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華南地區(qū)（英文名：South China），簡稱華南，位于中國南部，北與華中區(qū)、華東區(qū)相接，南瀕南海，西南與越南相鄰。面積約45萬平方千米，約占中國陸地總面積的4.7%。該區(qū)經(jīng)緯度范圍為18°一30°N，96°一118°E。全區(qū)海岸線長約1萬千米，島嶼數(shù)目不低于2200座。該區(qū)在行政區(qū)劃上普遍包括臺(tái)
麥芽糖是一種由兩個(gè)葡萄糖分子以α-1，4糖苷鍵連接而成的淀粉糖產(chǎn)品，也稱為麥芽二糖。根據(jù)麥芽糖含量的不同，麥芽糖漿可分為普通麥芽糖漿、高麥芽糖漿和超高麥芽糖漿。麥芽糖是一種碳水化合物，由含淀粉酶的麥芽作用于淀粉而制得，可用作營養(yǎng)劑和培養(yǎng)基的配制。此外，麥芽糖也是一種中國傳統(tǒng)懷舊小食。
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