椰汁芒果飯是由椰汁、米飯為主要食材做成的一道美食。

中文名

椰汁芒果飯

外文名

Coconut Juice?mango rice

主要食材

糯米、椰汁、糖、水、芒果片、綠豆

口味

甜

所需食材

主 料：糯米、椰汁、糖、水、芒果片、綠豆。

制作方法

做法一

用料

食材用量
糯米100g
椰汁200mL
芒果2個
白砂糖15g
青檸檬（?。?/td>6個

詳細(xì)步驟

步驟圖片說明
步驟一

步驟一

200mL椰漿加入15g白砂糖，放入微波爐里加熱1分鐘，讓砂糖融化，攪拌均勻。
步驟二

步驟二

糯米100g提前一晚放冰箱泡好。
步驟三

步驟三

將糖椰漿和糯米放入電飯鍋中，蒸米飯。
步驟四

步驟四

等米飯熟了，切芒果。切青檸檬。
步驟五

步驟五

擺盤，造型，開吃。
做法二

用料

食材用量
芒果100g
紫米50g
純牛奶100ml
椰漿20ml

詳細(xì)步驟

步驟圖片說明
步驟一

步驟一

備齊所有食材
步驟二

步驟二

將芒果切丁
步驟三

步驟三

將紫米洗凈加水放入麥子廚房美食鍋中
步驟四

步驟四

麥子廚房美食鍋大火蒸30分鐘
步驟五

步驟五

將芒果丁擺盤
展開表格做法三

用料

食材用量
糯米3杯
椰子水500ml
香蘭葉一片
芒果1個
椰漿少許

詳細(xì)步驟

步驟圖片說明
步驟一

步驟一

準(zhǔn)備好所有材料，糯米泡好，倒掉多余的水。
步驟二

步驟二

三杯糯米，加入500毫升的椰子水。
步驟三

步驟三

把一片香蘭葉剪碎放入電飯煲中。
步驟四

步驟四

按下精煮。
步驟五

步驟五

再煮飯的同時，小火煮開椰漿，喜歡比較甜的親們可以加入適量的糖，和一點點鹽。最后放一點玉米淀粉，讓椰漿變得稍微粘稠點。
展開表格

菜品特色

香甜軟糯，具有濃郁的熱帶色彩。