黑粥是一道以黑米為主要材料的一道粥。
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黑粥
以黑米為主料制成的粥品
中文名
黑粥
外文名
Black porridge
主要食材
黑米
分類
粥
口味
清香味
營養(yǎng)成分
含蛋白質(zhì)、維生素E、磷、鉀等
是否含防腐劑
否
材料
主料
50g黑米
50g黑豆
50g黑芝麻
10g百合
100g薏仁
2個(gè)核桃
50g花生
配料
適量油
適量紅糖
做法
1
先把材料用水泡幾個(gè)鐘
2
煮10-15分鐘米變粘稠的時(shí)候就可以了
3
關(guān)火，蓋上蓋子悶。先悶一會(huì)加點(diǎn)水，放紅糖，熱兩分鐘
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