張歡（天津大學(xué)教授）

營養(yǎng)不良是指體內(nèi)營養(yǎng)素失衡所引起的消化系統(tǒng)疾病，包括營養(yǎng)不足和營養(yǎng)過剩，臨床中多以營養(yǎng)不足為主，多由于良性疾病所致，近年來由惡性腫瘤所引起的營養(yǎng)不足人群也逐年增加。營養(yǎng)不良在世界各地，男女老少都可發(fā)生，但以嬰幼兒和老人為多見。營養(yǎng)不良依據(jù)發(fā)病機制可分為原發(fā)性和繼發(fā)性。原發(fā)性營養(yǎng)不良主要由于食物中蛋白

蚜蟲（英文名：Aphid），是球蚜總科（Adelgoidea）和蚜總科（Aphidoidea）昆蟲的統(tǒng)稱，又稱膩蟲、密蟲，隸屬于節(jié)肢動物門昆蟲綱半翅目，包括球蚜科、根瘤蚜科、纊蚜科、平翅綿蚜科、扁蚜科、癭綿蚜科、群蚜科、毛管蚜科、斑蚜科、毛蚜科、大蚜科、短痣蚜科和蚜科。蚜蟲體長0.5~7.5mm，大

肝腎陰虛，指肝腎陰液虧虛，虛熱內(nèi)擾，以腰酸脅痛、眩暈、耳鳴、遺精等為主要表現(xiàn)的虛熱證候。本證多由久病勞傷，或溫?zé)岵⌒昂膫侮幖澳I陰，或先天稟賦不足，腎陰虧虛而及肝陰不足，形成肝腎陰虛。多發(fā)于形體贏瘦，或先天不足者，是許多疾病發(fā)展到后期階段的證候。肝腎陰虛常表現(xiàn)為目花、目干、易疲勞、肢麻、脅隱痛、腰膝

果凍是一種膠凍食品，主要原料包括水、食糖或淀粉糖等，同時還添加了增稠劑等食品添加劑。制作過程包括溶膠、調(diào)配、灌裝、殺菌、冷卻等工序。增稠劑是果凍的關(guān)鍵原料，常用的有海藻酸鈉、瓊脂、食用明膠、卡拉膠等。此外，果凍還添加了各種人工合成香精、著色劑、甜味劑、酸味劑等，以增加口感和風(fēng)味。

準(zhǔn)噶爾盆地（英文Junggar Basin；“噶”為gá），位于中國新疆的北部，是中國第二大的內(nèi)陸盆地。準(zhǔn)噶爾盆地位于阿爾泰山與天山之間，西側(cè)為準(zhǔn)噶爾西部山地，東至北塔山麓。盆地呈不規(guī)則三角形，地勢向西傾斜，北部略高于南部，北部的烏倫古湖（布倫托海）湖面高程479.1米，中部的瑪納斯湖湖面270米，

伊本·穆卡法(Ibn al—Muqaffa‘，約724～759)，阿拉伯著名文學(xué)家、哲學(xué)家。原名羅茲比·本·達祖威。波斯設(shè)拉子南部的朱爾村人。其父在伍麥葉王朝時任稅收官，家族原信奉瑣羅亞斯德教，后改宗伊斯蘭教。