瓦格斯是墨西哥國立大學人類學教授,現(xiàn)任國際人類學與民族學聯(lián)合會(IUAES)主席。他1941年2 月生于墨西哥城,在墨西哥國立大學獲得醫(yī)學博士學位,還在法國巴黎大學獲得動物生物學博士(1971)。

性別

出生日期

1941年2 月

正文

瓦格斯

他從1971年開始在墨西哥國立大學的人類學研究所和醫(yī)科系工作,1994到1998 年任人類學研究所所長。他的研究領域包括:墨西哥食品營養(yǎng)的人類學和歷史研究、體質(zhì)人類學(包括人類成長、營養(yǎng)和生物工程)、醫(yī)學人類學和人類工作等。在食物和營養(yǎng)人類學領域,他已經(jīng)發(fā)表了1本著作,35篇論文和30個本書里的部分章節(jié),并從生物和社會文化角度研究這個領域。他給研究生教授過醫(yī)藥、人類學、工業(yè)設計和心理學等課程。他曾帶出了13 位博士生和15位碩士生,并曾教過16位博士生。