燕風(fēng)樓座落在河北省石家莊市建設(shè)北大街105號(hào)，是飲食集團(tuán)公司的骨干企業(yè)之一。主要經(jīng)營(yíng)北京烤鴨、北京菜肴，是集餐飲住宿為一體的國(guó)有中型飯店?，F(xiàn)有干部職工370余名，中級(jí)以上技術(shù)職稱的200余名，占職工總?cè)藬?shù)的60%以上，其中，工人技師27人，高級(jí)工人技師9人，國(guó)家級(jí)服務(wù)大師一名。餐廳營(yíng)業(yè)面積1800平方米，可容納800人同時(shí)就餐。

中文名

燕風(fēng)樓

經(jīng)營(yíng)范圍

北京烤鴨、北京菜肴

地點(diǎn)

河北省石家莊市建設(shè)北大街105號(hào)

始建于

70年代

所屬地區(qū)

中國(guó)河北

建筑面積

1800平方米

占地面積

3700平方米

特色

燕風(fēng)樓烤鴨店歷始悠久，始建于70年代，1983年由溥杰老先生親筆題寫"燕風(fēng)樓"字樣。飯店面積3700平方米，餐廳營(yíng)業(yè)面積1800平方米，可容納800人同時(shí)就餐。燕風(fēng)樓烤鴨店屬仿古建筑風(fēng)格，飯店擁有四個(gè)不同風(fēng)格的餐廳。一樓零點(diǎn)餐廳菜肴品種豐富，面向大眾消費(fèi)；二樓雅間仿古格局，擁有高檔中式雅間；三樓雅座充滿現(xiàn)代氣息，經(jīng)營(yíng)高檔菜肴；喜慶堂餐廳為多功能宴會(huì)廳，是舉辦婚宴、壽宴、生日宴及各種中小型宴會(huì)的理想場(chǎng)所。經(jīng)營(yíng)的特色菜肴，海參扒鹿肉、烹蝦球、椒油莼菜長(zhǎng)賣不衰。北京烤鴨、燕風(fēng)紅腸、燕風(fēng)包子、燕風(fēng)面點(diǎn)四張"王牌"產(chǎn)品，倍受顧客青睞。為了擴(kuò)展經(jīng)營(yíng)，2004年7月燕風(fēng)樓烤鴨店裕華分店開(kāi)業(yè)，裕華分店位于石家莊市東崗路8號(hào)，經(jīng)營(yíng)面積1800平方米，可同時(shí)容納800人就餐。一二樓餐廳均設(shè)有雅間及宴會(huì)廳，主要經(jīng)營(yíng)京菜、粵菜、川菜高中低檔菜肴；一二樓大廳寬敞明亮，備有高檔音響設(shè)施，環(huán)境優(yōu)雅溫馨，是承辦婚宴、壽宴、生日宴、慶典宴等大型宴會(huì)的理想場(chǎng)所。

榮譽(yù)

燕風(fēng)樓在全國(guó)餐飲業(yè)名列前茅，連續(xù)三年居河北省餐飲業(yè)十強(qiáng)之首。燕風(fēng)樓在90年晉升為國(guó)家二級(jí)企業(yè)；91年被全國(guó)總工會(huì)授予"全國(guó)先進(jìn)集體"稱號(hào)，并頒發(fā)了"五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀"；94年飯店二樓服務(wù)班被團(tuán)中央、國(guó)內(nèi)貿(mào)易部授予江澤民總書記親筆寫的"青年文明號(hào)"先行示范單位；97年被國(guó)內(nèi)貿(mào)易局評(píng)定為"國(guó)家特級(jí)酒家"；2000年被國(guó)內(nèi)貿(mào)易局授予全國(guó)"百城萬(wàn)店無(wú)假貨"活動(dòng)示范店、"全國(guó)十佳酒家"榮譽(yù)稱號(hào)；2002年被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為"中華餐飲名店" ；多次被評(píng)為河北省貿(mào)易系統(tǒng)"明星企業(yè)"稱號(hào)；2004年順利通過(guò)"國(guó)家特級(jí)酒家"復(fù)審，被國(guó)內(nèi)貿(mào)易局評(píng)定為"國(guó)家鉆石級(jí)（五鉆）酒家"。燕風(fēng)樓全體干部職工發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)的拼搏精神，為爭(zhēng)創(chuàng)"百年老店"而努力奮斗。