桃枝打敗鬼怪,并用草繩捆著喂了看山的老虎。

從此,兩兄弟的大名令鬼怪為之懼怕,他們死后變?yōu)閷?zhuān)門(mén)懲治惡鬼的神仙。后世人們用一寸寬、七八寸長(zhǎng)的桃木板畫(huà)上神荼、郁壘兩神仙像掛在自家門(mén)兩側(cè),以驅(qū)鬼祛邪,這種桃木板被稱作“桃符”。隨著時(shí)代的變化,桃符本身也在變化,以后人們又將兩個(gè)神仙的名字寫(xiě)在桃符上,代替畫(huà)像,再后來(lái),又發(fā)展到“題桃符”,即將字?jǐn)?shù)相等、結(jié)構(gòu)對(duì)稱、意思相應(yīng)的短詩(shī)題寫(xiě)在桃符上,據(jù)說(shuō)這就是春聯(lián)的前身。

??年獸傳說(shuō)

年獸傳說(shuō)

春節(jié)的來(lái)歷有一種傳說(shuō),中國(guó)古時(shí)候有一種叫“年”的怪獸,頭長(zhǎng)觸角,兇猛異常。“年”長(zhǎng)年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避“年”獸的傷害。

后來(lái)有一年除夕,從村外來(lái)了個(gè)乞討的老人,告知了人們驅(qū)趕“年”獸的辦法。原來(lái),“年”最怕紅色、火光和炸響。從此每年除夕,家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問(wèn)好。這風(fēng)俗越傳越廣,成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。[2][20]

文學(xué)記述

詩(shī)詞

春節(jié)詩(shī)詞

《田家元日》(唐)孟浩然

《賣(mài)癡呆詞》(宋)范成大

《除夜》(唐)來(lái)鵠

《次北固山下》(唐)王灣

《元日》(宋)王安石

《玉樓春·己卯歲元日》(宋)毛滂

《除夜》(南宋)文天祥

《拜年》(明)文征明

《已酉新正》(明)葉颙

《癸已除夕偶成》(清)黃景仁

《鳳城新年辭》(清)查慎行

《甲午元旦》(清)孔尚任

《人日思?xì)w》(隋)薛道衡

《人日寄杜二拾遺》(唐)高適

《青玉案·元夕》(宋)辛棄疾

《守歲》(宋)蘇軾

《屠蘇酒》(明)瞿佑

《迎新春》(宋)柳永

《元旦口占用柳亞子懷人韻》董必武

《春節(jié)看花市》林伯渠

文獻(xiàn)

福祿壽

《三命通會(huì)》載:“夫干猶木之干,強(qiáng)而為陽(yáng);支猶木之枝,弱而為陰。昔盤(pán)古氏明天地之道,達(dá)陰陽(yáng)之變?yōu)槿?。首君以天地既分之后,先有天而后有地,由是氣化而人生焉,故天皇氏一姓十三人,繼盤(pán)古氏以治,是曰天靈淡泊,無(wú)為而俗自化,始制干支之名,以定歲之所在?!彼瘟_泌《路史·前紀(jì)二·天皇紀(jì)》載:“粵有天皇,是曰天靈,望獲強(qiáng)尊”。明代著名史學(xué)家萬(wàn)民英根據(jù)我國(guó)古代文獻(xiàn)文記載確定天皇氏時(shí)代已發(fā)明干支歷,在其著作《三命通會(huì)》中有詳細(xì)記載。[7]

《爾雅·釋天》:太歲在甲曰閼逢,在乙曰旃蒙,在丙曰柔兆,在丁曰強(qiáng)圉,在戊曰著雍,在己曰屠維,在庚曰上章,在辛曰重光,在壬曰玄黓,在癸曰昭陽(yáng)。

《尚書(shū)·大傳》中說(shuō):“正月一日為歲之朝,月之朝,日之朝,故曰:‘三朝’,亦曰:‘三始’?!?sup class="baike-reference">[2]

《尚書(shū)·舜典》中說(shuō):“正月上日,受終于文祖?!?sup class="baike-reference">[21]

《說(shuō)文解字》中說(shuō):“年,谷熟也。”由于一年分四季,春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏,谷物多少意味著年景的好壞,因此。“過(guò)年”的意思就是祈盼、慶祝五谷豐登糧滿倉(cāng)。禾的生長(zhǎng)周期只有幾個(gè)月。

《漢書(shū)·孔光傳》:“歲之朝曰三朝。”顏師古注:“歲之朝,月之朝,日之朝,故曰三朝?!崩钌谱ⅲ骸叭瑲q首三朔日也?!庇械慕小叭肌?。[22]

有現(xiàn)存文字記載的“春節(jié)”一詞最早見(jiàn)于東漢文獻(xiàn)?!逗鬂h書(shū)·楊震傳》載楊振上疏安帝曰:“冬無(wú)宿雪,春節(jié)未雨,百僚燋心?!边@里的“春節(jié)”是春季的意思,與今所說(shuō)的春節(jié)無(wú)關(guān)。南北朝時(shí)代,把春節(jié)泛指為整個(gè)春季。[22]

民謠

中國(guó)民謠:

"二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,殺只雞;二十八,蒸棗花;二十九,去打酒;年三十兒,捏造鼻兒(餃子);大初一兒,撅著屁股亂作揖兒。"

北京歌謠:

“小孩兒小孩兒你別饞,過(guò)了臘八就是年;臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,去買(mǎi)肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿街走?!?/p>

豫東民謠:

“二十六,蒸饅頭;二十七,洗一洗;二十八,貼年畫(huà),二十九,門(mén)上瞅;年三十,吃餃子”。

其它相關(guān)

小知識(shí)

??春節(jié)時(shí)間

春節(jié)的時(shí)間(農(nóng)歷正月初一)在公歷1月21日至2月21日之間游動(dòng)?!白钤绲拇汗?jié)”(如1966年的1月21日)和“最遲的春節(jié)”(如1985年的2月20日)相差整一個(gè)月。根據(jù)歷法計(jì)算,如果農(nóng)歷不進(jìn)行人為調(diào)整的話,2319年2月21日將迎來(lái)“史上最晚春節(jié)”,此前春節(jié)最遲出現(xiàn)在公歷2月20日,為1920年和1985年。

??立春節(jié)點(diǎn)

干支紀(jì)年法,以立春為歲首?!傲⒋骸笔且罁?jù)黃道推算出來(lái)的,即太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)315°時(shí)為立春節(jié)點(diǎn)。立,是“開(kāi)始”之意;春,代表著溫暖、生長(zhǎng)。上古歷法“立春”分界(日平均氣溫連續(xù)5天達(dá)10攝氏度以上算入春)的基準(zhǔn)線,位于今廣西桂林到江西贛州一線;當(dāng)節(jié)氣“立春”時(shí),那一線以南的地區(qū)已有春的氣息了。但我國(guó)93%的陸地面積上都還是冬,到黑龍江,往往是在谷雨立夏時(shí)才入春?!傲ⅰ睂?duì)于很多地區(qū)來(lái)講只是一種參考意義。立春,陰陽(yáng)轉(zhuǎn)化、陰退陽(yáng)升、生氣始發(fā)、萬(wàn)物復(fù)蘇,一元復(fù)始,新的一個(gè)輪回從此開(kāi)始了。立春的節(jié)氣特點(diǎn)為節(jié)俗的形成提供了重要條件。古人對(duì)歲首很重視,立春要拜祭春神、太歲等眾神,敬天法祖,由此產(chǎn)生了辭舊布新、迎春祈福等一系列祭祝祈年文化活動(dòng)。[23]

??閏春節(jié)

閏春節(jié),又稱閏正月,從公元1645年使用歷理置閏制開(kāi)始,到公元2800年的1155年里,農(nóng)歷閏正月只發(fā)生6次,非常罕見(jiàn),其年份分別是1651、2262、2357、2520、2539、2634。

??閏春節(jié)的過(guò)法

如果一年有閏正月,原則上春節(jié)是過(guò)第一個(gè)正月的,到了閏正月的時(shí)候則不過(guò)節(jié)。當(dāng)然,也有少數(shù)地區(qū)過(guò)完第一個(gè)正月的春節(jié)以后,到了閏正月的時(shí)候也過(guò)閏正月的春節(jié),因?yàn)殚c正月也叫正月,所以也把閏正月的初一也看做春節(jié)來(lái)過(guò)。

??天維建元

天維建元,從寅開(kāi)始。如《淮南子·天文訓(xùn)》收錄:“帝張四維,運(yùn)之以斗,月徙一辰,復(fù)返其所,正月指寅,十二月指丑,一歲而匝,終而復(fù)始”。斗柄回寅,大地回春,萬(wàn)象更新。立春乃萬(wàn)物之所成終而所成始,代表萬(wàn)物起始、一切更生之義。從立春起進(jìn)入了寅月,陰陽(yáng)轉(zhuǎn)發(fā),陽(yáng)氣初生,萬(wàn)物復(fù)蘇。在傳統(tǒng)觀念中,立春具有吉祥的涵義。人們將有“雙立春”的農(nóng)歷年份視為大吉年份。

??“雙立春”與“無(wú)春年”

所謂“無(wú)春”年是指在農(nóng)歷的一年中沒(méi)有立春之日。節(jié)氣是以地球圍繞太陽(yáng)公轉(zhuǎn)的規(guī)律制定的,地球公轉(zhuǎn)一周為黃經(jīng)360度,計(jì)365.2422天,當(dāng)?shù)厍虻竭_(dá)黃經(jīng)零度時(shí)定為春分,而后每運(yùn)行15度有一個(gè)節(jié)氣,共有二十四節(jié)氣。與陽(yáng)歷不同的是,陰歷是按照月亮圓缺變化周期安排的,每個(gè)月平均為29.5306天,1年12個(gè)月,有354.3672天,比陽(yáng)歷的年少11天左右。為了協(xié)調(diào)陽(yáng)歷與陰歷之間的天數(shù),于是產(chǎn)生了陰陽(yáng)歷,即現(xiàn)行的農(nóng)歷,采用的方法是“19年7閏”法,即在19個(gè)農(nóng)歷年中加上7個(gè)閏月。農(nóng)歷閏年因?yàn)槎嗔藗€(gè)閏月,因此一年有383天-385天,而農(nóng)歷平年一般有353天-355天,故閏年有25個(gè)節(jié)氣,平年有23個(gè)或24個(gè)節(jié)氣。

因?yàn)榱⒋涸跉q尾或歲首,所以經(jīng)常出現(xiàn)立春節(jié)氣跑到了上一年的歲尾或跨到了下一年的歲首,這樣就出現(xiàn)了“無(wú)春”或“兩頭春”的現(xiàn)象?!半p立春”與“無(wú)春年”是由于陰陽(yáng)歷轉(zhuǎn)換造成的。不管兩個(gè)立春日還是沒(méi)有立春日,都只是正常的歷法變化,與吉兇禍福無(wú)關(guān)。

春晚

春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)

央視春晚盛況

春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),通常簡(jiǎn)稱“春晚”,是中國(guó)中央電視臺(tái)在每年除夕晚上為慶祝農(nóng)歷新年舉辦的綜藝性文藝晚會(huì)。1983年,央視舉辦春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)應(yīng)該說(shuō)是一個(gè)偶然事件。但是這臺(tái)晚會(huì)已經(jīng)成為了中國(guó)人的“新民俗,新文化”,每年除夕夜必看的電視大餐。從1983年起,央視春晚這枚凝聚了十幾億中國(guó)人親情與鄉(xiāng)愁的符號(hào),已經(jīng)成為幾代中國(guó)人的文化記憶。[24]

從文化發(fā)展的角度看,中央電視臺(tái)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)開(kāi)創(chuàng)了電視綜藝節(jié)目的先河,且引發(fā)了中國(guó)電視傳媒表達(dá)內(nèi)容、表達(dá)方式等方面的重大變革。春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)涵蓋小品、歌曲、歌舞、雜技、魔術(shù)、戲曲、相聲劇等多種表演形式。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

2021年,入選第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。[25]

假日安排

2021年

根據(jù)國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于2021年部分節(jié)假日安排的通知(國(guó)辦發(fā)明電〔2020〕27號(hào)),2021年春節(jié):2月11日至17日放假調(diào)休,共7天。2月7日(星期日)、2月20日(星期六)上班。

2022年

2021年10月25日,《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于2022年部分節(jié)假日安排的通知》發(fā)布,2022年春節(jié):1月31日至2月6日放假調(diào)休,共7天。1月29日(星期六)、1月30日(星期日)上班。[27]

2023年

2022年12月9日消息,2023年部分節(jié)假日安排出爐,2023年春節(jié):1月21日至27日放假調(diào)休,共7天。1月28日(星期六)、1月29日(星期日)上班。[29]

相關(guān)事件

2022年11月13日消息,中國(guó)駐累西腓總領(lǐng)事嚴(yán)宇清收到累西腓市議員西達(dá)·佩德羅薩轉(zhuǎn)交的累西腓市法令副本。該法令決定將中國(guó)春節(jié)設(shè)立為累西腓市官方節(jié)日。[28]