桑葉饅頭，是一道美食，主要食材有全麥粉，水。
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桑葉饅頭
以全麥粉等食材制成的美食
中文名
桑葉饅頭
主要食材
全麥粉、水
口味
香甜味
類型
養(yǎng)生，饅頭
用料
| 材料 | 用量 |
| 全麥粉 | 500克 |
| 水 | 240克 |
| 曬干的桑葉末 | 10克 |
| 4克 | |
| 糖 | 6克 |
做法
| 1.曬好的桑葉用粉碎機(jī)粉碎 |
| 2.過篩用下面細(xì)的部分 |
| 3.放水，酵母，糖和好的面團(tuán) |
| 4.北京現(xiàn)在室溫加蓋濕毛巾2小時后，發(fā)酵好的面團(tuán) |
| 5.分成10個劑子 |
| 6.簡單揉一遍松弛5分鐘 |
桑葉饅頭
參考資料
1.桑葉饅頭 · 下廚房 作者：若水小廚（引用日期：2014-07-22）
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