百科首頁(yè) > 正文

小黃瓜條（牛肉分割專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)）

110次瀏覽 | 更新時(shí)間：2023-03-04

來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

精選百科

本文由作者推薦

小黃瓜條

牛肉分割專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)

小黃瓜條（Eye Round) 為牛肉分割專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)，特指位于臀部，主要為半腱肌，沿臀股二頭肌邊緣分離出的凈肉。

中文名

小黃瓜條

外文名

Eye Round

實(shí)質(zhì)

為牛肉分割專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)

特指

位于臀部，主要為半腱肌

對(duì)象

牛

特點(diǎn)

大小形狀類(lèi)似小黃瓜。

釋義

特指位于臀部，主要為半腱肌，沿臀股二頭肌邊緣分離出的凈肉。

拼音

xiǎo huáng guā tiáo

正文

凈肉

小黃瓜條相關(guān)的文章

缺血性腦血管病

缺血性腦血管病是指顱內(nèi)外動(dòng)脈狹窄或閉塞導(dǎo)致的腦血管病，是不同程度的缺血性腦血管疾病的總稱(chēng)。包括短暫性腦缺血發(fā)作、腦梗死。所有影響腦血管壁的結(jié)構(gòu)和功能、血液成分及血流動(dòng)力學(xué)的各種因素，都可以成為缺血性腦血管病的病因。臨床表現(xiàn)有視力減退或失明、感覺(jué)和運(yùn)動(dòng)障礙、偏癱、意識(shí)障礙、昏迷、失語(yǔ)、飲水嗆咳、吞咽困

急性腦梗死

急性腦梗死是指腦血供突然中斷后導(dǎo)致的腦組織壞死。急性腦梗死多見(jiàn)于中老年人。急性腦梗死是由于供應(yīng)腦部血液的動(dòng)脈出現(xiàn)粥樣硬化或血栓形成，使管腔狹窄甚至閉塞，導(dǎo)致局灶性急性腦供血不足而發(fā)??；也可因異常物體（固體、液體、氣體）沿血液循環(huán)進(jìn)入腦動(dòng)脈或供應(yīng)腦血液循環(huán)的頸部動(dòng)脈，造成血流阻斷或血流量驟減，而導(dǎo)致相